-200年БМ:БРЕВМАСТЕРКомпактнамашиназапроизводњусладовинеп——ивница230Л

опис

МашиназаприпремупивасредњевеличинекојајенамењенаједноставнојприпремиКСНУМКСЛпивскесладовинеуједнојсеријикоришћењеминфузионеметодеварења。Практичаниједноставанурешајзапроизводюупивакошисекористизасвекушнепиваре。НашамашиназаприпремупиваБРЕВМАСТЕРБМ-КСНУМКСсаупотребомпоједностављенихферменторазасладовинеомогућаваприпремудоброгручноизрађеногпива，користећисвежепроизводепобилокојојрецептури。Машиназаприпремупиваизрашенајеоднершајушегtчелика。МаксималнаКоличинаСладаКснумксКгПошаржи。МашиназаприпремупивајеупотпуностипроизведенаоднехршајушегtчеликаАисиКснумкс。
КСНУМКСлитарапроизведенесладовинедовољнајезапреминазапроизводњуокоКСНУМКСлитарапиванаконзавршеткапроцесаферментацијеисазревања。

酿酒师БМ——КСНУМКСпроизводидоКСНУМКСлитарапанталоназаједнугрупу

Потпуноаутоматскисистемконтролепивапреузимапоступакварењапремаиндивидуалноприлагођенимрецептимаипролазикрозсвефазеварењасатачнимвременимаитемпературама。Филтрирањечистесовеизостатаказрнасладавршиселакоибрзоподизашемунутрашемунутрашекорпесаситомсладапомошуинтегрисаногуређајазаподизање。НаоваюначинМоетелакоибрзоизвршитиПоступакфилтрирањасладовине。

Поредтога，Оваюурешајзаварешејепокретљив，лакосекреше，Ањеговапотребазапросторомјеминимална。Тогачиниидеалнимзамашересторане，Пабове，Догашајеилипивнице。НискаценакуповинеинискаценапопроизведеномЛитрупиваосигуравајубрзиповраћајТрошкова。

техничкипараметрииопрема：

• ПЛЦпрограматоркојиомогућавапровјеру，регулацијуиаутоматскипрограмирањебилокојегжељеногвремена，активностипумпеитемпературе，премаодабраномрецепту。УприлогТомеможемоПружитиивифииинтерфејскошивампомажедапрограмиратеплцдиректносарачунара。
• Мото-редуктор у доњем делу。
• Захваљујућимодуларномсистемузаварењесладовине,добриморганолептичкимособинама,изахваљујућинајновијемпатентираномсистему,добићетебољуекстракцијушећераизсладовиненегосаосталимсистемимазаварење。
• Тригријаћаелементазагријање，једноставноодржавањеипрактичнифилтарзажице，модулвитлазалакоподизањеипозиционирањефилтразапивобезикаквогнапора，четирикотачазаокретање（одкојихјен。КСНУМКСсакочницом）залактранспортмашинеусоби。
• Три грејна намотаја: КСНУМКС к КСНУМКС В излаз
• Пумпа：Кснумксвв
• Прикључакзанапашаше：400в/ 3-Фазни - ЗаштитаОсигурачамин。16Амп。
• Укупна потрошња енергије: КСНУМКС кВ
• Хлађењебраве:ОсигураваседвострукимплаштомсповршиномКСНУМКСмКСНУМКСиледеномводомкојациркулишекрозњега。ПроцесхлађењасладовинетрајеотприликеКСНУМКСх(ХлађењесладовинесКСНУМКС°ЦнаКСНУМКС°Ц)。Закраћевремехлађењапотребанједодатниспољниуређајзахлађење。
• Улазпумпеитангенцијалногуспоравањаосигуравалакоодвајањепиваодхмељакоришћењемефектавртлога。
• Мак。КоличинаСлада：Кснумкскг
  тежина：кснумкскг

Предности:

• Врлоједноставанзаупотребу，чишешеиодржавае。
• Каоподршкајединицизаприпремупива,можемовампонудитиширокупалетудодатака(хмфилтери,пасивниилихлађеницилиндричнииконичнирезервоаризаферментацију,хладњаци,. .)којићевасводитиуправљењесавршенихвластитихпива!
• Тојеидеалнорешењезамалезанатскепиваре,пабове,агротуризме,угоститељскезаводеизасвеактивностикојежеледапонудесвојимзанатскимпивимасвојекупце。

Димензије

• Дужина：Кснумкссм
• Ширина:КСНУМКССМ
• Висина:КСНУМКССМ
• Дрвенисандук：КснумксККснумксККснумксцм（ДужинаКширинаКВисина）
• тежина：кснумкскг

---

Процеспроизводњепива:

