опис
Независнакомпактнајединицазаферментацијуисазревањеалкохолнихпићасаинтегрисанимхлађењем:ФУИЦ——ЦХПКСНУМКСЦ——КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ
ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТјединицазасазревањеферментацијејеопремљенасадваКСНУМКСлт/КСНУМКСлтцилиндрично-конуснихферментора(ЦЦТ/ЦЦФ)инезависнимкомпактнимхладњакомназаједничкомоквиру。
Класичнидизајнферментора:изолованирезервоарисадвострукимплаштем,хлађениводомилигликолом,финоподесивпритисакодКСНУМКСбардоКСНУМКСбар。Намешенјепримарношисекундарноюферментацишигазиранихалкохолнихпишакаоштосупиво,пјенушавовино,Алкохолнајабуковача。


ОваврстаФУИЦјединицесастојисеодследећихкомпоненти:
- КСНУМКСкомЦЦТКСНУМКСлитара(корисназапремина)/КСНУМКСлитара(укупназапремина):ЦилиндричноконусниферменториоднерђајућегчеликаизолованиПУРпеном,хлађениводомилигликоломкојициркулишуурасхладнимканалимадвострукогплашта
- КСНУМКСкомкомпактногхладњаказаводусарасхладнимкапацитетомКСНУМКСкВ(ововриједизатемпературухлађењаКСНУМКС°ЦитемпературуоколинеКСНУМКС°Ц)
- Елементизамерењеиконтролутемпературеициркулацијерасхладногсредства
- Цевоводизарасхладнутечносет——лементизаповезивањехладњакаирезервоара
- Носивиоквирсаподесивимногамаилиточковимасакочницама
КомпактнајединицаБРЕВОРКСМОДУЛОФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТзаферментацијуисазревањепивасаинтегрисанимхлађењемјенезависнапокретнаопремасадваферменторатипацилиндрично-коничнирезервоариКСНУМКСкКСНУМКСлитара.(укупни капацитет 2 × 1276 литара)。ЈединицаФУИЦ——ЦХПЦ2к1000ЦЦТукључујесвештојепотребнозаглавнуферментацијупива,засазревањепиваподпритиском,заизобарнопуњењепиваубачвеилибоцеилизасервирањепиваучашезапићедиректноизферментаторакојисуукључениуовујединицу。ЈединицаФУИЦ——ЦХПЦ2к1000ЦЦТможесекориститиизаферментацијудругихалкохолнихпићапопутпенећегвина,јабуковачеитд。
ОваврстајединицеФУИЦ——ЦХПКСНУМКСЦ——КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТсастојисеодследећихкомпоненти:
- КСНУМКСкомЦЦТКСНУМКСлитара(употребназапремина)/ 1276литара(укупназапремина) - ЦилиндроконичниферменториоднерђајућегчеликакојисуизолованиПУРпеном,хлађениводомилигликоломкојисуциркулиралиурасхладнимканалимадвострукогплашта
- КснумкскомКомпактногурешајазалашењеводесауграшенимКондензатором
- Елементизамерењеиконтролутемпературеициркулацијерасхладногсредства
- Цевоводизарасхладнутечносет——лементизаповезивањехладњакаирезервоара
- Подножјесаподесивимножицамаилиточковимасапритиском
Компактнејединицезаферментацијубреворксмодуло- Овојеврлоуниверзалнакомпактнаопремазаферментацијуисазревањесладовине。Токомферментацијеисазревањасладовиненаправљенеупивари,онапостајеконачнопиће - пиво。Временскипараметрипроцесаферментацијеисазревањазависеодврстепива,подешеногпритискауцилиндрично-конуснимрезервоаримаизахтевапивара。
Оваопремајетакођекорисназапроизводњуиподешавањеузоракановихврстапиваиливинаумалимколичинама,безблокирањаглавнихферментераупиварииливинаријиизтогразлога。
ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ:примердизајнајединицезасазревањеферментацијесадвацилиндрично-коничнаферментатораидвакомпактнахладњака

