CCT-M մոդուլային բաքի հավաքածուներ ՝ B2

CCT-M մոդուլային գլանաձեւ-կոնաձև խմորման տանկերի B2 կազմաձևում

Մոդուլային գլանաձև կոնաձև խմորման տանկերը CCT-M- ը մեր արտադրանքի պորտֆելի շատ բազմակողմանի արտադրանք է, որը հնարավորություն է տալիս ազատորեն հավաքել գարեջրի արտադրության բաքը այնպիսի կազմաձևի, որը պահին պահանջվում է օգտագործողի կողմից նախատեսված օգտագործման համար: Տանկի ներկայիս կազմաձեւը ցանկացած պահի կարող է փոխվել ցանկացած այլ կազմաձևի `ըստ պահանջվող նպատակի, օգտագործելով ընտրովի պարագաներ և դրանց բազմաթիվ համակցություններ:

Ավելին CCT-M մոդուլային խմորում համակարգի մասին.

• CCT-M մոդուլային գլանաձեւ-կոնաձեւ բաք համակարգ
• CCT-M մոդուլային ֆերմենտատորների բոլոր առկա կազմաձևերը
• Հիմնական տանկեր CCT-M մոդուլային խմորման համակարգի համար
• CCT-M տանկերի ընտրովի պարագաներ և սարքավորումներ

---

B2 կազմաձևի մասին

B2 կոնֆիգուրացիան CCT-M տանկի ամենալավ հագեցած հավաքածուն է ՝ առավելագույն տարբերակներով և գործառույթներով, ինչը թույլ է տալիս վերահսկել գարեջրի, խնձորօղիի, գինու, փրփրուն գինու, մուրաբայի, լիմոնադի և այլ նմանատիպ ըմպելիքների կառավարվող խմորում, ինչպես նաև խմիչքների լցնում փաթեթներ, ինչպիսիք են շշերը, տակառները, պահածոները: Ֆերմենտորի սարքավորումը թույլ է տալիս նաև խմիչքների վերջնական կոնդիցիոներներ (ապրանքի զտում, գայլուկի արդյունահանում սառը գարեջրի մեջ, հյութի ֆլոտացիա, լրացուցիչ կարբոնացում), խմիչքների ճնշմամբ ճնշման տակ գտնվող խողովակների միջոցով ուղղակիորեն պանդոկի դիսպենսերային աշտարակներ և այլն: Համեմատելով այլ հավաքների հետ B2 հավաքածուն թույլ է տալիս պահել բաքի բացարձակապես բոլոր մասերը բացարձակապես մաքուր և ստերիլ ՝ ֆերմենտորի շարժական մասերի շնորհիվ ՝ առանց խմիչքի աղտոտման մանրէների:

Եթե բաքը հագեցած է 0.5 բար անվտանգության փականով (ոչ ճնշման անոթներ, որոնք չեն պահանջում հավաստագրում PED 2014/68 / EU եվրոպական հրահանգով), ապա բաքը հարմար է ոչ գազավորված ըմպելիքների (գինիների, խնձորօղի, զովացուցիչ ըմպելիքներ), այլ նաև գարեջրի, խնձորօղի կամ շողշողացող գինիների առաջնային խմորման գործընթացի համար:

Եթե բաքը հագեցած է 3.0 փականի անվտանգության փականով և հավաստագրված է PED 2014/68 / EU- ի համաձայն, այն կարող է օգտագործվել ինչպես բոլոր գազավորված ըմպելիքների առաջնային խմորման, այնպես էլ հասունացման գործընթացում: Կազմաձևը 3.0 բարը հարմար է բոլոր տեսակի գարեջրի, խնձորօղի և գազավորված գինիների վերահսկվող խմորում և հասունացման համար:

---

B2- ի բաքի սարքավորումը թույլ է տալիս սահմանել պահանջվող ճնշումը բաքում և նաև մանոմետրի վրա ընթացիկ ճնշման մոնիտորինգ: Խմորման գործընթացը նշվում է ջրով խմորման կողպեքի միջոցով CO2 գազի փրփրացող միջոցով: Ձեզ անհրաժեշտ ամեն ինչ ներառված է կարգավորվող ճնշման փականի մեջ (ստանդարտ մաս): Ոչ խմորված ըմպելիքների արտադրության համար կարգավորվող ճնշման փականը անհրաժեշտ լրասարք չէ (այն կարող է բացառվել կազմաձևումից):

Տանկը նաև հագեցած է ֆիքսված կամ պտտվող հեղուկացիրով `խողովակի միացումով, CIP կայանի (ընտրովի սարքավորում) միջոցով ավտոմատ լվացքի և մաքրման բաքի համար:

Նմուշառման փականը (ստանդարտ մասը) թույլ է տալիս արտադրանքի նմուշներ հավաքել դրանց վերլուծության համար: Ֆերմենտորը կարող է հագեցած լինել ածխաթթու մոմով ծակոտկեն քարով (ընտրովի մաս), որը նախատեսված է ըմպելիքի ածխաջրման համար, նախքան շշալցման վերջին գործընթացը, օգտագործելով բազմապորտ MT-DN40: Նույն բազմամեկուսացումը կարող է օգտագործվել նաև սառը գարեջրի մեջ գայլուկի արդյունահանման համար, երբ խմորման բաքում արտադրվում են IPA- ի նման հատուկ տեսակներ: Նավահանգիստը մատչելի է նաև ֆլոտացիոն մեքենայի (ընտրովի սարքավորում) միացման համար, որն անհրաժեշտ է հյութի կամ խնձորի արտադրության ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչն է հիմնական տարբերությունը B2- հավաքման և CCT-M մոդուլային բաքի այլ հավաքույթների միջև:

Մաքուր արտադրանքի ելքային-մուտքային խողովակը, որպես TO1 ներքևի սկավառակի մաս, կարող է ֆիքսված լինել (ստանդարտ մաս) կամ հատվածային (ըստ ցանկության մաս) `ներծծման հեշտությամբ բարձրացման բարձրության համար` ըստ բաքում առկա նստված խմորիչի մակարդակի: Հատված TO1 ներքևի սկավառակը օգտակար հատկություն է `հաջորդ օգտագործման համար կենդանի խմորիչը պահելու և բաքից թափանցիկ արտադրանքի ամբողջ ծավալն օգտագործելու համար` առանց ավելորդ կորուստների:

Տանկի շատ օգտակար աքսեսուարը լրացման մակարդակի ցուցիչն է (ստանդարտ մաս): Այն հագեցած է կցամասերով `միացման և ցուցիչն բաքից անջատելու համար: Լրացման մակարդակի ցուցիչը ի վիճակի է ջրահեռացում, միացում, անջատում, ինչպես նաև մաքրում և մաքրում: Բայց համեմատելով B1 հավաքածուի հետ, լրացման մակարդակի ցուցիչը կարող է միացվել և անջատվել խմորում-հասունացման գործընթացում, երբ խմիչքը ճնշում է գործարանում: Այս գործառույթը հասանելի է միայն B2 կազմաձևում: Դա շատ լավ հատկություն է խմիչք արտադրողների համար, քանի որ խմիչքի լիարժեք արտադրության ընթացքում տանկի բոլոր մասերը մաքրությունն ու անպտղությունը էական պայմաններ են որակյալ ըմպելիքներ արտադրելու համար:

Լցոնման մակարդակի ցուցիչի շարժականությունը, երբ խմորը ճնշման տակ է, կանխում է խմորիչի անցանկալի փչացումը լցոնման ցուցիչի չմեկուսացված երկար plexi խողովակի մեջ առաջնային խմորումի գործընթացում, երբ ցուցիչը միացնելու անհրաժեշտություն չկա, քանի որ բաքը միշտ լիքն է: Բայց երկրորդական խմորման գործընթացում լրացման մակարդակի ցուցիչը հաճախ անհրաժեշտ է միացնել, որովհետև բաքը կարող է օգտագործվել նաև ըմպելիքի ֆիլտրման կամ խմիչքը շշերի, պահածոների կամ տակառների մեջ լցնելու համար, և օպերատորը ստիպված է դեռ դիտել առկա մակարդակը: այս գործընթացում տանկի մեջ եղած ըմպելիքը:

Մուտքի / ելքի արտադրանքի փականի և բաքի արտահոսքի փականի տեղադրումը տանկի մոտակայքում նաև կանխում է խմորիչի անցանկալի փչացումը չմեկուսացված երկար խողովակների ներսում, ինչպես դա տեղի է ունենում այլ արտադրողների խմորիչ տանկերի մեծ մասում:

Այս կազմաձևում իսկապես հնարավոր է պահեստի բոլոր մասերը բացարձակապես մաքուր և ստերիլ պահել. Դա B2 կազմաձևի մեծ առավելություն է: