YBMS-2450酵母 - 助推器：өөдэлгөөнтМөөгөнцрийнтархалтынстанц450Л

Тодорхойлолт

酵母-升压- 2450хөдөлгөөнтмөөгөнцрийнүржүүлгийнстанцньшарайраг,алимныдарсэсвэлдарсыгисгэхэдашигладагмөөгөнцрийноновчтойдахинидэвхжүүлэх,үржүүлэхзамаарнайдвартайтусламжүзүүлдэг。Мөөгөнцрийнсайнүржүүлгийнтулдхяналттайтемператур,зөөлөнхалаалт,хөргөлт,хоолтэжээлийннарийнменежмент,үйлявцынтуршидмөөгөнцрийнэсийгүрдүнтэйхүчилтөрөгчжүүлэххэрэгтэй。酵母Эдгээрийг-升压- 2450явуулынстанцавтоматаарнэгбагцад10кгхүртэлхуураймөөгөнцрийнидэвхжүүлэлтхийдэг。Мөөгөнцрийннөхөнсэргээхсавныхэмжээ450литрбайна。

МэгөнцрийнөргөлтийнсавДоторхусыгээнийшатанд38,5°Cүртэлалаана（Анхдагч）。эНэТемпературтүрэхэд酵e-boosterДохионьдараагийнүешат - МөөгөнцрийгхолимогтТунгаархэрэглюхталаарэхэлню。мөөгөнцрийнтархалтынэхнийүешатэхэлдэг。мөөгөнцрийгбөөмсийгзадлахынТулдМембранышахуургарзэлюнэргэлдэж，Зорилтоттемпературхүртэлаажмаархэргөню。эНээргэлтийнүедүүиилтөрөгчийгхольцондНэмню。Нэмждурдахад，15минуттутамдYEAST增压器ньшаардлагатайхольцынконцентрацидхүрэхийнтулдмөөгөнцрийнтэжээлболонхольцдээрнэмэхэдзориулалтынсавнаасшинэхэнзулзаганэсвэл麦汁татна。Холимогдахьтомтемпературынөөрчлөлтөөсзайлсхийх，процессынявцадмөөгөнцрийнэсийнэрүүлмэндийгхангахынтулдэнээргэлтбахолимогийгаажмаархийдэг。эНээешатыгдуусгасныдараамөөгөнцрийнхольцыгзорилтотсавандийню。酵母 - 助推器ДарааньмөөгөнцрийнөсгөвөртараахажлыгэхлюлюхэсвэлМөөгөнцрийнцэвэрлюхциклийгэхлюлюхэдбэлэнболно。

酵母助推器нь процессороор хянагддаг。Шаардлагатайбүхпараметрүүдийгцэсэндтохируулжболно:эхлэхтемператур,зорилтоттемператур,эхлэхмөөгөнцрийнконцентрац,изорилтотмөөгөнцрийнконцентрац,итаймер。Цэсийнхэлбадэлгэцийнгэрэлтүүлгийнтодосгогчийгамарханөөрчлөхболомжтой。

酵母BOOSTERньнайдвартай，автоматтуслахтуслаххайж，хамгийнтохиромжтоймөөгөнцрийнхольцыгхадгалдагшарайрагүйлдвэрлэгч，согтууруулахундаа，дарс，шампанскүйлдвэрлэгчдэдтохиромжтойнэгжюм。эНэНьцагхугацаахэмнэхэсгадназардлыгхэмнэжөгдөг。Мөөгөнцрийнөсгөвөр，хяналттаймөөгөнцрийнүржүүлгийнүеийгтемпературынзөвзохицуулалт，хангалттайтэжээллэг，хүчилтөрөгчтэйхолихньмөөгөнцрийнэсийг “алах” явдлыгбагасгаж，мөөгөнцрийнуусмалдахьүхсэнэсийнхэмжээгбагасгаж，зардлыгхэмнэжөгдөг。Мэгөнцрийноновчтойтархалтньисгэхпроцессудаанэээээээстайлсхийж，Ундааныисгэхоновчтойүрдэндүрэхэдтусалдаг。

酵母助推器-ийг хаана байрлуулах вэ

Анхар.:Мөөгөнцрийнагуулахсавыгбитүүтаглаагүйбайна。Тиймээсэнэхүүтоногтөхөөрөмжийгбусадүйлдвэрлэлийнөрөөнөөстусдааөрөөндбайрлуулахньоновчтойшийдэлюм。Энэньбусадорганизмынмөөгөнцрийнхалдвараасзайлсхийхявдалюм。

Онцлогшинжчанаруудбадавууталууд

• Хүссэнтемпературтхамгийноновчтойсэргээсэнмөөгөнцрийнисгэжэхлэх
• Автомат процесс， ажил， цаг хэмнэх
• Мөөгөнцрийнхэрэгцээбагатулмөөгөнцрийнхудалданавалтынзардлыгмэдэгдэхүйцбууруулдаг
• МэгөнцрийнСайнБэлтгэлхийснюрИсгэхээЗогсоохоосссэргийлню
• ашулгүй，энгийн，АшиглахадхялбарАвтоматТөхэрэмж
• Температурыгавтоматаархянахцахилгаансоронзонхавхлагууд
• Температурыннэгдсэнхяналт
• Шарайрагныодообайгаахөргөлтийнсистем(дарсныүйлдвэр,cideria)дээрхооллоходзориулжхөргөххүрэмээрдамжууланхөргөхнэгдсэнарга。
• Автоматцахилгааналаалтынсистем
• МэгөнцрийнТэжэлийгБүрэнАвтоматаарудирдах
• Цусныэргэлтийнмембраннасос,нэгдсэнхүчилтөрөгчийнэлементбүхийхяналтыншүүгээ

Техникийнүзүүлэлтүүд

• Зэвэрдэггүйган(AISI 304)сав,тагийгбагтаасан;савны эзэлхүүн 450 л
• уураймөөгөнцрийнидювхжэлюлтийнхувьднэгБагцад2кгхэртэлмаднцрийнБагцад10кгхэртэлмөөгөнцрийн
• цахилганхолболт：230V / 1PH / 50/60 Hz
• эрчимхүүнийзарцуулалт：
  • Зогсолт горим: 0.2 кВт
  • Фермийн горим: 0.7 кВт
  • алаахгорим：0.65Квт

Машиндус,шарайрагнысавыгдотогшоогаднаасньшахахүйлчилгээтэйнэгхоолойбагтдаг,мөнмөөгөнцрийнхольцыгзорилтотсавандшахаж,процессынтөгсгөлдсавыгцэвэрлэдэг。

---

酵母 - 助推器-2450Машиныонцлогшинжчанарууд

YEAST-BOOSTERньмөөгөнцрийнэсийгнөхөнтөлжиххамгийнтохиромжтойорчиноорхангадагхөдөлгөөнтмөөгөнцрийншингэнсэлбэхтөхөөрөмжюм。

Энгийнпрограмчлал

Мөөгөнцрийнхалаалт，зөөлөнэргэлт，мөөгөнцрийнтэжээлболохнасос，аэробикмөөгөнцрийннөхөнтөлжихөдариутгасанагаарнэмж，мөөгөнцрийгзорилтотсавнытемпературтхөргөнө，мөөгөнцрийнхольцыгшахажМӨСГӨН-БОСТЕР-ийгхоослоно。Исгэхсавандийню。

Энгийнүйлажиллагаа

МөөгөнцрийнНэхэнТэлжэлюхүйлявцыгцэснюсдавцыгийхэдялбар，үүээй，эрүүлмөөгөнцрийнэсүүдэдоновчтоймөөгөнцрийнамьдрахчадвар。МөөгөнцрийнНэхэнТөлжихНэгМөчлюгНООйролцоогоор2-3цагүргэлжилдэг。

---

酵母-升压- 2450машиныөөрчлөлт

雾化器шүршигчтолгой

саванд байгаа эргэлтийн хоолой дээр。

Мэгөнцрийнольцынөргөлт，АгааржуулалтыгБаталгаажуулдаг。

Моторт хавхлага 3/4″

酵母助推器-ийн PLC нэгжээр бүрэн хянагддаг。

2.5 секундын турш нээж хаах хэрэгтэй

авхлагуудыггарынАвлагынАргаарНээжБолно。

Шүүлтүүрийндиск:

