მიკროხარხანაBREWMASTERBSB-501-CF375W

აღწერა

მიკროხნარში酿酒师bsb - 501 cf375wერთადBrewerouse Brewmaster BM-500და4ცალიცილინდრულ-კონუსურიავზებისაშუალებასიძლევაწარმოებისმოცულობამდე37.500ლიტრიზედაფერმენტირებულილუდი或22.500ლიტრიქვედაფერმენტირებულილუდიწელიწადშიმხოლოდინფუზიისმწიფებისმეთოდისგამოყენებით。Მარტივი插头和酿造დიზაინისაშუალებასსაშუალებასაძლევსმომხმარებელსააწყოსააწყოსყველაქარხანადამარტივიმარტივიდაპატენტებულიBrewerouse PCმხარდაჭერითაწარმოებს500年ლიტრილუდისწვნიანითითოპარტიად。მოთხოვნებიარარისშენობისრეკონსტრუქციისთვის。

მექანიკურიანავტომატურიმართვა(თუიყენებთCellarmasterswპაკეტი)მწიფდებაპროცესის,მედიადატანკებიPLCკონტროლერებითდაWindows PC -ისმხარდაჭერით。

Ტექნიკურიპარამეტრები:

წარმოებისმოცულობა-ყოველდღიურად:

• დღეში500ლიტრილუდი——ერთიპარტია12საათში——წყარონედლეულიაალაოსანალაოსექსტრაქტი,სვია,სასმელიწყალიდალუდისსაფუარი
• დღეში1000ლიტრილუდი——ორიპარტია24საათისგანმავლობაში——წყარონედლეულიაალაოსანალაოსექსტრაქტი,სვია,სასმელიწყალიდალუდისსაფუარი
• დღეში1500ლიტრილუდი——სამიპარტია24საათისგანმავლობაში——წყარონედლეულიაალაოსექსტრაქტი,სვია,სასმელიწყალიდალუდისსაფუარი

წარმოებისმოცულობა-ყოველწლიურად:

• ლუდიმზადდებაზედაპირულიდუღილისმეთოდით37.500ლიტრიწელიწადში
• ლუდისწარმოებახდებაქვედადუღილისმეთოდით....22.500ლიტრიწელიწადში

Ნედლეული:

• კლასიკურინედლეული:ალაო+სვია+სასმელიწყალი+ლუდისსაფუარი+(სურვილისამებრსხვაინგრედიენტები)
• ლუდისკონცენტრატები:ალაოსექსტრაქტი+სვია+სასმელიწყალი+ლუდისსაფუარი+(სურვილისამებრსხვაინგრედიენტები)
• 二氧化碳წნევისბოთლებში(ცილინდრები)
• სარეცხიდაგამწმენდისაშუალებები

Საკონტროლოსისტემა:

• Brewhouse - მდუღარემოწყობილობა：
  • სარქველებიდატაშები——მექანიკურიანავტომატურიკონტროლიPCL -სმხარდაჭერით
  • ტემპერატურა——მექანიკურიანავტომატურიკონტროლიPCLმხარდაჭერით
  • ძრავები，ტუმბოები - მექანიკურიანავტომატურიკონტროლიpcl-სმხარდაჭერით
  • დრო——სახელმძღვანელოანავტომატურიკონტროლიPCLმხარდაჭერით
• ტანკები-დუღილი，მომწიფება，ნათელილუდი:
  • ტემპერატურა——სახელმძღვანელოკონტროლიPCLმხარდაჭერით
  • დრო-სახელმძღვანელოკონტროლი
• მედია——ცხელიწყალი,ყინულისწყალი,წყლისგამაგრილებელი,გლიკოლისავზი:
  • ტემპერატურა-ხელითკონტროლი
  • დრო-სახელმძღვანელოკონტროლი

საჭიროფართიშენობისთვის:

• იატაკისფართობიმინ.:20მ²
• ოთახისსიმაღლემინ。: 2.4მ

Ელექტრონულიკავშირი:

• ელექტრობუდე：400V 3PH / 50 Hz
• ელექტროენერგიისმოხმარება：27კვტ

გათბობისსისტემა-სახლი:

• ელექტროგათბობისელემენტები

Გაგრილებისსისტემა:

• ქოქოსისგაგრილება:დალიეთცივიწყალიუშუალოდქარხანაშიდა有条件现金援助ავზებში
• ავზებისგაგრილება：ყინულისგამაგრილებელიწყალი（სურვილისამებრგლიკოლი）

---

წარმოებისპროცესი:

პროგრამირება——რეცეპტიდანგამომდინარე,bm - 200მწიფებისსისტემადაპროგრამებულიაშესაბამისიმწიფებისდროით。მწიფებისპროცესიიწყებაავტომატურმწიფდებაზეგადასვლით。კონტროლისსისტემამომხმარებელსსხვადასხვანაბიჯებითუტარებსდაავტომატურრეჟიმშიასრულებსმწიფებისოთხფაზას

ბადაგი——რეცეპტისადამეთოდისმიხედვით,წყალიჩაედინებადათბება38°C -მდე。შემდეგალაოსმილისაცრისჩანართებითარისგანთავსებულიპოზიციაში。ალაოსასხამენსაცრისჩანართებსშორის。ალაოსმილიფიქსირდებაფრჩხილითდადახრისზოლით。

