WBS: Sistemet e birrës Wort

Të gjitha pajisjet e nevojshme për përgatitjen e mbeturinave nga uji，啤酒花麦芽。Sistemi i birrës së lagur përfshin: makinat e birrës, rezervuarët për ujë të ngrohtë， tanke për ujë të trajtuar me akull, siststem për ftohjen dhe ventilimin e mbeturinave, ftohësit e glikolit, matjen dhe sistemin e kontrollit të prodhimit të miellit。

Skema e shembullit të sistemit të birrës WBS:

Komponentët e sistemit të birrës:

WBM: Makinë e birrës(BBH - Brewhouse) - Makinë për prohimin e lëpushës。Hapi më i rëndësishëm teknik në procesin e prodhimit të birrës është krijimi lëvores。Ekstrakti i maltit that maltit të përzier përzihet me ujë dhe më pas zihet me kërcell për të prodhuar prodktin përfundimtar - lëngun。

TCW: Rezervuar për ujë të trajtuar të ftohtë(ITWT)——每ftohjen Rezervuar她ruajtjen e ujit te pijshem te trajtuar qe perdoret每ftohjen e mushtit ne shkembyesin e nxehtesise pllake,她不是不ngrohjes se ujit si uje我每prodhimin nxehte e mushtit gjate procesit te prodhimit te冲量。

THW: Rezervuar për ujë të nxehtë(HWT) - Rezervuar për ngrohjen, ruajtjen dhe dozimin e ujit të nxehtë të nevojshëm për prodin e mushtit。

冷却器lëngut- Shkëmbyes i nxehtësisë në pllaka për ftohjen e lëngut të nxehtë në temperaturën e fermentmit të birrës duke përdorur ujë të trajtuar në të ftohtë dhe glikol。Wort është i ngopur nga oksigjeni për fillimin e aktivitetit të majave për fermentimin e birrës。

把我撕了- Gjeneratori avullit të nxehtë për ngrohjen e birrës, rezervuarit për ujë të nxehtë， tubave dhe tubave。

CSE: Sistemi i ftohjes së ujit- Ftohës uji kompakt ose njësi ftohëse e ndarë me rezervuar uji, shkëmbyes nxehtësie dhe pompa për ftohjen e ujit ose gllikolit të nevojshëm për ftohjen e vajit në shkëmbyesin e nxehtësisë në pllakë

华:Kompresor ajri- Kompresori i ajrit me filtra karboni është i nevojshëm për oksigjenimin e mushtit dhe për furnizimin me energji të valvulave pneumatike kur to përfshihen si pjesë të makinës për prohimin e vajit。