OFV-3000 Öppet发酵3000升

Beskrivning

Öppnad jäsningsvatten för den primära ölfermenteringen medical kapacitet 3000升

Speciell发霉för den öppnade ölfermenteringsprocessen som är en typisk metod för production av det traditional tjeckiska lagerölet。诺米奈尔kapacitet 3000升vört。

Mer om:Oppen olfermenteringsprocess

Detta fartyg är konstruerat endast för den primära ölfermenteringsprocessen。Dessa发酵罐är främst lämpliga för production av öltyper, vilket receive baseras på användning av bottenjästarna。

Beskrivning:

• Tillufts- och utloppsventil DN 32 / 1.4301
• 双夹套，间隙12毫米/ 1.4301
• 隔离聚脲，间隙50毫米
• Isolering täckt med metallplåt 1 mm tjock, jordyta 1.4301
• Uppströms ankar DN 32 / 1.4301
• 电磁通风管DN 25 för isvattenförsörjning 230V 50 HZ
• NTC-sond
• Inlopps- och utloppsrör försedda med matgängning dn32 GG
• Inlopps- och utloppsgängade grenar för isvattenförsörjning G¾”

Driftsforhallanden:

• 最大漂移温度80°C
• Minsta漂移温度-15°C
• 最大值tankövertryck 0 bar
• 测试av坦克övertryck 0 bar
• Maximalt övertryck för双封装0.5 bar
• Testar övertryck på双mantling 0.8 bar

parametrar

• Användbar kapacitet 3000升
• 总容量3590升
• Langd 2000毫米
• Bredd 1500毫米
• Hojd 1600毫米
• Vikt 704公斤

Garanti:

• Fermentationstank 36 manader
• elektromagnetic ventil DN 25 24 månader
• NTC-sond 24 manader
• Uppströms armatur 36 månader

运输

Denna坦克levereras vanligtvis i vågrätt läge，快速på特殊ram。

Jordplanets ramdimensions: 2600 * 1400毫米

标准medfoljande tillbehor:

• Sarskilt sanitart uttag©för utsläpp av öl och jäst från tank med justbar jästnivå
• Särskilt sanitärt inlopp©För fylning av vört I kärl - avtagbar del

额外tillbehor:

• Overdelför att hålla den jästa vörten mot感染(变体ofv - 3000 c）
• Sanitara系统- spraybollar monterade på locket för enkel rengöring och sanitet(变种ofv - 3000 c）

---

Varför välja den öppna fermentationsmetoden för en ölfermenteringsprocess?

Den traditional ella tjeckiska bryggerkällartekniken bygger på historiskt beprövad metoför långsam jäsning av urt i öppnade jäsningsbehållare och mognad av öl i slutna lagertankar vid måttligt övertryck。På detta sätt, i中欧har öl tillverkats under minst 150 år。

Även om under de senaste 50-åren var den traditional ella metoden för långsam fermenter av ölen vanligt, I många moderna bryggerier ersattes denna metod av det mer effektiva konceptet för en bryggerkällare, vilket är ölproduktionen I stängda柱状iskt koniska tankar。男人många små och medelstora bryggerier på senare tid finns det igen ett skifte till en beprövad klassisk öppen fermentationsteknik。

Konceptet med en bryggerkällare med圆筒iska koniska tankar istället för öppnade jäsningsbehållare har olika fördelar som gör att detta系统är särskilt föredraget för stora bryggerier。Däremot har det klassiska konceptet flera viktiga egenskaper som gör det särskilt populärt alternativ för mikrobryggerier och restaurangbryggerier。Bland de viktigaste ingår lägre kostnad, enkel operation möjlighet till praktisk insamling av så kallad“quilt”。Det är ett lager av döda jästar。Deras närvaro i öl lämnar en obehaglig sura och bittera kant。

Men det finns en fördel med tekniken för öppen jäsning för små bryggerier, vilket är不相干för stora bryggerier。我能更快地到达är möjligheten att visa ölproduktionen。Som någonsin besökt ett mikrobryggeri Som游客，förblir i hans sinne minnet av ett badkar fult av ungt öl, Som är täckt av ett skumskikt med inressant struktur och färger。atttitta på öl i den primära jäsningsstadiet är helt enkelt fascinerande, och det är det viktigaste för marknadsföring av det lilla bryggeriet。Operatören av ett bryggeri kan skryta inför gästerna med denna吸引。Utsikten över det moderna bryggeriet som är fullt av stängda tankar av rostfritt stål kan definitivt inte ersätta den intressanta upplevelsen。

Vi producerar även de öppnade jäsningsbehållarna med andra än standardstorlekarna。我很高兴见到你，直到你离开我为止。