Каталог » БПТ: Цистерне за производњу пића » ОФВ: Отворене ферментационе каце » ОФВ-КСНУМКС Отворена вретена КСНУМКС литара

ОФВ-КСНУМКС Отворена вретена КСНУМКС литара

3495-4269Безпореза

ОтворенапосудазаферментацијусаупотребљивомзапреминомКСНУМКСлитарапива。Овојетрадиционалнатехнологијазапроизводњутипичногчешкоглагерпива。Овајферменторједизајнирансамозапримарниферментацијскипроцессладовинебезпритиска,анезасекундарнуферментацијуподпритиском。Отворенекацезаферментацијупрепоручујусеуглавномзапроизводњупивскихврстачијисерецептзасниванакоришћењудоњихквасаца。

ГТ-АМПеуро;<\/span>ГТ-АМПнбсп; 3495<\/bdi><\/span> Без пореза<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_sanitary-shower":"no","attribute_upper-lid":"no"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":3495},{"min_qty":1,"sku":"OFV-600C","weight_html":"280 kg","is_in_stock":true,"dimensions":{"height":"1300","length":"1100","width":"900"},"dimensions_html":"1100 × 900 × 1300 mm","is_sold_individually":"no","max_qty":"","display_price":3914,"is_downloadable":false,"availability_html":"","weight":"280","variation_is_visible":true,"image_id":3477,"variation_id":3513,"is_virtual":false,"variation_description":"","variation_is_active":true,"image":{"thumb_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg","sizes":"(max-width: 456px) 100vw, 456px","full_src_w":600,"gallery_thumbnail_src_h":100,"full_src_h":600,"gallery_thumbnail_src_w":100,"src_h":456,"thumb_src_h":150,"full_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg","alt":"","title":"open-fermentation-vat-001","src_w":456,"caption":"","srcset":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg 456w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg 150w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg 100w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-300x300.jpg 300w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-480x480.jpg 480w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-240x240.jpg 240w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg 600w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-260x260.jpg 260w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-334x334.jpg 334w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-400x400.jpg 400w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-520x520.jpg 520w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-90x90.jpg 90w","url":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","thumb_src_w":150,"gallery_thumbnail_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg"},"backorders_allowed":false,"price_html":"ГТ-АМПеуро;<\/span>ГТ-АМПнбсп; 3914<\/bdi><\/span> Без пореза<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_sanitary-shower":"no","attribute_upper-lid":"yes"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":3914},{"min_qty":1,"sku":"OFV-600CS","weight_html":"280 kg","is_in_stock":true,"dimensions":{"height":"1300","length":"1100","width":"900"},"dimensions_html":"1100 × 900 × 1300 mm","is_sold_individually":"no","max_qty":"","display_price":4269,"is_downloadable":false,"availability_html":"","weight":"280","variation_is_visible":true,"image_id":3477,"variation_id":3514,"is_virtual":false,"variation_description":"","variation_is_active":true,"image":{"thumb_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg","sizes":"(max-width: 456px) 100vw, 456px","full_src_w":600,"gallery_thumbnail_src_h":100,"full_src_h":600,"gallery_thumbnail_src_w":100,"src_h":456,"thumb_src_h":150,"full_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg","alt":"","title":"open-fermentation-vat-001","src_w":456,"caption":"","srcset":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg 456w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg 150w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg 100w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-300x300.jpg 300w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-480x480.jpg 480w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-240x240.jpg 240w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg 600w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-260x260.jpg 260w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-334x334.jpg 334w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-400x400.jpg 400w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-520x520.jpg 520w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-90x90.jpg 90w","url":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","thumb_src_w":150,"gallery_thumbnail_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg"},"backorders_allowed":false,"price_html":"ГТ-АМПеуро;<\/span>ГТ-АМПнбсп; 4269<\/bdi><\/span> Без пореза<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_sanitary-shower":"yes","attribute_upper-lid":"yes"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":4269}]">

опис

Отворенапосудазаферментацијузапримарнуферментацијупива,капацитетаКСНУМКСлитара

Специјалниферменторзаотворенипроцесферментацијепивакојијетипичнаметодазапроизводњутрадиционалногчешкоглагерпива。Номинални капацитет КСНУМКС литара пива。

Вишео:Отворени поступак ферментације пива

Овапосудадизајниранајесамозапримарнипроцесферментацијепива。Овиферменторисупогодниуглавномзапроизводњуврстапивачијисерецептзасниванаупотребиквасацанадну。

ДоводквасцазаотворенуферментацијскупосудуКСЛУМКСлитара

opi:

  • ВентилклапнезадоводииспустДН25/1.4301ДИН11851”Млечнаспојница”
  • Двоструко обујмица, клиренс КСНУМКС мм / КСНУМКС
  • Изолациони полиуретан, клиренс КСНУМКС мм
  • ИзолацијапрекривенаметалнимплочамаКСНУМКСммдебљин,еподземнеповршинеКСНУМКС
  • АрматураузводноДН25/1.4301ДИН11851”Млечнаспојница”
  • ЕлектромагнетнивентилДНКСНУМКСзаснабдевањеледеномводомКСНУМКСВКСНУМКСХЗ
  • НТЦ сонда - сензор температуре
  • УлазнеиизлазнецевисуопремљененавојемзахрануДН25ГГ
  • УлазнеиизлазненавојнегранезаснабдевањеледеномводомГМ½”。