ПогледаштевидеоПрезентацијуферментацијскејединицефуиц:
Техничкиопис:
| parametri | ФУИЦ——ЦНПКСНУМКСЦ——КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ——безПЕДсертификата |
ФУИЦ-ЦХП2Ц-2к1000ЦЦТ - са ПЕД сертификатом |
| Корисназапремина(литара) | КСНУМКСкКСНУМКС | КСНУМКСкКСНУМКС |
| Укупназапремина(литара) | КСНУМКСкКСНУМКС | КСНУМКСкКСНУМКС |
| ОпсегПритиска(ДозвошенПед) | 0.0бар- 0.5бар | 0.0бар - 3.0бар |
| Максималнипритисак(тестиранодстранепроизвођача) | 0.0бар- 4.4бар | 0.0бар- 4.4бар |
| Примарна ферментација (без притиска) | Погодан. | Погодан. |
| Секундарна ферментација (под притиском) | Неприкладан. | Погодан. |
| Сервирање напитака из резервоара | Неприкладан. | Погодан. |
| Ручно пуњење пића у ћевапе | Неприкладан. | Погодан. |
| Машинско пуњење пића у сисаљке | Неприкладан. | Погодан. |
| Филтрацијанапитка | Неприкладан. | Погодан. |
| Снагахлађења[кВ] | 2к1.2кВ | 2к1.2кВ |
| Капацитетхлашења[22°> 7°] | КСНУМКСк КСНУМКС лт / сат | КСНУМКСк КСНУМКС лт / сат |
| Систем за контролу хлађења | ПЛЦ | ПЛЦ |
| Рефригерант | вода | Гликол |
| Подесиви температурни опсег у ЦЦТ | КСНУМКС°Ц - КСНУМКС°Ц | КСНУМКС°Ц - КСНУМКС°Ц |
| Снага. | 2.1кВ | 2.1кВ |
| Електричниприкључак | КСНУМКСВ / КСНУМКСП / КСНУМКСА | КСНУМКСВ / КСНУМКСП / КСНУМКСА |
| Максимална температура у соби | КСНУМКС°Ц | КСНУМКС°Ц |
| (Дужинамм] | 3450. | 3450. |
| Ширина[мм] | 1200 | 1200 |
| (Висинамм] | 3100 | 3100 |
| Нетотежина(кг] | 1173. | 1173. |
| тежинабруто[кг] | 3513 | 3513 |
| Мобилност. | фелне | фелне |
| Стабилност | подесивеноге | подесивеноге |
| Материјал | АИСИКСНУМКС | АИСИКСНУМКС |
| гаранција | 24个месеци | 24个месеци |
Објава:
Сведимензијеитежинесуприближне - израчунавајусепремаматеријалимакојисубилидоступниувријемеувођењанатржиште。Произвођачзадржаваправодамењадимензијеитежинеаконисунарасполагањуистиматеријалииподкомпонентеприликомпроизводњеодређеногпроизводаилиакокорисникимаиндивидуалнезахтеве。Купацдобијацртежпроизводаодпроизвођача。Наовомцртежућебитиприказанесвеважнедимензијепроизвода。Купацувекпотврђуједимензијепроизводапрепроизводње。
ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТјединицаукључуједваЦЦТ,КСНУМКСЦферментатора
ОпремаидизајнЦЦТ——КСНУМКСЦцилиндрично-коничногрезервоараЦлассицКСНУМКС/КСНУМКСлитара
МонтажницртежцилиндричногрезервоараЦЦТ——КСНУМКСЦ(моделКСНУМКС/СК/стандарднедимензије):

ЦЦТ——КСНУМКСЦ:Техничкипараметри
ТехничкипараметриЦЦТ-КСНУМКСЦ:Универзалниконусниферментор,цилиндрично-коничнирезервоарпритисказаферментацијуисазревањепиваилијабуковаче,употребљивезапреминеКСНУМКСлитара,саПУРизолацијом,хлађенводом/гликолом。Цилиндрично-конуснирезервоарЦЦТ-1000Ц/класичниферментор |
стандардквалитетаБезПЕД |
стандардквалитетаПЕДсертификат |
ВисокквалитетБезПЕД |
ВисокквалитетПЕДсертификат |
|---|---|---|---|---|
(Параметристандарднедимензије) |
SQ No-PED |
平方PED |
HQ NO-PEC |
总部PED |
| Ву Корисна запремина [литара] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| Вт Укупна запремина [литара] | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| ВКСНУМКС Горње оборено дно - запремина [литара] | 113 | 113 | 113 | 113 |
