Sajaucotsasmalcinātusiesala graudus(Iesalalūžņus)pirmsmasēšanasprofesanoteiktajācigithūrā,nedrīkstveidotieskunkuļiun iesala fermentinedrīksttiktbojāti。TāsasniegšanaiTiek IzmantotsAsmeņuMaisītājs联合国高步骤(IesalaMitriinātājs)。
Īpašie piederumi misas pagatavošanas mašīnām: PREMASHER - slīpēta iesala mitrinātāji ir īpašas kameras iesala lūžņu mitrināšanai, izsmidzinot ūdeni, pirms iesala lūžņi iekrīt misas brūvēšanas mašīnas masēšanas tvertnē。