混合/酝酿——ტუმბოჩართულია。შედეგადმიღებულიწყლის/ვორტისცირკულაციისგამო,მასაყრიდანიღებენსახამებელს。ოთხიმწიფებისფაზა
შესრულებულიადაპროგრამებული,მაგალითადშემდეგნაირად:

1. ცილებისდასვენება55°c，დაახლოებით5წთ
2. მალტოსერასტი63°C，დაახლოებით30წთ
3. გაწმენდისდასვენება72°C，დაახლოებით20წთ
4. გაწმენდისდასვენება78°c，დაახლოებით10წთ

სალათი- ოთხიფაზისბოლოსაკუსტიკურისიგნალიჟღერს。შემდგომიდამუშავებისპროცესისწრაფადხორციელდებაალაოსმილისუბრალოდამოღებით。bm-200-ისშემთხვევაშიესხდებაამწევიმოწყობილობისსაშუალებით。გააჩერეთგააჩერეთრამდენიმეწუთისანიაღვრედაამოიღეთ - საჭიროებისსაჭიროების，ალაოს（სპარჟის）წყალსწყალსუკეთესიმოსავლიანობისმისაღწევად。

მდუღარეჰოპები——სახურავისგახსნისთანავე,ვორტი80წუთისგანმავლობაშიადუღდება,რამდენჯერმედაემატებასვია。აორთქლებულიწყალიუნდაშეიცვალოსდამატებით
სუფთამწიფეწყალი。ორიგინალურისიმძიმისსაბოლოოდრეგულირებაშესაძლებელიაწყლისდამატებითანდატოვებით。ნანობერზენახაზისზოლიდონისმრიცხველისფუნქციასასრულებს。დუღილისფაზისბოლოსკვლავჟღერსაკუსტიკურისიგნალი。

გაგრილება麦芽汁——ადუღებისშემდეგ,ვორტირაცშეიძლებამალეგაცივდებადუღილისტემპერატურაზესპეციალურიმაცივრისგამაგრილებლისსაშუალებით,უშუალოდქარხნისქარხნისშიგნით。

დუღილის/მომწიფებისპროცესი

——ქოქოსისდუღილისთანავე,ვორტისტემპერატურადუღილისტემპერატურისდონემდემიიყვანეთმაწონიანორმაგიპიჯაკი;麦芽汁ასევეშერეულიასაფუარშიდადადუღებულიაშესაფერისდიდავზში(აქსესუარში)。

ხარჯავს——ბოთლებშიანმომწიფებულკასრში(აქსესუარში)შენახვისრამდენიმეკვირისშემდეგ,კარგადგაცივებულილუდისმოხმარებაშეიძლება。

---

ხარჯავს——ბოთლებშიანმომწიფებულკასრში(აქსესუარში)შენახვისრამდენიმეკვირისშემდეგ,კარგადგაცივებულილუდისმოხმარებაშეიძლება。

რეკომენდირებულიაქსესუარები

1.Bm-510დამატებითიგაზქურისთვის酿酒大师

დამატებითიგაზქურისგამოყენება酿酒师bm - 500 brewouse。ორივემოწყობილობაbm - 500დაbm - 510საჭიროადღეშიორიჯგუფისლუდისწვნიანიწარმოებისათვის。ესარისშესაძლებელი捣碎მეორე酿造。გაზქურისbm - 510სრულადარისრეალიზებულიფოლადისAISI 304 -ში。

2.Bmtm-500თერმოყდისbrewmaster bm-500 -ისთვის

bmtm - 500热ყდისრეკომენდირებულიაქსესუარიაBrewerhouse酿酒师bm - 500დადამატებითიქვაბისთვის。ესგამოიყენებაროგორცქურთუკიიზოლაციისთვის,რათადააჩქაროსგათბობადაენერგიადაზოგოს。თერმოყდისასევერეკომენდირებულიაგამოსაყენებლად,როდესაცსაჭიროადღეშიერთზემეტიხარშვისციკლი。

3.SBT2——მწიფდებახელსაწყოები酿酒师ლუდსახარშებისთვის

მცირეზომისლუდსახარში酿酒师დაNANOBEERმწიფდებახელსაწყოები。ესნაკრებიმოიცავს:

1. ჰიდრომეტრიდასაყრდენიპლასტმასისცილინდრი——ჰიდრომეტრიარისძირითადისაზომიხელსაყრელიდალუდისორიგინალურისიმძიმისსაზომი——ესმნიშვნელოვანიალუდის,სიდრისანღვინისალკოჰოლისპროცენტულიმაჩვენებლისგამოსათვლელად。ესნაკრებიშეიცავსარაკალიბრირებულჰიდრომეტრსტემპერატურისკორექციითდასაყრდენიპლასტმასისცილინდრით。
2. დიდიალაოსნიჩაბი——ქარხნისქარხნიდანალაოსმოსახარშადგაწმენდისპროცესისშემდეგ。
3. საწმენდიკომპლექტი——შუშის,ტანკებისდაშლანგებისადვილადგასაწმენდადსაჭიროინსტრუმენტებისნაკრები。
4. ალაოსკასრი- პლასტმასისპლასტმასისჭურჭელიალაოსწისქვილისწისქვილისქვეშდაფქულიადვილადადვილად
5. ხისბადაგი——მდუღარეპროცესისდროსვორტისმოსახერხებელიაგიტაციისთვის