| ВКСНУМКСЦилиндричнидео - запремина[литара] | 863. | 863. | 863. | 863. |
| ВкснумксКоничнидео - Запремина[Литара] | 224. | 224. | 224. | 224. |
| Д Укупан пречник резервоара [мм] | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 |
| Дв унутрашњи пречник резервоара [мм] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| ХУкупнависина[мм] | 2438 | 2438 | 2438 | 2438 |
| ХКСНУМКС Горње оборено дно - висина [мм] | 206. | 206. | 206. | 206. |
| ХКСНУМКС Цилиндрични део - висина [мм] | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 |
| ХКСНУМКС Конични део - висина [мм] | 866. | 866. | v | 866. |
| Мн Нето тежина [кг] | 350 | 350 | 420. | 420. |
| Мбтежинабруто[кг] | 1350 | 1350 | 1420 | 1420 |
Стандардопреме |
SQ No-PED |
平方PED |
HQ NO-PEC |
总部PED |
| ОпсегПритиска(ДозвошенПед) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0巴 | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0巴 |
| Опсегиспитногпритиска(упроизводњи) | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 |
| PED 2014/68 / EUпотврда | не | да | не | да |
| Материјал | АИСИКСНУМКС | АИСИКСНУМКС | АИСИКСНУМКС | АИСИКСНУМКС |
| Унутрашња површина - цилиндрични део | 2Б / Ра≤0.8µм млевено | 2Б / Ра≤0.8µм млевено | 2Ц / Ра≤0.5µм полирано | 2Ц / Ра≤0.5µм полирано |
| Унутрашња површина - конусни део | 2Ц / Ра≤0.5µм полирано | 2Ц / Ра≤0.5µм полирано | 2Ц / Ра≤0.5µм полирано | 2Ц / Ра≤0.5µм полирано |
| Спољнаповршина | КСНУМКСБсегрили | КСНУМКСБсегрили | КСНУМКСБсегрили | КСНУМКСБсегрили |
| Спошашњилистови - Спошеви | Закривљени/заварени | Закривљени/заварени | Заварене. | Заварене. |
| Коначниугаоконуса | КСНУМКС° | КСНУМКС° | КСНУМКС° | КСНУМКС° |
| Пуризолација. | КСНУМКСмм, | КСНУМКСмм, | КСНУМКСмм, | КСНУМКСмм, |
| ЦТ/ЦЈ1Расхладниомотачнацилиндру:улазни/излазниГ-навој | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” |
| ЦТ/ЦЈ1Расхладниомотачнаконусу:улаз/излазГ-навој | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” | КСНУМКСзона>КСНУМКС%површинеИН——ОУТГКСНУМКС/КСНУМКС”——ГКСНУМКС/КСНУМКС” |
| Транспортнешарке | Н/Д | Н/Д | Н/Д | Н/Д |
| шахтсавратима/наврху | 420к340мм / отвор према унутра | ПЕД 420к340мм / отвор према унутра | 412к315мм / отвор према споља | Пед412к315мм/отворпремаспоља |
| Шахт са вратима / са стране | опционо / 440к310мм / отвор према унутра | опционо / ПЕД 440к310мм / отвор према унутра | опционо / 440к310мм / отвор према унутра | опционо / ПЕД 440к310мм / отвор према унутра |
| Овепрессуре/вакуумсигурноснивентил | Макс0.5 / 0.2 bar | Макс3.2 / 0.2 bar | Макс0.5 / 0.2 bar | Макс3.2 / 0.2 bar |
| ИзлазнаАрматурачистогнапитка | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ |
| Арматура за пуњење/пражњење резервоара |
ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ |
| Вентилзаузорковање | ДНКСНУМКСсанит | ДНКСНУМКСсанит | ДНКСНУМКСсанит | ДНКСНУМКСсанит |
| ЦИП и манометарски прикључци | Днкснумксдц/Тц. | Днкснумксдц/Тц. | Днкснумксдц/Тц. | Днкснумксдц/Тц. |
| Вентилскивентил | да | да | да | да |
| Санитирањетушкуглице | статички | статички | Ротационо | Ротационо |
