TMC: hitastigsmælikvarða & stjórnkerfi

Mælingar og eftirlit i ð hitastigi í bruggunarferlinu og gerjuninni: Wort sjóðandi ferli, kæ lingr á gerjunartöskum， þroskatönkum, björtum björkatöskum, gjörgæsludeildum osfrv。