説明

FUIC-SHP1C-2x200CCT

独立した2×240分之200リットル

2つの200/240リットル円筒円錐形タンク(有条件现金转移支付)と1つの独立したコンパクトな水/グリコール冷却器

発酵および熟成ユニットBREWORXMODULO FUIC-SHP1C-2x200CCTは，2つの円筒形 - 円锥形タンク200X 2リットル（総容量240×0リットル）を备えた独立した可动ブロックですこのSHPバージョンのFUICは，断热材がなく，2.5~XNUMXバールの调整可能な低圧范囲を备えた简素化された构造设计になっています。FUICユニットには，ビール/サイダー/ワインの主な発酵，ビール/サイダー/ワインの熟成，便利な瓶诘めおよび调剤プロセスのためのビール/サイダー/ワインの保管と准备に必要なすべてのものが含まれています。

BREWORX MODULO FUIC-SHP1C-2x200CCTは，次のコンポーネントで构成されています。

• 2个のCCT-SHP200リットル（使用可能容量）/ 240リットル（総容量） - 非绝縁円筒 - 円锥タンク，円筒部分は水またはグリコールで冷却され，圧力は0 - 2.5巴
• 4つの独立した温度调节器とポンプを备えた小型水/グリコール冷却器1瓦の2300 PC。
• 冷却水の温度および循環の測定および制御のためのシステム
• 冷却システム用のすべてのパイプとホース - クーラーとタンクを接続するための要素
• 調節可能な脚または車輪を備えた支持フレーム

小型発酵ユニットBREWORX MODULOビール麦汁，サイダーまたはワインの発酵および成熟のための装置である醸造所で作られた麦汁の発酵および成熟の间，麦汁は最终的な饮料 - 。ビールになる発酵および成熟プロセスの时间パラメータは，ビールの种类，円筒形コニカルタンクの设定圧力，およびビールの要件に依存する。

この設備は,ビールやワイナリーのメイン発酵槽をブロックすることなく,新しい種類のビールやワインを少量生産したり,チューニングしたりするのにも使用できます。

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技术的な说明：

寸法、容積、重量

使用可能量——両方の有条件现金转移支付(リットル]	400
総量——両方の有条件现金转移支付(リットル]	480.
長さ(毫米)	2550
幅(毫米)	700
高さで(mm)	1681.
空の単位の重量(公斤)	450
フル単位の重量(公斤)	922

标准的な特性，设计および装置

最高周囲温度：35℃

最大许容过圧	2.5バー
欧盟PED 2014/68 /说明书	はい
GUM / GOST证明书	利用できない
内面——プレート	2B.
内面——粗さ	RA <0.8μm
外面 - プレート	2B.
外面 - 溶接	ナチュラル
円筒形部品の冷却チャネル	2X克1-“男性
円锥形部分の冷却チャネル	いいえ
タンクの断热	追加料金
アウタージャケット	いいえ
トップマンホール	DN400.
クリア制品排出口+ボールバルブ	克1-“男性
コンセント排水口+ボールバルブ	克1-“男性
CO2入力	G¾”女性
サンプリングバルブ	DN10
圧力計	はい
温度測定センサー	DN10
自動温度制御システム	2レギュレータ
独立した安全过圧弁	いいえ
アンダープレッシャー——オーバープレッシャーバルブ	0.1/2.5バー
発酵のための発酵锭と栓	はい——ピッコリーノ
过圧设定の仕组み[范囲]	0~2.5バール
制品レベルのインジケータ	利用できない
石炭石	利用できない
高さ調節可能な足と足(PC)	4
CCTのPUR绝縁	利用できない
コンパクトウォーターチラーの数	1
デジタル制御レギュレータPLC为罐冷却[PCS]	4
各有条件现金援助の独立した冷却ゾーンの数	1
CCTの温度范囲の调整	1°C - 25°C
最大周囲温度 - 非绝縁CCT	25℃
冷却媒体	水/グリコール
1つのチラーの冷却能力[KW]	2.30
冷却能力合计[KW]	2.30
1台のチラーの電力消費(千瓦)	2.10
消費電力合計(千瓦)	2.10
電気接続/保護	230v / 1p / 16a
電源コードの長さ[m]	3.
発酵プロセスに使用可能	はい
成熟プロセスに使用可能	はい
包成品の保管に保管保管使使使使使使	はい
非圧力製品の浮揚に使用可能	はい
圧力による製品の清掃に使用可能	はい
圧力下での生成物の滤过に使用可能	はい
製品を手動で樽に充填するために使用可能	はい
ボトルへの制品の手动充填に使用可能	はい
機械を樽に充填するために使用可能	はい
ボトルへの制品の机械充填に使用可能	はい

オプション設備(有料)

绝縁ジャケット 冷却能力を節約するため,および冷却されていないスペースに配置されているタンクのためのタンクの推奨機器。追加の断熱材は発酵槽の円筒形部分にのみ位置している。

説明

正しいタイプのCCTを选択するにはどうすればいいですか？

有条件现金援助のタイプ	CCT-SNP	CCT-SLP	CCT-SHP
タンク内の最大调整可能な圧力	0.0バー	1.2バー	2.5バー
発酵プロセスに使用可能	はい	はい	はい
成熟プロセスに使用可能	いいえ	はい	はい
包成品の保管に保管保管使使使使使使	いいえ	はい	はい
非圧力製品の浮揚に使用可能	はい	はい	はい
圧力による製品の清掃に使用可能	いいえ	はい	はい
圧力下での生成物の滤过に使用可能	いいえ	いいえ	はい
製品を手動で樽に充填するために使用可能	いいえ	はい	はい
ボトルへの制品の手动充填に使用可能	いいえ	はい	はい
機械を樽に充填するために使用可能	いいえ	いいえ	はい
ボトルへの制品の机械充填に使用可能	いいえ	いいえ	はい

警告：水冷却器は热を発生させる．

FUICユニットには，非绝縁CCタンクを设置することを推奨します換気された部屋で。暑い夏の日には,絶縁されていない有条件现金援助を備えた部屋は十分に冷却されなければならない強力なエアコン．

• 非非绝縁タンクのの周囲と必要な温度のの差差はは22°Cです。（标准装备のFuicユニット - 非绝縁cctに有效です）
• 周囲温度と绝縁タンク内の必要な温度との间で最大の差は35℃です。（追加のPUR绝縁を备えたFUICユニットで有效です）

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なぜ模FUIC / FUEC装置を選んでビールの発酵と成熟を行うのですか吗?

