説明
FermZillaは、ユニバーサル27L PET発酵槽です
FermZilla 27 lは軽量でコンパクトな円錐形の発酵容器で、自家製のビールをビールの発酵と熟成工程で高度に制御できます。 高品質のポリエチレンで作られた透明な側壁のおかげで、いつでも発酵バレルで何が起こっているかを見ることができます。 さらに、この発酵容器には、発酵ビールを加圧することができるという利点があります(最大2.4 bar)。 これは、同じ発酵槽での一次発酵と二次発酵の両方に必要です。
使用済み酵母は、発酵槽の底部に配置できる酵母回収容器により、ビールから簡単に取り除くことができます。 これにより、ビールを別の圧力容器に移す必要なく、一次発酵が完了したときにすぐにビール精製プロセスを開始できます。 これにより、多くの不要な作業が防止され、ビールが細菌に汚染されるリスクが軽減されます。 このソリューションにより、使用済みの酵母を簡単に回収して、次の醸造サイクルで再利用できます。
FermZillaファーメンターでは、透明なビールを炭化して、飲料を直接タップで分配できるため、ビールをボトルに保管する必要がなくなります。 容器を最大2.4 barまで加圧して、ビールを炭化して、一般的なビール樽のように容器から直接分配することができます。 フードホースを使用して、発酵槽をタップディスペンスドラフトシステムに取り付けるだけです。 発酵槽から直接供給されるビールは、完全に酸素と接触することなく、フレッシュで明るくフルフレーバーです。
付属の圧力蓋を使用して圧力下で実行すると、ビールを樽または他の発酵槽に移すのは簡単で、衛生的で、実質的に嫌気性(無酸素)です。 不活性ガス供給をボールロックに取り付け、圧力蓋のフローティングディップボールを介して、CO2とともにビールを容器から押し出すだけです。 フローティングディップボールは、透明なビールだけを拾い上げて移すことができ、発酵槽の底に沈殿物を残します。
FermZillaスターターキット27Lは以下で構成されています:
- 円錐形底付きポリエチレン発酵容器(27リットル)
- ハンドル付きベーシックステンレススタンド
- コネクターと圧力リリーフバルブ付きの上部ねじ式蓋
- 発酵エアロック
- 底部イーストコレクターコンテナ1000ml、ネジ式コネクターおよびバルブ付き
- キー–蓋とコレクションボールをしっかりと締めるための便利なツール
- コンテンツステッカー
- スティック式温度計
- 予備シール
技術的パラメータ:
- 発酵槽本体:高分子量PET
- 発酵槽容量:27リットル
- フレーム:304ステンレスフレーム
- 圧力定格の蓋:AISI 304ステンレス鋼のボールロックポスト、ガラス強化ナイロン
- リッドシール:ニトリルブタジエンゴム(NBR)
- 作動圧力:2.4バー(35 psi)
- 破裂圧力:7バーより上
- 試験圧力:5バー
サイズ:

FermZillaファーメンターのオプションのアクセサリーとスペアパーツ:

