cip - 102:洗浄および消毒ステーション2×100リットル

説明

cip - 102:Cleaning-In-Place-100つのタンクXNUMXリットルを备えた醸造所やその他の食品制造工场の容器や配管ルートの洗净と消毒のための机械

CIP-102は容器および配管ルートの卫生そして杀菌への移动式机械です。これは醸造所や他の食料生产工场向けの设备の整ったシステムです。Cleaning-In-Place。CIP装置は,ポンプスルーパイプシステム,ホース,および消毒済み容器の内壁に衛生用化学溶液を噴霧する衛生用シャワーを使用して,アルカリ性および酸性溶液の加熱と循環を提供します。この装置は,公称容量100リットルの53つの別個の容器と,0つの中和容器(80 l), 0つの遠心ポンプ,電気制御パネル,手動バルブ,およびすべての設置パイプで構成されています。4000 ~ XNUMX°Cの範囲のデジタル温度制御。このタイプのCIPステーションは,発酵タンク,貯蔵タンク,容量がXNUMX ~ XNUMXリットルの水タンク,および飲料や食品と接触するすべての配管ルートやその他の施設の洗浄と衛生に推奨されます。

2つの100Lタンクと1つの53L中和容器に洗净液を含むCIPユニット

洗净および消毒工程の原理は，それを容器の壁の上およびその空间の中に喷雾する卫生シャワーを通してのアルカリ性または酸性溶液の循环に基づいている。それはまた0℃から80℃までの范囲の温度のデジタル调节が付いているflowheaterを备えています。

cip - 102はアルカリ溶液と酸溶液用の2つのメインタンクと,溶液の中和に使用される1つの容器で構成されています。衛生的な溶液の循環は,ポンプおよび接続ホースのシステムによって提供される。

船舶の机能（3）：

装置cip - 102はロック可能な車輪によって提供される剛性フレームに取り付けられています。使用される材料は,選択された変種に従って,ステンレス鋼1.4301 (AISI 304)または1.4404 (AISI 316)である。容器(容器)は断熱されていません。

清扫消毒サイクルの说明

洗净消毒サイクルは，通常，以下のステップで构成されています。

1. 事前すすぎ——冷たいお湯を使った生産設備のすすぎ。
2. クリーニング——循環温水を使用した製造装置の洗浄。
3. すすぎ- 冷水または温水を使用した生产设备の彻底的なすすぎ。
4. 化学消毒（卫生）- アルカリ性，次に酸性の消毒液を希望の浓度で使用して技术を洗净します。
5. すすぎ- 冷水または温水を使用した生产设备の彻底的なすすぎ。
6. 中和——いくつかの洗浄および消毒サイクルの終了後に実行されます——アルカリ性および酸性の消毒液を混合して,溶液の中pH值性を達成し,チャネルに排出します。

より多くの情报：プロセスに関するすべてCleaning-In-Place

パラメーター

• 幅1400毫米
• 高さ1550毫米
• 奥行き800毫米
• 氢氧化钠100 lを含むコンテナ
• 硫酸100のコンテナ
• ボイラー12 l
• 発熱体2 x2000 W
• 中和容器53 l
• 配管32 DN
• アーマチュア(出力/入力)DN 32岁,1.4301
• 遠心ポンプ,タイプEBARA CD /我90/10 IE3, 0, 75 kw 90 1 /分钟,230 v / 50 hz (AISI 316 l)
• 電気交換機
• 主な電気接続3 * 400 v / 50 hz 16
• サーキットブレーカ230 v 16
• デジタルレギュレータDixel XR 10 D
• 暖房用コンタクタ230V 16A
• モータースターター230V
• プローブNTC6毫米
• ケーブル5X 2.55米
• 吸気口(吸気部)GG DN 32
• アウトレット(配送部)GG DN 32

保证

• 机器CIP 100 36ヶ月
• 电气设备24六月
• ポンプヶ24个月

材料

• バージョンCIP-102-304:ポンプの内部部品と加熱室は,ステンレス製符合美国钢铁协会的316製です。パイプ,継手,フレーム,タンクは,ステンレス製符合美国钢铁协会的304製です。
• バージョンCIP-102-316：すべての部品はステンレススチールAISI 316で作られています。

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外部タンクに接続されたCIP-102ステーションの洗净および消毒の技术スキーム

1. 黒マークcipステーションの標準装備
2. ブルーマーク- オプションのセルフクリーニングキット（CIPステーションのセルフクリーニングに使用可能）
3. オレンジマーク- オプションのホースクリーニングキット（ホースとパイプのクリーニングに使用可能）

標準装備(黒マーク):

• タンク答:アルカリ洗浄用のアルカリ容器——すべての醸造設備の衛生
• タンクB：酸性洗净用の酸性容器 - すべての醸造设备の卫生
• タンクC：排水中に注ぐ前の酸性溶液およびアルカリ性溶液の中和用中和容器
• ポンプ:循環ポンプ荏原
• ヒーター:別室の電気発熱体
• 外国游客1:サニタイズ液注入口(浄化タンクから戻す)のためのホースの接続へのフィッティングアーマチュア
• F2：灭菌液出口用のホース接続（净化タンクのスプレー）
• F4：CIPに水を充填するためのホース接続用アーマチュア
• V11:タンク一に充填するためのバルブ
• V12：タンク乙を満たすためのバルブ
• V21：タンク一个からポンプへの净化液の吸入バルブ
• V22:タンクBからポンプへの浄化液の吸入バルブ
• V31：バルブ一个からタンク一个への排水
• V32:バルブBの排水
• “V1:消毒液入口を開閉するバルブ(タンクの洗浄)
• V2：消毒液出口を开闭するバルブ（タンク，ホース，パイプの洗净）
• V4:水の入口を開閉するバルブ
• V6：タンクÇの排水弁