Условирада:

  • Максимална радна температура 80°Ц
  • Минимална радна температура -15°Ц
  • Максимални надпритисак у резервоару 0 бара
  • Испитивање надпритиска у резервоару 0 бара
  • Максимални надпритисак дуплекс омотача 0.5 бара
  • Испитивање надпритиска дуплекс пресвлаке 0.8 бара

parametriПив——ковасац——излаз——КСНУМКС

  • Корисни капацитет 600 литара
  • Укупни капацитет 640 литара
  • 1100年Дужинамм
  • 900年Ширинамм
  • 1000年Висинамм
  • Унутрашња висина 800 мм
  • Унутрашња дужина 1000 мм
  • Унутрашња ширина 800 мм
  • 264年Тежинакг

Гаранција:

  • Резервоар за ферментацију 36 месеци
  • Електромагнетни вентил ДН 25 24 месеца
  • НТЦ сонда 24 месеца
  • Узводна арматура 36 месеци

превоз

Овајрезервоарсеобичноиспоручујеухоризонталномположају、фиксираннаспецијалнимоквирима。

Димензије рамовског основе: КСНУМКС * КСНУМКС мм

Пив——ковасац——излаз——КСНУМКС

Стандард укључује додатну опрему:

  • Специјалнисанитарниизлаз©заослобађањепиваиквасцасарезервоарасаподесивимнивоомквасца
  • Специјални приступни улаз©за пуњење сладовине у посуду - уклоњиви део

Опциониприбор:

  • Горњипоклопац——зачувањеферментисанесладовинепротивинфекције(варијантаОФВ——КСНУМКСЦ
  • Санитарнисистем- - - - - -куглицезапрскањемонтираненапоклопацрадилакшегчишћењаисанитације(варијантаОФВ——КСНУМКСЦС

Отворени ферментор - шема


Заштоодабратиметодотворенеферментацијезапроцесферментацијепива?

Ферментација пива на отвореним ферменторима Традиционалнацескатехнолоскатехнологијапивазаснованајенаисторијскидоказанојметодиспороферментацијекантеуотворенимкантамаферментацијеисазревањупиваузатворенимлаге——тренковимаприумереномнадпритиском。Натајначин,усредњојЕвропи,пивојепроизведенонајмањеКСНУМКСгодина。

ИакојеупрошлимКСНУМКСгодинаматрадиционалнаметодаспореферментацијепивабилауобичајена,умногиммодернимпивовараовајметодјезамењенефикаснијимконцептомпивскогподрума,штојепроизводњапиваузатворенимцилиндрично-конуснимрезервоарима。Алиумногиммалимисредњимпиваријамаупосљедњевријемепоновоједошлодопромјененадоказанукласичнуотворенутехнологијуферментације。

Концептпивскогподрумасацилиндрично-конуснимрезервоаримауместоотворенихбоцазаферментацијуимаизузетнепредностишточиниовајсистемпосебнопожељанзавеликепиваре。Насупроттоме,класичниконцептиманеколикобитнихкарактеристика,штогачинипосебнопопуларномалтернативомзамикро——пивареипивареуресторанима。Међуглавнимукључујунижуцену、једноставнуоперацијуимогућностпрактичногприкупљањатакозваних”одећа”。То је слој мртвих квасца。Њиховоприсуствоупивуостављанепријатанкисели——горкогтанка。

Алипостојиједнапредносттехнологијеотворенеферментацијезамалепиваре,којајенебитназавеликепиваре。Итојеприликадасепроизводњапиваприкажеуразличитимфазама。Којеикадапосетиомикропиварукаотуриста,уњеговомумуостајесећањенакадупунумладогпива,којајепрекривенаслојемпенезанимљивеструктуреибоја。Погледнапивоуфазипримарнеферментацијејеједноставнофасцинантан,атојенајважнијезамаркетингмалепиваре。Оператерпиваресеовоматракцијомможепохвалитипредгостима。Погледнамодернупиварупунузатворенихрезервоараоднерђајућегчеликадефинитивнонеможезаменититозанимљивоискуство。

Шема-пивара-отворена-ферментација-ен

Такођепроизводимоотвореневрећезаферментацијусаразличитимстандарднимвеличинама。Миможемоприлагодитисветенковекојенудимо,вашимпросторнимодредиштимаипотребама。

Додатнеинформације

тежина КСНУМКС公斤
Димензије КСНУМКС × КСНУМКС × КСНУМКС мм
Горњипоклопац

дане

Санитарнитуш

дане

Recenzije

Јошнемакоментара。

Самопријављеникорисницикојисукупилиовајпроизводмогуоставитипреглед。