Խմորմանգործընթացումևխմորմանգործընթացումջերմաստիճաններիչափումևվերահսկում。Արգանակիեռացմանգործընթաց,խմորմանտանկերի,հասունացմանտանկերի,պայծառգարեջրիտանկերիսառեցում,խմորիչներիվերականգնմանտարաներևայլն: