説明
CIP-51:Cleaning-In-Place-50つのタンクXNUMXリットルで醸造所やその他の食品制造工场の容器や配管ルートの洗净と消毒を行う机械
CIP-51は容器および配管ルートの衛生そして殺菌への移動式機械です。これは醸造所や他の食料生産工場向けの設備の整ったシステムです。Cleaning-In-Place。CIP装置は,ポンプスルーパイプシステム,ホース,および消毒済み容器の内壁に衛生用化学溶液を噴霧する衛生用シャワーを使用して,アルカリ性および酸性溶液の加熱と循環を提供します。この装置は,公称容量50リットルのステンレス鋼容器23つと中和容器(0 l) 80つ遠心ポンプ0つ電気制御盤,手動バルブ,およびすべての設置パイプで構成されています。2000 ~ XNUMX°Cの範囲のデジタル温度制御。このタイプのCIPステーションは,発酵タンク,貯蔵タンク,容量がXNUMX ~ XNUMXリットルの水タンク,および飲料や食品と接触するすべての配管ルートやその他の施設の洗浄と衛生に推奨されます。

1つの50 lタンクと23 l中和容器に洗浄液を含むCIPユニット
洗浄および消毒工程の原理は,それを容器の壁の上およびその空間の中に噴霧する衛生シャワーを通してのアルカリ性または酸性溶液の循環に基づいている。それはまた0°Cから80°Cまでの範囲の温度のデジタル調節が付いているflowheaterを備えています。
CIPは,アルカリ溶液または酸溶液のための1つの主タンクと,溶液の中和に使用される1つの容器とからなる。衛生的な溶液の循環は,ポンプおよび接続ホースのシステムによって提供される。
船舶の机能(2):
- すべての醸造機器の洗浄衛生のためのアルカリ/酸性容器
- 酸またはアルカリ溶液を中和して排水管に注ぐ前の中和容器
装置CIP-51は,ロック可能な车轮によって提供される刚性フレームに取り付けられています。使用される材料は,选択された変种に従って,ステンレス钢1.4301(AISI 304)または1.4404(AISI 316)である。コンテナ我
清掃消毒サイクルの説明
洗净消毒サイクルは,通常,以下のステップで构成されています。
- 事前すすぎ——冷たいお湯を使った生産設備のすすぎ。
- クリーニング——循環温水を使用した製造装置の洗浄。
- すすぎ——冷水または温水を使用した生産設備の徹底的なすすぎ。
- 化学消毒(卫生)- アルカリ性,次に酸性の消毒液を希望の浓度で使用して技术を洗净します。
- すすぎ——冷水または温水を使用した生産設備の徹底的なすすぎ。
- 中和——いくつかの洗浄および消毒サイクルの終了後に実行されます——アルカリ性および酸性の消毒液を混合して,溶液の中pH值性を達成し,チャネルに排出します。

より多くの情报:プロセスに関するすべてCleaning-In-Place
パラメーター
- 幅1 090毫米
- 高さ1 302毫米
- 奥行き645毫米
- NAOHまたはH 2 SO 4 80リットルのコンテナ
- ボイラー12 l
- 発熱体2 x2000 W
- 中和容器23升
- 配管DN 25
- アーマチュア(出力/入力)DN 32岁,1.4301
- 远心ポンプ,タイプEBARA CD 70/05 0.37千瓦80L /分钟,230V / 50赫兹(AISI 316L)
- ポンプ吐出量21米
- 電気交換機
- 主な電気接続3 * 400 v / 50 hz 16
- サーキットブレーカ230 v 16
- デジタルレギュレータDixel XR 10 D
- 暖房用コンタクタ230V 16A
- モータースターター230 v
- プローブNTC6毫米
- ケーブル5 x 1.5 - 5米
- 吸気口(吸気部)GG DN 25
- アウトレット(配送部)GG DN 25
保证
- 機器CIP 50 36ヶ月
- 電気設備ヶ24个月
- ポンプヶ24个月
材料
- バージョンcip - 51 - 304:ポンプの内部部品と加熱室は,ステンレス製符合美国钢铁协会的316製です。パイプ,継手,フレーム,タンクは,ステンレス製符合美国钢铁协会的304製です。
- バージョンcip - 51 - 316:すべての部品はステンレススチールAISI 316で作られています。
外部タンクに接続されたCIP-51ステーションの洗净および消毒の技术スキーム
- 黒マークcipステーションの標準装備
- ブルーマーク- オプションのセルフクリーニングキット(CIPステーションのセルフクリーニングに使用可能)
- オレンジマーク- オプションのホースクリーニングキット(ホースとパイプのクリーニングに使用可能)