| Апаратзаферментацијусавентиломзаподешавањепритискаиваздушномбравом,можеседезинфиковати | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ | ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ |
| Манометарсаглицерином | да | да | да | да |
| Индикаторнивоапуњења | да | да | да | да |
| Утичницатермосензора | Кснумкспцднкснумкс | Кснумкспцднкснумкс | Кснумкспцднкснумкс | Кснумкспцднкснумкс |
| Шаркезамердевине | КСНУМКСком | КСНУМКСком | КСНУМКСком | КСНУМКСком |
| Подесиве ноге са гумом | КСНУМКСком | КСНУМКСком | КСНУМКСком | КСНУМКСком |
| Упишитеетикетусапараметримарезервоара | да | да | да | да |
| Минималнараднатемпература | ——КСНУМКС°Ц | ——КСНУМКС°Ц | ——КСНУМКС°Ц | ——КСНУМКС°Ц |
| МаксималнараднаТемпература | +КСНУМКС°Ц | +КСНУМКС°Ц | +КСНУМКС°Ц | +КСНУМКС°Ц |
| Гарантованибројциклусапритиска(замаксималнипритисак) | 500. | 500. | 500. | 500. |
| Стандарднагаранција | КСНУМКСгодина | КСНУМКСгодина | КСНУМКСгодина | КСНУМКСгодина |
Опремаопционо - допунскитрошкови |
SQ No-PED |
平方PED |
HQ NO-PEC |
总部PED |
| шахтсавратима/наврху/отворомпремаунутра | укључен | укључен | €350 | €350 |
| Шахт са вратима / на врху / отварањем према споља | €459 | €459 | укључен | укључен |
| Шахтсавратима/наврху/саконтролнимстаклом/отворомпремаспоља | 1265欧元 | 1265欧元 | 1265欧元 | 1265欧元 |
| Шахтсавратима/састрано/етворомпремаунутра | 346欧元 | 346欧元 | €350 | €350 |
| Мердевине | €445 | €445 | €445 | €445 |
| Бочниуниверзалниконекторза啤酒花萃取器,употребљивизакарбонизацију,филтрацију,флотацијуитд。 | €124 | €124 | €124 | €124 |
| Горња посебна арматура за啤酒花萃取器, | €247 | €247 | €247 | €247 |
| Камензакарбонизацију | €445 | €445 | €445 | €445 |
| Санитирашетушасалоптом - Ротационо | €119 | €119 | укључен | укључен |
| Подесива арматура за чисто пиће без видног стакла | €462 | €462 | €462 | €462 |
| Прегледностаклонаподесивојизлазнојарматуризачистопиће | €124 | €124 | €124 | €124 |
| Вага на вентилу за подешавање притиска (бар) |
€49 | €49 | €49 | €49 |
| Скала на индикатору нивоа напуњености (мм) |
€247 | €247 | €247 | €247 |
| Систем мерења и контроле температуре | Видиценовник | Видиценовник | Видиценовник | Видиценовник |
| Компензатор пене за вентил за узорковање | €110 | €110 | €110 | €110 |
| Мешалица+електричнаопрема(максималнагустина1200кг/м3) | €8103 | €9003 | €8103 | €9003 |
| Регулацијабрзинемешалице | €751 | €751 | €751 | €751 |
| Прилагођенедимензијерезервоара | КСНУМКС%ивише | КСНУМКС%ивише | КСНУМКС%ивише | КСНУМКС%ивише |
| Прилагођена опрема но-ПЕД резервоара | €199. | €199. | €199. | €199. |
| Прилагођена опрема ПЕД резервоара | €599 | €599 | €599 | €599 |
Легенда:
Н/А=Ниједоступно
ДЦ=МлечнаспојницаДИНКСНУМКС,ТЦ=ТриЦлампДИНКСНУМКС(типспојницезависиодзахтевакупца)
ПЕД=СертификацијазапловилаподпритискомзахтеванаусвимземљамаЕУ-а遍布ДирективапедКснумкс/Кснумкс/谁
Произвођачзадржаваправодапроменипараметрепрематренутнојдоступностиматеријалаифитинга。Купацћеувекдобитинашпроизводницртежзаодобрењепријепроизводњепрерађеногрезервоара。
СтандарднаопремаФУИЦ——ЦХПКСНУМКСЦ——КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТЦомпацтферментацијскејединице
- Подесививентилпритиска- МеханизамПодешавањаПритискасаГлицеринскимМанометром(СтандардниОпсегод0条сведо3条)——дозвољавасвефукције:ферментациј+зурелост+флаширање
- Каналихлађења——дупликаторизациркулацијурасхладнетечностиурасхладномпојасу(један,дваиливишепрематипурезервоара)
- Пуризолација.——изолацијаодполиуретанадебљинепремавеличинирезервоараициљномокружењу(стандард=КСНУМКСмм)
- Вањска јакна резервоара од нерђајућег челика- Врстазавршнеобрадеповршине(стандардна=брусна)изабранаодстранекупца。
- Загарантованаунутрашњаповршинскахрапавост- Ра<0.8μмИлиМаше(БрушенеПовршине)/Ра<0.5μмИлиМаше(Полиранеповршине)
- Сервиснаврата(шахте)- нагорњемконусуилинаделуцилиндра,премазахтевимакупца(СК=отворенунутра/ХК=отворенспоља)
- ИзлазнаАрматурачистогнапитка- салептирастимвентиломзаизлазчистогпића(пиво,вино,јабуковача) - носачрегала(опционосапроменљивомвисиномусиса)
- Доњаармадазапуњење/пражњење——Улазна/излазнацевсалептирастимвентиломзапуњењерезервоара,пражњењеквасцаиисушивањепуногсадржајарезервоара
- Санитирањетушкуглице——ЦИПсанирањебалона(СК=статички/ХК=ротациони)——једаниливишекомада
- Санитарнацијев.——мултифункционалнацијевсакугличнимвентиломзаповезивањепрскалице,ЦИПпостаја(чишћење,санитизирање),подесививентилпритискасаманометром,улазЦОКСНУМКС
- Самплевалве- зачишћењеисанитаризацијупетљезаузимањеузораказаузоркепроизвода
- Сигурноснивентил——надпритисаксадвострукимдејством(стандардна=КСНУМКСшипка)изаштитаодвакумуса(КСНУМКСбар)сигурноснивентил-самотлачнаверзијарезервоара
- Вентилскивентил- наменскивентилзасигурносноодводјењерезервоараизапрецизномерењепритискаурезервоарусаманометром(кадатушкугланогтијелаблокирапеном)
- Утичницазатермометар——заваренаутичницазауметањетермосензораилитермометра(једаниливишеврстапремарезервоару)
- Манометар- Укључен је у сет подесивог вентила。Израђеноднерђајућегчелика,саунутрашњимглицерином。
- Индикаторнивоапуњења——чистаисанибилизирајућастакленацевзавизуелизацијунивоапроизводаурезервоару(СК=фиксни/ХК=преносиви)
- Транспортнешарке——челичнезаваренешаркезабезбедносттранспортарезервоарасакраномиливиљушкаром
- Подесивеножице——КСНУМКСилиКСНУМКСногесагуменимстопалимазапрецизноподешавањерезервоарананеуједначеномподу
- Ознакатипа- челичнанашепницасасвимпараметримакошисетражеодевропскеунијезапловилаподпритиском
- PED 2014/68 / EU——потврда- европскисертификатзапловаксанадпритиском+документзаархивирањеисторијепосудеподпритиском
ДодатнаопремаФУИЦ——ЦХПКСНУМКСЦ——КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТЦомпацтферментацијскејединице
- Варијабилна рука за чисти производ(Подесиваручка)——уместоцијевицијевизапричвршћивањецијеви——ротирајућацијевсалептирвентиломистакломзавидноподешавањевисинеусисногуводаускладусатренутнимнивоомквасцаурезервоару
- Специјална врата - шахте——секундарнишахт,шахтсавиднимочима,шахтсастакленимвратима
- Специјалнекуглицезачишћењеисанирање- ротациона,импулснаилидругаспецијалнаопремазачишћењезаекстремноефикасночишћењерезервоара
- Бочна или горња универзална арматура- универзалнавишенаменскаарматуразаповезивањеопремезафлотацију,карбонизационогкаменаилиекстрактахмељаза干燥的跳跃.