3ммЗэвэрдэггүйГаншигшүүрНьшигшүүрээрдамжинМөөгөнцрийнхолимогэргэлтэндоржбөөгнюрлийгзадлахадтусалдаг

Хүчтэйнасос:

Мөөгөнцрийн эргэлт минутанд 12 литр байна。

Мөөгөнцрийнхольцыгмөөгөнцрийнсавнаасзорилтотисгэхсаврууминутанд30литрхурдтайшахах(бүрэнмөөгөнцрийнсавыгбүрэнхоослоходойролцоогоор8минутшаардагдана)

---

酵素助推器-2450 машины дагалдах хэрэгсэл

НугастайэвхэгддэгТагНьдараахьТоноглогдсонБайна。

хуураймөөгөнцрийгнювтрэлюхсэлжэтэйнэх

Хөдөлгүүрхутгагч

Helicar араатай цахилгаан холигч мотор

• эрчимхүч0.25квт
• Эргэлтийн хурд 140 эрг / мин
• 3x 400V / 50Hz цахилгаан холболт

БааранхутгагчD = 175мм,зэвэрдэггүйгангаархийсэнбосооамтай

өөдэлгүүрийнхамгаалалтынунтраалганьэтАаллаасхамгаалдагбөгөөдхутгагчийггараарАсаах/Унтраахадашигладаг。

---

酵母 - 助推器Машиныгцэвэрлэх

YBMSТөхэрэмжийгцэвэрлюхньмөөгөнцрийнэсийгэрүүлБайлгахадзайлюгүйшаардлагатай。шарАйрагнымөөгөнцэрньбактерийналдварАвахадМашМэдрэмтгийБайдаг。ТиймээсybmsНэгжийгхатуу，Болгоомжтойцэвэрлюхньсайнүрдэн，үрдэнтэйажиллахадчухалүүрэгГүйцэтгэдэг。

Мөөгөнцрийнтүдгэлзүүлэлтийгбэлэнболгосныдараамөөгөнцрийнөргөлтийгсэргээждараахьалхамуудыгхийхшаардлагатайбайна。

1. Мөөгөнцрийнсуспензийгзорилтотсавандшахаж:“Хоосон”гэсэнкомандыгашигланауу。
2. холойгцэвэрусныхувинРуухийжсороххоолойгусаарзайлж，“дэргэх”КомандыгАшигланауу。
3. өөөөснийэлдэгдлийгзайлуулахынТулдСавыгСайтарзайлжугаана。
4. Шүүлтүүрийгзайлуулж(усзайлуулаххоолойндээдталд),түдгэлзүүлсэнүлдэгдлийгсайтаругаажцэвэрлэнэ。
5. Шүүлтүүрийгсолиноуу。
6. Савыгойролцоогоор10литрийнусаардүүргээд”Цэвэрлэх”циклийгидэвхжүүлнэ。
7. Булингартайусыгзайлуулж，эНэАлхамыгНэмэлт1ТУСаарДавтанийню。
8. Хатуубулингартайүед40СхүртэлхалаахынтулдбүлээнусэсвэлYBMSмашиныхалаалтынфункцийгашиглаарай。
9. Ойролцоогоор150гр氢氧化钠-ийгдүүргээдусандхийжхутгаад”Цэвэрлэх”циклийгдахинидэвхжүүлнэ。Дууссаны дараа усыг зайлуулна。
10. Шүлтлэгүлдэгдлийгсаармагжуулахынтулд200грнимбэгийнхүчилээрдахиндавтанхийнэ。
11. эвэрусаарзайлжугаана。
12. амгийнСүүлдЗайлсныдарааусэвэрбайгааэсэхийгшалгаарай。
13. Савыгзайлжзайлуулна。Удалгүй”Дүүргэх“командыгидэвхжүүлжсав,хавхлагынёроолдүлдсэнбүхусыгзайлуулна。Нээлттэйбөмбөлөгхавхлагабатөхөөрөмжийгбогинохугацаандажиллуулснаартаүлдсэнусыгсистемээссоржавна。
14. Хоолойгсалгаадбөмбөлөгхавхлагыгонгойлгожбүхүлдсэнусыгтөхөөрөмжөөсгадагшлуулна。

---

МэдэллийнхуудсыгТатажавахахавах