セルフクリーニングキット（オプション装备）：

• V12:タンクCからポンプへの消毒液の吸引へのバルブ
• V51：タンク一の洗净用バルブ
• V52:タンクBの洗浄用バルブ
• タンク一のスプレーボール
• タンクBのスプレーボール

ホースクリーニングヒット（オプション装备）：

• F2：サニタイズ液出口のホース接続部へのフィッティングアーマチュア（ホースまたはパイプの洗净）
• F3：サニタイズ液入口のホース接続部へのフィッティングアーマチュア（サニタイズされたホースまたはパイプからの戻り）
• V2:消毒液注入口を開閉するバルブ(ホースまたはパイプの洗浄)
• V3：消毒液出口を开闭するバルブ（ホースまたはパイプの洗净）
• 版本5:ホースとパイプの洗浄に使用する分離バルブ

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オプション機器——価格:

タンクの断热（加热された溶液のエネルギーを节约するため）

• AISI304制のミネラルウールとアウタージャケットによるタンクの断热... ..726ユーロ（1タンク）/ 1306ユーロ（2タンク）
  
• AISI316製のミネラルウールとアウタージャケットによるタンクの断熱…965年ユーロ(1タンク)/ 1737ユーロ(2タンク)

セルフクリーニングパケット（CIPスキームの青い要素）

• AISI304で作られたセルフクリーニングパケット…720年ユーロ
• AISI316で作られたセルフクリーニングパケット... 936ユーロ
• 回転式スプレーヘッド（静的スプレーヘッドの代わりに）... 187ユーロ

ホースクリーニングセット(CIPスキームのオレンジ色の要素)

• AISI304 ... 550ユーロ制のホースクリーニングパケット
• AISI316…715年ユーロ製のホースクリーニングパケット

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なぜ醸造機器の清掃と衛生設備にCIPを使用するのですか吗?

ポンプを使用したシンプルな洗浄および衛生化技術と比較したCIPステーションの利点:

1. 少ない准备作业:消毒液は常にCIP容器で調製されており,いくつかの洗浄および消毒サイクルに必要な希釈度で入手できます。各清掃および消毒サイクルの前にそれらを準備する必要はありません。
2. 労働安全の向上:消毒液を使って操作の頻度を制限すると,濃酸やアルカリを扱うときにオペレーターがやけどする可能性が少なくなります。
3. 時間とエネルギーの節約:洗浄と消毒のサイクル中に洗浄と消毒液を継続的に加熱して所定の温度に保つと,洗浄と消毒の効率が大幅に向上し,機器の操作時間を短縮し,電力を節約できます。すべての洗浄プロセス,ポンプ操作,消毒液と水の加熱,それらはすべて大幅に時間がかかり,人的作業と電気エネルギーが少なくて済みます。
4. クリーニングと衛生の高効率:単纯な循环ポンプによる食品加工装置の洗净および消毒と比较して，当社のCIPユニットがこの操作に使用されている场合，CIPサイクルの全期间中，消毒液の温度は依然として同じです。お汤と消毒液による洗净と消毒は，冷たい液と同じ手顺よりも间违いなく效果的です。したがって，消毒と洗净のサイクルの后，容器と装置は完全にきれいになり，有机物や他の不纯物もなくなります醸造业界だけでなく，他の饮料や食品の制造工程でも。これは法的卫生要件を顺守するための前提条件です。
5. 使用后の酸およびアルカリ溶液の简単で效率的な中和：中和容器（CIPステーションの一部）は，チャンネルに注ぐ前に，使用済みの酸とアルカリの消毒液を简単に，安全にそして完全に中和することを可能にします环境を保护し，下水道システムやその他の建筑部品の损伤を防ぐための法的要件を完全に満たしています。さらに，これは使用済みの洗净および消毒液を取り扱うときの安全性を高める。

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機械はどのように機能しますか吗?

自己衛生プロセス——コンテナの衛生化1

1. ģバルブを开いて，コンテナ一号をコンテナ三に空にします。
2. バルブ甲とバルブdを开き，ポンプを始动します。容器2からの卫生溶液は，容器1を洗净し，容器1内の卫生ボールを通过させる。
3. すべての溶液を容器2から容器1に移した后，ポンプをオフにし，バルブ甲とdを闭じます。
4. 溶液を容器1から容器2に戻します。バルブCとバルブHを開き,ポンプを始動します。
5. すべての溶液を容器1から容器2に移した后，ポンプをオフにし，バルブÇとħを闭じます。
6. 溶液を容器3から容器1に戻します。バルブËとバルブ我を开き，ポンプを始动します。
7. すべての溶液を容器3から容器1に移した後,ポンプをオフにし,バルブEと我を閉じます。

自己衛生プロセス——コンテナの衛生化2

1. Fバルブを開いて,コンテナ第二をコンテナ第三に空にします。
2. バルブ乙とバルブÇを开き，ポンプを始动します。容器2からの卫生溶液は，容器1を洗净し，容器1内の卫生ボールを通过させる。
3. すべての溶液を容器1から容器2に移した后，ポンプをオフにし，バルブ乙とÇを闭じます。
4. 溶液を容器2から容器1に戻します。バルブdとバルブ我を开き，ポンプを始动します。
5. すべての溶液を容器2から容器1に移した後,ポンプをオフにし,バルブDと我を閉じます。
6. 溶液を容器3から容器2に戻します。バルブËとバルブħを开き，ポンプを始动します。
7. すべての溶液を容器3から容器1に移した后，ポンプをオフにし，バルブËとħを闭じます。

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