- Скала за индикатор нивоа пуњења——литарскускалунапоклопцуиндикаторанивоапуњењазавизуелизацијутренутногволуменапроизводаурезервоару
- Скала за подесиви вентил притиска——шипкашипкенаподесивомвијакувентилапритисказаиндикацијусамопотребногпритискаурезервоару(манометарпоказујетренутнипритисак)
- Мерешетемпературеирегулационекомпоненте——испоручујемонеколикотиповатермосензора,термометараипотпуноопремљенесистемезаконтролутемпературенашихрезервоара
- Термометар,Термоелементи,Терморегулатори——вишеврстазауградњудиректнонарезервоарилиназид
- Аутоматски термо регулациони вентили——зарегулацијупротокарасхладнетечностиурасхладнимканалима
- На резервоару термо регулатора- мерењеирегулисањетемпературенаменскогрегулаторатемпературепостављеногдиректнонасвакирезервоар
- Контролна кутија на зиду——замерењеирегулацијутемпературеувишерезервоараиззаједничкогкућиштацентрале
- Аутоматскомерењеиконтролатемпературерезервоара——зааутоматскуконтролупроцесаферментацијеисазревања
- Камензакарбонизацију——специјалнасвећасапорознимкаменомзакарбонизацијупићаизЦОКСНУМКСбоца
- Мердевине——радилакшеградасашахтовимаидругимгорњимдодатнимматеријалимазарезервоаре
- Арматурезапуњењерезервоара——специјалниалатзалакопуњењепроизводазапиће(каоштојепиво,мошт)успремникзаферментацију
- Опремазамешање——замешањесадржајарезервоара,Монтирасесастранечепарезервоара
- Другеприлагодберезервоара——премазахтјевимакупца-нестандарднедимензије,специјалнеарматуре,посебнаповршинаидизајнрезервоараитд。

ЗаштоодабратиМОДУЛОФУИЦ/ФУЕЦјединицузаферментацијуисазријевањепива?

- Независностјединицезаферментацијунаспољашњемсистемухлађења- Свакајединицазаферментацијуимасвојнезависнисистемхлађења
- Једноставна и брза инсталација- Купацпримакомпактнујединицузаферментацијунапалети,померајепомоћуточковадоодредишта,повезујејединицунаструјуитадасеопремаможеодмахкориститизаферментацијупића
- Финансијске уштеде и брзи покретање——Купацнеморадакористиспецијалистпе——отребнајебилокаквареконструкцијазграденитиизградњановихцевоводазасистемхлађења。
- Минимизирање губитака у раду током отказа опреме——Услучајуквараједнерасхладнејединице,привременонерадисамоједанрезервоар,анецелапивара
- Мобилност.- Променапостављањаферментатораупиварскиподрумврлојеједноставнаибрза,јерјејединицузаферментацијулакопреместитинадругоместоиферменторимогуодмахпоновозапочетисвојрад
- Једноставнавеза——Јединицазаферментацијујеповезанасамашиномзаприпремусладовинеидругимуређајимапиварепомоћупосебнихцреваибрзихстезнихконектора,панемапотребезауградњомзавареногсистемацевовода
- Компатибилност——Ферментационеблоковеиспоручујемосаадаптеримакојиомогућавајуинтеграцијумодулаупостојећисистембилокојемикропиваре——повезанцевимаилинерђајућимцевима
УобичашеневредностиГлавнихПараметараТокомферментацијеисазревањапива:
Примарнаферментација(ГлавнаФерментацијапива)
| Параметрипримарнеферментацијепива | Пиво ферментисано на дну резервоара | Пиво ферментисано на површини сладовине |
|---|---|---|
| Температура | ОдКснумкс°доКснумкс° | ОдКснумкс°доКснумкс° |
| Притисакурезервоару | Од КСНУМКСбар до КСНУМКСбар | Од КСНУМКСбар до КСНУМКСбар |
| Времеферментацијепива | ОдКснумксдоКснумксдана | ОдКснумксдоКснумксдана |
Секундарнаферментација(сазревањепива,карбонизацијапива)
| Параметри секундарне ферментације пива | Пиво ферментисано на дну резервоара | Пиво ферментисано на површини сладовине |
|---|---|---|
| Температура | ОдКснумкс°доКснумкс° | ОдКснумкс°доКснумкс° |
