Ofv-5000เปิดถังหมัก5000ลิตร

รายละเอียด

เปิดถังหมักสำหรับการหมักเบียร์ขั้นต้นที่มีความจุ5000ลิตร

ถังหมักพิเศษสำหรับกระบวนการหมักเบียร์แบบเปิดซึ่งเป็นวิธีทั่วไปในการผลิตเบียร์ลาเกอร์เช็กแบบดั้งเดิมความจุที่กำหนด5000ลิตรของสาโท

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ:กระบวนการหมักเบียร์แบบเปิด

เรือลำนี้ได้รับการออกแบบสำหรับกระบวนการหมักเบียร์เบื้องต้นเท่านั้นเครื่องหมักเหล่านี้เหมาะสำหรับการผลิตเบียร์เป็นหลักซึ่งใช้สูตรที่ใช้ยีสต์ด้านล่างเป็นหลัก

รายละเอียด:

• วาล์วจ่ายและปล่อยdn 32 / 1.4301
• แจ็คเก็ตดูเพล็กซ์ระยะห่าง12มม。/ 1.4301
• ฉนวนโพลียูรีเทนระยะห่าง50毫米
• ฉนวนหุ้มด้วยแผ่นโลหะหนา1มม。ผิวดิน1.4301
• กระดองต้นน้ำdn 32 /1.4301
• วาล์วแม่เหล็กไฟฟ้าDN 25สำหรับการจ่ายน้ำแข็ง230 v 50赫兹
• โพรบกทช
• ท่อทางเข้าและทางออกที่มีเกลียวอาหารdn 32 gg
• กิ่งเกลียวทางเข้าและทางออกสำหรับการจ่ายน้ำแข็งG¾”

เงื่อนไขการใช้งาน:

• อุณหภูมิใช้งานสูงสุด80°C
• อุณหภูมิในการทำงานขั้นต่ำ-15°C
• แรงดันเกินถังสูงสุด0บาร์
• แรงดันเกินถังทดสอบ0条
• แรงดันเกินสูงสุดของแจ็คเก็ตเพล็กซ0.5์บาร์
• การทดสอบแรงดันเกินของแจ็คเก็ตดูเพล็กซ์0.8酒吧

พารามิเตอร์

• ความจุที่ใช้งานได้5000ลิตร
• ความจุรวม5940ลิตร
• ความยาว2300毫米
• 1900年ความกว้างมม。
• 1800年ความสูงมม。
• 972年น้ำหนักกก。

การรับประกัน:

• 36ถังหมักเดือน
• วาล์วแม่เหล็กไฟฟ้าdn 25 24เดือน
• กทช。สอบสวน24เดือน
• กระดองต้นน้ำ36เดือน

การขนส่ง

รถถังนี้มักจะถูกจัดส่งในแนวนอนโดยยึดไว้กับกรอบพิเศษ

ขนาดเฟรมแปลนพื้น:3200 * 1700毫米

อุปกรณ์มาตรฐานที่ให้มา:

• ร้านสุขภัณฑ์พิเศษ©สำหรับการปล่อยเบียร์และยีสต์จากถังที่มีระดับยีสต์ที่ปรับได้
• ช่องระบายอากาศพิเศษ©สำหรับเติมสาโทลงในถัง-ส่วนที่ถอดออกได้

อุปกรณ์เสริม:

• ฝาครอบด้านบน——สำหรับเก็บสาโทหมักต้านการติดเชื้อ(变体ofv - 5000 c）
• ระบบสุขาภิบาล——ลูกสเปรย์ติดตั้งบนฝาครอบเพื่อทำความสะอาดและสุขาภิบาลได้ง่าย(รุ่นofv - 5000 c）

---

ทำไมต้องเลือกวิธีการหมักแบบเปิดสำหรับกระบวนการหมักเบียร์吗?

เทคโนโลยีห้องใต้ดินของโรงเบียร์เช็กแบบดั้งเดิมนั้นใช้วิธีการหมักสาโทแบบช้าในถังหมักแบบเปิดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในอดีตและการบ่มเบียร์ในถังเบียร์แบบปิดที่แรงดันเกินปานกลางในลักษณะนี้ในยุโรปกลางเบียร์ได้รับการผลิตอย่างน้อย150ปี

แม้ว่าในช่วง50ปีที่ผ่านมาวิธีการหมักเบียร์แบบช้าๆแบบดั้งเดิมนั้นเป็นเรื่องปกติแต่ในโรงเบียร์สมัยใหม่หลายแห่งวิธีนี้ถูกแทนที่ด้วยแนวคิดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นของโรงหมักเบียร์ซึ่งเป็นการผลิตเบียร์ในถังทรงกรวยแบบปิด。แต่ในโรงเบียร์ขนาดเล็กและขนาดกลางหลายแห่งเมื่อเร็วๆนี้มีการเปลี่ยนแปลงอีกครั้งสู่เทคโนโลยีการหมักแบบเปิดแบบคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

แนวคิดของโรงหมักเบียร์ที่มีถังทรงกระบอก-ทรงกรวยแทนถังหมักแบบเปิดมีข้อดีที่แตกต่างกันซึ่งทำให้ระบบนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับโรงเบียร์ขนาดใหญ่ในทางตรงกันข้ามแนวคิดคลาสสิกมีลักษณะสำคัญหลายประการซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและโรงเบียร์ในร้านอาหารในบรรดาสิ่งหลักๆได้แก่ต้นทุนที่ต่ำกว่าการใช้งานที่เรียบง่ายและความเป็นไปได้ของการรวบรวม”ผ้าห่ม”ที่สะดวกเป็นชั้นของยีสต์ที่ตายแล้วการปรากฏตัวของพวกเขาในเบียร์ทำให้เกิดรสเปรี้ยว——ขมขื่น

แต่มีข้อดีอย่างหนึ่งของเทคโนโลยีการหมักแบบเปิดสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับโรงเบียร์ขนาดใหญ่และนั่นคือโอกาสในการแสดงการผลิตเบียร์ในระยะต่างๆผู้ที่เคยเยี่ยมชมโรงเบียร์ขนาดเล็กในฐานะนักท่องเที่ยวในใจของเขายังคงเป็นความทรงจำของอ่างอาบน้ำที่เต็มไปด้วยเบียร์หนุ่มซึ่งถูกปกคลุมด้วยชั้นโฟมที่มีโครงสร้างและสีสันที่น่าสนใจการดูเบียร์ในขั้นตอนของการหมักขั้นต้นเป็นเรื่องที่น่าสนใจและนั่นเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการตลาดของโรงเบียร์ขนาดเล็กผู้ประกอบการโรงเบียร์สามารถโม้ต่อหน้าแขกด้วยสถานที่นี้มุมมองของโรงเบียร์สมัยใหม่ที่เต็มไปด้วยถังสแตนเลสแบบปิดไม่สามารถแทนที่ประสบการณ์ที่น่าสนใจนี้ได้อย่างแน่นอน

นอกจากนี้เรายังผลิตถังหมักแบบเปิดที่มีขนาดอื่นนอกเหนือจากขนาดมาตรฐานเราสามารถปรับแต่งรถถังทั้งหมดที่เรานำเสนอตามลักษณะพื้นที่และความต้องการของคุณ