Bts-smb-2w - tvÅ veckor brogningskurs med praktiker - bÖrjan av litt bryggning

Beskrivning

Servicekod: SMB-2W

TvÅ veckor brygningskurs med praktiker -开始av litt bryggning

Den intensiva tvåveckors kursen om ölproduktion i det lilla bryggeriet。Handledaren är en kvalificerad tjeckisk brygger med många års erfarenhet。Designad för个人指导av en operatör och servicearbetare i mikrobryggan。Utbildning och praktisk träning sker i ett mikrobryggeri som drivs av kunden, alternativt i ett partnerskapsmikrobryggeri i Tjeckien。

我priset ingår:

• 2 veckor (14 arbetsdagar) av praktisk utbildning av auktoriserad anställd (framtida brygger) av en utbildad brygger med erfarenhet (instruktör) vid production av öl I ett litet bryggeri som drivs av kunden。
• Utbildning av ett framtida bryggeri i grunden för den allmänna teorin om ölproduktion。
• 演示bryggning av 2-6党av vört (beroende på kapacitet för ett visst bryggeri) med samarbete mellan den framtida bryggeriet。Minst en sats öl kommer att ha en zonering på 10°- i slutet av kursen kommer denna vört att användas för att tillverka färdig öl (starkare öl kräver längre än två veckors mognad)。
• Utför en kontrollerad jäsningsprocess som täcker huvudjäsningen i öppna jäsningstankar eller CC-tankar och mognad i lager eller CC-tankar。
• Tillhandahåller ett grundrecept för att producera en kunds utvalda typ av öl - botten eller toppjäst)。
• 演示av rätt程序för sanering av rör, slangar, tankar och annan utrustning i bryggeriet med hjälp av grundläggande sanitetsanläggningar。
• 推荐av betrodda leverantörer av råvaror, saneringsmedel, industrial igaser och andra varor och råvaror。
• Grundutbildning för framtida bryggare av grunden för hälsa och säkerhet på arbetsplatsen, livsmedelshygien och hygien。
• Leverans av dokumentmallar till bryggeriet (bryggningsregister, jäsningsregister, bryggböcker, sanitetsdagbok) och仪表师för deras användning。
• Förklaring om hur man behåller obligation isk dokumentation för tullrapporter。

Priset inkluderar inte dessa valfria artiklar:

• 科斯特纳登för biljettpris och boende utomlands, då flygkostnader, boende, 1x dagliga hetider och visumkostnader，义务性疫苗接种
• Träning av arbetsflöden med enheter som inte är en del av ett mikrobryggeri i grundkonfiguration(过滤器，牧师，jästförökningsstation, CIP, kegbrickor等)- det finns mot en avgift som en separat tjänst。
• Tillhandahållande av andra接收för olika打字av öl - det är möjligt mot en额外的avgift som en separat tjänst。
• Utbildning av fler person än en framtida bryggeri - det är möjligt mot en extra avgift som en separat tjänst。

侦破安踏:

• Framtida brygger förmåga att kommunicera på tjeckiska, slovakiska, engelska, polska eller ryska ..
• 完整的upppgift av framtida brygger som kommer att vara i mikrobryggan på egen hand och på egen risk enligt de förfaranden som kommunicerats av instruktören och kommer att utföra allt arbete som krävs, inklusive de som finns i mikrobryggan som körs vanligen av en assistent av bryggeriet。
• Oavbruten traningstid。Om mikrobryggerikapacitetens productionskapacitet inte är tillräcklig för att teoretisk träning ska utföras varje dag, betalar kunden hela beloppet oberoende av den faktiska arbetsbelastningen hos instruktören och det framtida bryggeriet。
• Startdatum för instruktören och tjänstens början ska överenskommas med ett avtal med en leverantör under minst en månad i förväg och är för kund och instruktör bindande。unanttag kan ordnas endast om ett alternativt datum passar båda part。

---

Pris för tjänsten (språk EN, RU):

• 备选A - utbildning och praktisk utbildning i kundägt mikrobryggeri utomlands ......................每arbetsdag 160欧元
• 备选B - utbildning och praktisk träning i ett mikrobryggeri i Tjeckien ..........200欧元/ arbetsdag (inkluderar en avgift för mikrobryggeriet)

---

>>> Förfrågan om kursen