• 外部冷却システム上の発酵ユニットの独立性- 各発酵ユニットには独自の独立した冷却システムがあります
• 簡単で迅速なインストール- 顾客はパレットでコンパクトな発酵ユニットを受け取り，ホイールを使用して目的地まで移动し，ユニットを电源に接続すると，机器をすぐに饮料の発酵に使用できます。
• 財務の節約と迅速な立ち上げ- お客様は専门家を使用する必要はありません - 建物の再建も，冷却システム用の新しいパイプルートの构筑も必要です。
• 装置障害时の稼働损失の最小化——XNUMXつの冷却ユニットに障害が発生した場合,醸造所全体ではなく,XNUMXつのタンクのみが一時的に停止します。
• 移動——発酵ユニットを別の場所に移動するのが簡単で,発酵槽がすぐに作業を再開できるため,醸造所のセラーでの発酵槽の配置の変更は非常に簡単で迅速です。
• 简単な接続——発酵ユニットは,特別なホースと高速クランプコネクタを使用して麦汁醸造機や他の醸造装置に接続できるため,溶接配管システムを設置する必要はありません。
• 互換性- ホースまたはステンレスパイプを介して接続された，あらゆる地ビール醸造所の既存のシステムへのモジュールの统合を可能にするアダプター付きの発酵ブロックを提供します

ビールの発酵および成熟中の主なパラメータの通常の値：

一次発酵(メインビール発酵)

一次ビール発酵のパラメータ	タンク底で発酵したビール	麦汁表面で発酵したビール
温度	6°Cから12°C	18°Cから24°C
タンク内の圧力	0.0酒吧からへ0.2酒吧	0.0酒吧からへ0.2酒吧
ビール発酵の時期	6日から12日	3日から9日

二次発酵(ビールの熟成,ビールの炭化)

二次ビール発酵のパラメータ	タンク底で発酵したビール	麦汁表面で発酵したビール
温度	1℃から2℃	1℃から5℃
タンク内の圧力	0.8barから1.5巴へ	0.8barから1.5巴へ
10°ビールの熟成时间	14日から21日	10日から14日
12°ビールの熟成時間	30日から60日	21日から30日
14°ビールの熟成时间	60日から120日	60日から90日
16°ビールの熟成时间	120日から180日	90日から120日

上记の表は，底に発酵させた酵母を使用するビールタイプ（例えば，従来のチェコラガービール）の制造において，ビールの生产时间が，ビールタイプの生产时间よりも50-60％长いことを考虑しなければならないことを示している麦芽の表面に発酵する酵母の种类。発酵と麦汁の成熟にはより长い时间を要するため，同じ発酵槽でより强力なビールを生产したい场合は，ビール生产の期间も长くする必要があります。

このため，醸造所の生产能力を评価するために発酵槽と熟成槽の数を慎重に数える必要があります。

必要な数の発酵槽の計算は非常に複雑であり,これは,醸造所の配達に入札する場合,私たちが顧客に対して無料で行う計算の一部です。これは,特定の顧客の要件を満たすための相談業務の一部です。

将来的に大きなコストをかけずに拡大を計画しているすべての小型醸造所に,小型発酵装置を使用することをお勧めします。

コンパクトビール発酵ユニットは,当社のモジュラーマイクロブルワリーのBreworx模の基本コンポーネントです。続きを読む:モジュラーマイクロビールBREWORX MODULO．

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地ビール醸造所模に関する一般情報……

モジュラーマイクロビールの模のコンポーネント——説明と価格……

マイクロ醸造所の典型的な構成は模を設定します——説明と価格……

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我々はまた购入することをお勧めします：

1。CIP洗净およびサニタイズステーション

CIPステーションは,タンクと製品に接触しているすべてのパイプとホースの(寒さと温水による)簡単な清掃と(酸と水酸化物による)消毒のための非常に推奨される装置です。生産設備の完璧な清潔さに専門的な注意を払わずに良い飲料を生産することはできません。

2。生ビール(サイダー/ワイン)調剤器具

あなたのパブに直接饮料を分配することは，お客様に最高の感覚，味，匂いを提供します。

3.ケグ洗净および充填装置

あなたが他のパブにあなたの制品を提供したい场合は，饮み物をすすぎ洗いして樽に入れるだけのマシンが必要です。

4.ボトルリンス,充填,クラウニングおよびラベリング装置

小売チェーンで制品を贩売したい场合は，ボトルに饮料を充填するための机器なしではできません。

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私たちの推荐：

当社の価格を競合他社と比較している場合は,他社が当社と同じ品質を保証していることを常に確認してください。

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注意：このカタログに記載されている装置のすべてのイメージは,説明のためのものであり,デバイスの実際のデザインを正確に示すものではありません。注文された機器の生産を開始する前に,常に顧客に生産図面に署名させます。この図は実際の実際のデザインを示しており,最終製品のための拘束力があります。

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