FZA-PK01:FermZilla発酵槽用の圧力キット
FermZillaを最大限に活用するには、オプションの圧力キットを購入することをお勧めします。 これにより、FermZillaをビールの分注容器として使用できるだけでなく、圧力を失うことなく別の樽に移すことができます。 このプレッシャーキットを使用すると、FermZillaの真の可能性を解き放ちます。
圧力キットは、FermZilla発酵槽を真の万能発酵タンクに変えます。これは、ビールを発酵させ、炭酸化し、ボトルまたはグラスに分配するための圧力円錐発酵槽です。 その結果、より多くの熱が保持され、同じ容器での発酵および熟成中に放出されるエステルおよびフゼルアルコールが少なくなります。 これは本当に素晴らしいビールを手に入れる良い方法です。
FZA-FT01:FermZilla発酵槽用のシリコンディップホース付きボールフロート80 cm
シリコンディップホース付きボールフロート80 cmは、FileZilla発酵槽のオプションのアクセサリです。 FermZilla発酵槽から最も澄んだビールを引き出すことができるステンレス鋼フロート付きのシリコンホース。
FermZilla 27Lおよび55L発酵槽の元の交換部品。 シリコンホースは80cmです。 FermZilla 27 lで使用するには、ホースを希望する長さ(約60 cm)に短くする必要があります。
FZA-IJ27:27L FermZilla発酵槽用の断熱ジャケット
断熱ジャケットは、27L FileZilla発酵槽のオプションのアクセサリです。 断熱材により、冬の寒い時期でも発酵温度が同じレベルに保たれます。 断熱効果により、発酵によって発生した熱がジャケット内に確実に保持されます。 発酵温度が高すぎる場合は、断熱ジャケットの内側にいくつかの冷凍ボトルまたはアイスパックを追加することで、温度を簡単に下げることができます。
断熱ジャケットは完全に光を通さないという主な利点があります。 これにより、有害なUV照明からの保護が確保され、光によるビールの損傷が防止されます。
FZA-HC01:FermZilla発酵槽用のホースコネクター
ホースコネクタは、FileZillaファーメンターのスペアパーツです。 FermZilla発酵槽用のこのコネクターは、CO2が入ったボトルに発酵槽を接続するため、またはホース付きの発酵槽からビールを移送するために使用できます。
このコネクタも圧力キットの一部です。
FermZilla 27Lおよび55L発酵槽の元の交換部品。 材料:ステンレス鋼AISI 304。
FZA-YC01:FermZilla発酵槽用の酵母回収容器
イーストコレクションコンテナー1000 mlは、FileZilla発酵槽のスペアパーツです。
使用済み酵母は、発酵槽の底部に配置できる酵母回収容器により、ビールから簡単に取り除くことができます。 これにより、ビールを別の圧力容器に移す必要なく、一次発酵が完了したときにすぐにビール精製プロセスを開始できます。 これにより、多くの不要な作業が防止され、ビールが細菌に汚染されるリスクが軽減されます。 このソリューションにより、使用済みの酵母を簡単に回収して、次の醸造サイクルで再利用できます。
FZA-CS01:FermZilla発酵槽用の冷却/加熱スパイラル
冷却/加熱スパイラルは、FileZilla発酵槽のオプションのアクセサリです。 この装置を使用すると、外部のウォータークーラー/ヒーターを使用して、FermZillaで発酵または炭化した飲料を冷却または加熱できます。
このシンプルな冷却/加熱スパイラルとクーラー/ヒーターを使用すると、ラガービールを含むあらゆる種類のビールをFermZilla発酵槽で製造できます。 この冷却/加熱スパイラルは、直径110mm以上の開口部を持つ発酵槽に簡単に適合させることができます。 発酵槽の蓋に22mmの穴をXNUMXつ開け、付属のデュオタイトバルクヘッドフィッティングを使用してコイルを発酵槽の蓋に取り付けます。
FKRV-APM-02:フェルムジラ(リリーフバルブ)の調整可能な圧力メカニズム
ボールロックバンパーを備えた完全に調整可能な安全弁BlowTie-FermZilla発酵槽での圧力下での発酵用の安全弁。
セット内容:8mmホース用BlowTie圧力レギュレーター、8mmホース用クイックカップリング「T」、範囲0〜1.6barの圧力計、クイックコネクターF7 / 16x8mm、カプラーボールロック7/16 –ガス、外径8mmのプラスチックホース。
パラメータ:調整可能な圧力範囲0.0〜1.6bar(0〜23psi)、レギュレーター内のダイヤフラムによる正確な圧力調整、ネジで簡単に調整、壁取り付け用の8つの取り付けポイント、XNUMXmmクイックカプラーによるクイック接続。










FermZillaは、ユニバーサル27L PET発酵槽です


FZA-HC01:FermZilla発酵槽用のホースコネクター
FZA-YC01:FermZilla発酵槽用の酵母回収容器
FZA-CS01:FermZilla発酵槽用の冷却/加熱スパイラル
FKRV-APM-02:フェルムジラ(リリーフバルブ)の調整可能な圧力メカニズム
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