Програмирање.——Узависностиодрецепта,системзакувањеБМ-200програмиранјесаодговарајућимвременомприпремеитемпературама。Процесприпремезапочињепребацивањемнааутоматскуконтролу。Контролнисистемводикорисникакрозкоракпокоракиаутоматскиизвршавасвечетирифазеприпреме。

Мешање и загревање каше——Узависностиодрецептаиметоде,умашинуБРЕВМАСТЕРуливатеводуизагреватејена38°Ц。Затимпоставитекорпузасладсаситомуњеговрадниположај。Налијтепотребнуколичинусладаизмеђууметакасита。Корпа за слад је фиксирана носачем и потезницом。

МасхБревинг.- пумпасеаутоматскиукључуше。Токомсладаупроцесуцесулацијеводе，ИзсладасеИздвајаскроб。четирифазеприпремесладовинеизводесепремаодабраномрецепту。например，КакоСледи：

1. Фаза протеина: КСНУМКС°Ц， приближно КСНУМКС мин
2. ФазаМалтозе：Кснумкс°，ПриближноКснумксМин
3. Првафазасахаризације：Кснумкс°ц，ПриближноКснумксМин
4. Другафазасахаризације:КСНУМКС°Ц,приближноКСНУМКСмин

Филтрирање- Накрашуетирифазекаширашаоглашавасезвучнисигнал。СледешипоступакфилтрирашасладовинелакосеизводиједноставнимУклањашемКорпесладасамашинебревмастер。ТОСепостижепомошуинтегрисаногурешајазаподизаше。ОставитедасесладовинаФилтрираКрозсладнеколикоМинута。Затимнакраткопросипаштесладукорпиврушомводабистепостиглибошиприносиуклонитекорпузаслад。

Кухањесладовинехмељ- Вортсекува80Минутасахмешем，СаотворенимПоклопцем。мељседододашенеколикопутатокомкюучаша。ПомошуПосебногСитаМожетелакоОдвошитимељнепелетеодсладовине。Испаренуводутребазаменитидодавашемсвежеводепиво。ОригиналнаВискозностсладовинеможесеконачноприлагодитидодавашемилиизостављашемводе。Скаланамашинизаприпремусладовинеслужикаомерачнивоа。Накрашуфазекюучашапоновосеоглашавазвучнисигнал。

Хлађењесладовине——Позавршеткукључањасладовинехмељем,сладовинасехладиштојепремогућедотемпературеферментацијепомоћупосебногхладњаказасладовинеинтегрисаногумашинуилипомоћудвострукихрасхладнихомотачарезервоаразаферментацијухлађениххладномводомихладњакомводе。

---

Процес ферментације / сазревања пива:

ОдмахпозавршеткукюучашасоватемпературасладовинедоводидонивоаферментацијскеТемпературехладюакомсладовинеилидвострукомчашом;Пивосетакошепомешасаквасцемемауодговарашушерезервоарузаферментацију（Додатнаопрема）。

Примарнаферментацијапива

Запримарнуферментацијупиваможетекориститиједноставнепосудезаферментацијуодпластикеилинехрђајућегчеликаопремљеневаздушнимзакључавањем。

>>Препорученепосудезапримарнуферментацијупива……

Секундарнаферментацијапива - Сазреваше

Засазревашепиваможетекориститиферментереоднехршајушегtчеликакошисупотпуноопремшенизаполупрофесионалнипроцеспроизвадњепива。

>>Резервоариподпритискомзасекундарнуферментацијупива……

>>Комплетникомплетисаједнимферменторомзасекундарнуферментацијупива……

>>Комплетнисетовисавишеферментаторазасекундарнуферментацијупива……

Конзумираше：

Наконвишедневногкондиционирањапиваубоцамаилиурезервоарузасазревањепиваподпритиском(додатнаопрема),доброохлађенопивоможесеконзумирати。

---

Доступнадодатнаопрема:

1。ба-бмкснумкс：酿酒师Ви——Фимобилниинтерфејс

Модулбежичногинтернета

2。Бмтм-кснумкс：термо-рукавза酿酒师бм-кснумкс.

-200ТБМТМермор——укавацјепрепорученидодатакзамашинузаприпремусладовинеБРЕВМАСТЕРБМ-200。Овајдодатакнамењенјеизолацијипосудезакључањекакобисеубрзалозагревањ,ебрзинасвакешаржеиштедиенергија。Термор——укавсетакођепрепоручујезаупотребукадајепотребновишеодједногциклусапивадневно——уовомслучајупрепоручујемоупотребурезервоаразасазревањеферментацијесазапреминомједнакомукупномзапреминомдневнопроизведенесладовине。

3.СБТКСНУМКС: Сет алата за припрему за酿酒师Пиваре.