| Притисакурезервоару | Од КСНУМКСбар до КСНУМКСбар | Од КСНУМКСбар до КСНУМКСбар |
| Време сазревања за пиво КСНУМКС° | ОдКснумксдоКснумксдана | ОдКснумксдоКснумксдана |
| Време сазревања за пиво КСНУМКС° | ОдКснумксдоКснумксдана | ОдКснумксдоКснумксдана |
| Време сазревања за пиво КСНУМКС° | ОдКснумксдоКснумксдана | ОдКснумксдоКснумксдана |
| Време сазревања за пиво КСНУМКС° | ОдКснумксдоКснумксдана | ОдКснумксдоКснумксдана |
Горњетабелепоказујудазапроизводњуврстапивакојекористеферментацијупивскогквасцанадну(нпр。Традиционалничешкилагер),морамоузетиуобзирдајевремепроизводњепиваоко50-60%дужеодвременапроизводњеврстапивасаврстамапивскогквасцакојеферментирајунаповршинисладовине。Каоипериодпроизводњепиваморабитидужиакожелимодапроизводимојачапивауистимферменторима,јериферментацијаисазревањесладовинезахтевајудужевреме。Изтогразлогајепотребнопажљивоизбројатибројрезервоаразаферментацијуисазревањекакобисепроцениопроизводникапацитетпиваре。Израчунпотребногбројаферментаторајеприличносложениовојеувекдеоизрачунавањакојизанашекупцеобављамобесплатноакоучествујемоутендерузаиспорукупиваре。Овоједеонашегконсултативноградапремазахтевимаодређеногкупца。
Препоручујемоупотребунашихкомпактнихјединицазаферментацијуусвиммалимпиварамакојепланирајупроширењеубудућностибезвеликихтрошкова! !Компактнејединицезаферментацијупивасуосновнекомпонентенашихмодуларнихпивара。
Реадморе:Модуларне пиваре БРЕВОРКС МОДУЛО
ВерзијекомпактнеферментационејединицеподпритискомМОДУЛОФУИЦ/ФУЕЦ:
1)Компактнејединицезаферментацију:ТипБезПритиска(КснумксБар)Модулофуиц-цнпкснумксц-кснумксккснумксццт
——ЦЦТсепроизводекаопосудебезпритиска,дизајниранеискључивозаглавнуферментацијусладовинеподпритискоммаксималнод0.5обара。Оверезервоаренијемогућекориститизасазревањепива(секундарнаферментација),којесемораизводитиподблагимпритиском。Уовомостварењу、унутрашњизавариуЦЦТ——имасенебрусе,јерконструкцијарезервоаранедозвољаваекстракцијуквасцаизконусабезпретходногпумпањапиваудругирезервоардабисефункцијаистогферментаторапроменилаупроцессазревањапиваподпритиском。Збогтогасурезервоаризаферментацијудимензионисанинадовољанпритисакзапримарнуферментацију、алинеизасекундарнуферментацијупива。
2)Компактнејединицезаферментацију:типподпритиском(КСНУМКСбармак)МОДУЛОФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ
- ЦЦТсепроизводекаопосудеподпритискомдизајниранекакозаглавнуферментацијусладовине,такоизанакнадносазревањепиваподпритискомдо3.0бара。УовимЦЦТ-имамогућејенепрестанопрелазитисапримарнеферментацијепиванасазревањепивауистомконтејнеру。Алиувекјебољепрвонапумпатипивоудругичистирезервоарзбогбољегодвајањачистогпиваодталогквасца。Уовомостварењу,свиунутрашњизаварисебрусенахрапавостРа<0.5μм,штозначајнопобољшаваклизањеталоженогквасцауконусрезервоара。Овајдизајномогућаваручнопуњењеимашинскопуњењепречишћеногпиваубачвеибоце。Дозвољенинадпритисакдовољанјезабрзомашинскопуњењепиваубачвеибоцеилизаручнопуњењепивадиректноупродајнапаковања。
ВаријацијеЦЦТ——КСНУМКСЦконуснихферменторапремаграницинадпритиска:
,Поредтогакупацможеизабратиизмеђупловилаподпритискоминискимпритиском。ПремамаксималномдозвољеномнадпритискомупосудипроизведениЦЦТферментацијскирезервоариудвадизајна:
- РезервоарзаферментацијубезпритискаЦЦТ,КСНУМКС- максимално расположиво надпритисак је0.5条——дизајниранјекаорезервоарКСНУМКСбар,тестиранзапритисакдоКСНУМКСбара,алисенедекларишекаорезервоарзапритисакинемапасошзаподмазивањеподпритиском。Погоднозаферментацијупиваилијајетабезтлака,иликаотлачнисудуземљамаванЕвропскеуније。
- Танк за ферментацију изнад тлака ЦЦТ-КСНУМКС- МаксималноРасположивонадпритисакје3.0巴(Опционо,премаспецифичнимзахтевимакупцадо5.0酒吧),УкључујесертификатзасудовеподпритискомпремаЕУДирективиПЕД。Посудасеможекориститинесамозаферментацијуисазревањепива,већизарезервоарподпритискомзаизобаричкопуњењепићаубочицеилибочице,зафилтрацијуиизобаричнупослуживањепиваилијајетауочима。
ВаријацијеЦЦТ——КСНУМКСЦферментационихрезервоарапремањиховомквалитетуиопремљености:
Премазахтевимаквалитетаифинансијскиммогућностимакупацапрепознајемоферментационецистернесачетирикатегоријеквалитетаиопреме:
- ТК:Врхунскаквалитета- НашвишиквалитетКошинудимо。УнутрашњаповршинаимазагарантованухрапавостРа<0.5μм - сјајнидизајн。Спошнаповршинајепотпунополирана-обједињена。СвафункционалнаопремакојаутиченапоузданостисигурностпроизводапроизведенајеуЕвропи。Најбољеодвајањекоришћеногквасцаодпиваилијабуковаче,посебнокодједнофазнеферментацијепиваилијабуковаче,кадасуиферментацијаисазревањеобезбеђениуистомрезервоару。Врхунскаопремарезервоара。ГлавнапредностјеврлолуксузанДизашнРезервоара。Тригодинегаранцијезаглавнеделовеоднерђајућегчелика,каоизасвеарматуре。价格从Израчунатипојединачнозасвакирезервоарускладусазахтевимакупца。
- ХК:Високаквалитета- Квалитетнаизрадасвихделова,заваренихспојеваиповршина。УнутрашњаповршинаимазагарантованухрапавостРа<0.5μм - сјајнидизајн。Спољнаповршинајебрушенаиуједначена。СвафункционалнаопремакојаутиченапоузданостисигурностпроизводапроизведенајеуЕвропи。Савршеноодвајањеискоришћеногквасцаодпиваилијабуковаче,посебнокодједнофазнеферментацијепиваилијабуковаче,кадасуиферментацијаисазревањеобезбеђениуистомрезервоару。Луксузнаопремарезервоара。Главнепредностисууштедасанитарнихрешења,водеиенергије,смањенигубиципића,краћевремерадаоператера,смањењетрошковапроизводње。Тригодинегаранцијезаглавнеделовеоднерђајућегчелика,каоизасвеарматуре。Класаквалитетазанајзахтевнијекупце。
- СК:Стандардниквалитет——Стандарднаквалитетаизрадесвихделова,заваренихспојеваиповршина。СвафункционалнаопремакојаутиченапоузданостисигурностпроизводакупујесеододобренихдобављачаизЕвропе。Преглед свих критичних заварених спојева。УнутрашњаповршинаимазагарантованухрапавостРа< 0.8μм——брушенидизајн,унутрашњаповршинаделаконусајеполиранагарантованомхрапавошћуРа< 0.5μм。Уобичајенаопремазарезервоаре,уобичајеникомплетокова。Резервоариовекласеквалитетасуускладусасвимевропскимпрописимазапосудеподпритискомипогонезапрерадухране。Двегодинегаранцијезаглавнеделовеоднерђајућегчелика,двегодинезасвеарматуре。Тојенајчешћенарученаваријантарезервоаразавећинунашихкупаца。
- ЛК:Нискаквалитета——Низакквалитетизрадесвихделова,заваренихспојеваиповршина。ВећинафункционалнихприкључакасекупујеоддобављачаизАзије。Унутрашња и спољна површина нису уједињене。Нијезајамченахрапавостповршиненаунутрашњостирезервоара。Једногодишњагаранцијазаглавнеделовеоднерђајућегчелика,годинуданазасвеарматуре。Оворешењејеинтересантносамозапокретањемалихпиварајерштедиинвестиционетрошкове。Нажалост,тодоносивећетрошковепроизводњепића。Дужипериодсанитациј,евећапотрошњасанитарнограствора,енергиј,арадитоплавода。Велики губици произведених пића。Ненудимоовукласуквалитетазанашепроизводе,јеропремасаЛКквалитетомнијеускладусаевропскимпрописимазапосудеподпритискомипостројењазапрерадухране。 То је уобичајени квалитет спремника врло јефтиних свјетских произвођача спремника за производњу пића.