説明:
標準装備:
- タンク答:冷アルカリ洗净用のアルカリ/酸容器 - すべての醸造设备の卫生
- タンクB:ドレンに注ぐ前に酸およびアルカリ溶液を中和するための中和容器
- ポンプ:循環ポンプ荏原
- ヒーター:別室の電気発熱体
- “V1:タンク一に充填するためのバルブ
- V2:タンク一个からポンプへの净化液の吸入バルブ
- V3:バルブ一からタンク一への排水
- 版本5:水の入口を開閉するバルブ
- V6:サニタイズ液出口を开闭するバルブ
- V7:消毒液注入口を開閉するバルブ
- V8:バルブBの排水
セルフクリーニングキット(オプション装備):
- V9:タンク一の洗浄用バルブ
- V10:タンクBからポンプへの消毒液の吸引へのバルブ
- タンク一のスプレーボール
- タンクBのスプレーボール
ホースクリーニングヒット(オプション装备):
- 外国游客1:サニタイズ液出口のホース接続部へのフィッティングアーマチュア(ホースまたはパイプの洗浄)
- F3:サニタイズ液入口のホース接続部へのフィッティングアーマチュア(サニタイズされたホースまたはパイプからの戻り)
- V3:消毒液出口を開閉するバルブ(ホースまたはパイプの洗浄)
- V4:ホースとパイプの洗浄に使用する分離バルブ
オプション機器——価格:
タンクの断热(加热された溶液のエネルギーを节约するため)
- AISI304制のミネラルウールとアウタージャケットによるタンクの断热... ..605Eur(1タンク)
- AISI316製のミネラルウールとアウタージャケットによるタンクの断熱…804欧元(1タンク)
セルフクリーニングパケット(CIPスキームの青い要素)
- AISI304で作られたセルフクリーニングパケット... 576ユーロ
- AISI316で作られたセルフクリーニングパケット…748年ユーロ
- 回転式スプレーヘッド(静的スプレーヘッドの代わりに)…95年ユーロ
ホースクリーニングセット(CIPスキームのオレンジ色の要素)
- AISI304 ... 508ユーロ制のホースクリーニングパケット
- AISI316…660年ユーロ製のホースクリーニングパケット
なぜ醸造機器の清掃と衛生設備にCIPを使用するのですか吗?

- 少ない准备作业:消毒液は常にCIP容器で調製されており,いくつかの洗浄および消毒サイクルに必要な希釈度で入手できます。各清掃および消毒サイクルの前にそれらを準備する必要はありません。
- 労働安全の向上:消毒液を使って操作の頻度を制限すると,濃酸やアルカリを扱うときにオペレーターがやけどする可能性が少なくなります。
- 時間とエネルギーの節約:洗浄と消毒のサイクル中に洗浄と消毒液を継続的に加熱して所定の温度に保つと,洗浄と消毒の効率が大幅に向上し,機器の操作時間を短縮し,電力を節約できます。すべての洗浄プロセス,ポンプ操作,消毒液と水の加熱,それらはすべて大幅に時間がかかり,人的作業と電気エネルギーが少なくて済みます。
- クリーニングと衛生の高効率:単纯な循环ポンプによる食品加工装置の洗净および消毒と比较して,当社のCIPユニットがこの操作に使用されている场合,CIPサイクルの全期间中,消毒液の温度は依然として同じです。お汤と消毒液による洗净と消毒は,冷たい液と同じ手顺よりも间违いなく效果的です。したがって,消毒と洗净のサイクルの后,容器と装置は完全にきれいになり,有机物や他の不纯物もなくなります醸造业界だけでなく,他の饮料や食品の制造工程でも。これは法的卫生要件を顺守するための前提条件です。
- 使用后の酸およびアルカリ溶液の简単で效率的な中和:中和容器(CIPステーションの一部)は,チャンネルに注ぐ前に,使用済みの酸とアルカリの消毒液を简単に,安全にそして完全に中和することを可能にします环境を保护し,下水道システムやその他の建筑部品の损伤を防ぐための法的要件を完全に満たしています。さらに,これは使用済みの洗净および消毒液を取り扱うときの安全性を高める。