Сет алата за припрему за酿酒师。ОвајСетУкључуше：

1. идрометариузорковашепластичницилиндар——Хидрометарјеосновниинструментзамерењепроцентаалкохолаупроизведеномпиву。Овајсетукључујенекалибриранихидрометарсакорекцијомтемпературеиподупирућипластичницилиндар。
2. Великалопата——запрактичноуклањањемалтаизмашинезакухањесажитарицомнаконпроцесафилтрацијешупљине。
3. Сетзачишћење- Сеталатазалакочишешемашинезакухашесакантом，Резервоараицрева。
4. бурезасокове——пластичнапосудазалакосакупљањемлевеногмалтаподмалтеромзаглодање
5. ДрвенамасхПаддле.- запрактичноповременомијешањешеширетокомпроцесапива

4。мм-кснумкс：Млинзрназрна

Машиназафиностискањезрназрнабезоштећењаспољашњихделовазрна,сапроизводнимкапацитетомодКСНУМКСдоКСНУМКСкгнасат。

5.Фуиц-Слп1ц-2к200ццтКомпактнајединицазаферментациюупива2×200/240Литара1.2бар

Јединицазаферментацијуисазревањепива，БРЕВОРКСМОДУЛОФУИЦ-СЛПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ，јенезависнимобилниблоксадвацилиндрично-конуснарезервоараКСНУМКСкКСНУМКСлитара（укупнезапреминеКСНУМКС×КСНУМКСлитара）。ОваслпВерзијаФуиц-аимапоениконструкцијскидизашнБезизолацијеиподесивогРаспонанискогПритискаодКснумксдоКснумксбар。ЈединицаФУИЦукључујесвештојепотребнозаглавнуферментацијупива，сазревањепива，складиштењеиприпремупивазапрактичнепоступкефлаширањаидозирања。

БреворксМодулоФуиц-Слпкснумксц-кснумксккснумксццтсесастошиодовихКомпоненти：

• КСНУМКСком。ЛитараЦЦТ-СЛПКСНУМКСлитара（употребљивазапремина）/КСНУМКСлитара（укупназапремина） - неизолираницилиндрично-коничнирезервоари，цилиндричнидеосехладиводомилигликолом，притисакКСНУМКС - КСНУМКСбар
• 1КомКомпактногхладњаказаводу/Гликол2300ВСаетиринезависнарегулаторатемпературеипумпама。
• Системзамерешеиконтролутемпературеициркулацијерасхладнетечности
• Свецевиицревазасистемхлађења-елементизаповезивањехладњакаирезервоара
• Подножјесаподесивимножицамаилиточковимасапритиском

6.ЦФСЦТКСНУМКС-КСНУМКСкЦЦТКСНУМКССНП-КСНУМКСкФМТКСНУМКССЛП:КомплетнаферментацијапивасаКСНУМКСкЦЦТ——СНПКСНУМКСлитараиКСНУМКСкФМТ——СЛПКСНУМКСлитара

Комплетан сет за ферментацију пива。ОвајсетЦФСЦТКСНУМКС-КСНУМКСкЦЦТКСНУМКССНП-КСНУМКСкФМТКСНУМКССЛПукључујесвуопремупотребнузапрофесионалнупроизводњупивакористећиферментацијуисазревањесладовинетокомферментацијеисазревања。СетсесастојиодКСНУМКСпццилиндрично-коничногрезервоараКСНУМКСлитара(запримарнуферментацију)иКСНУМКСкомадацилиндричнихрезервоараподпритискомКСНУМКСлитара(засекундарнуферментацију)。Сетукључујеједаннаменскикомпактнихладњакводег/ликоласаинтегрисанимдигиталнимсистемомзаконтролутемпературеисвимсензорима,цревима,жицамаиспојницама。

СетФцткснумкснумксснп-кснумкскфмткснумксслпсесастошиод：

• КСНУМКСпцЦЦТ-СНП-КСНУМКСДЕпоједностављенинеизолираницилиндрично-коничниферментационирезервоарКСНУМКСлитара（укупногкапацитетаКСНУМКСлитара）сједномрасхладномзоном - посебанконтејнерзапримарноврењебезпритиска - запримарнуферментацију
• КСНУМКСком。ФМТ——СЛП-КСНУМКСХпоједноставиојенеизолираницилиндричнирезервоарзаферментацијуКСНУМКСлитара(укупногкапацитетаКСНУМКСлитара)сједномрасхладномзоном——посебанспремникзаферментацијупиваисазријевањеподпритискоммак。КСНУМКСбар - за секундарну ферментацију
• КСНУМКСпцкомпактногводеног/гликолногхладњакаКСНУМКСВсачетиринезависнадигиталнарегулаторатемпературе，четиритемпературнасензора，форупумпе
• Цреваифитингизаповезивањехладњакаирезервоара。
• Инсталацијазакориснике