میکروبروارخانه酿酒师bsb - 501 cf750w

توضیحات:

میروبینیBREWMASTER BSB-501-CF750Wباbrewerouse酿酒师bm - 500و8عدازمخازناستوانهایمخروطیایایمخصتافرستتولیتا75.000لشترشبیوباتحمدربالا或者45.000لоترآبجوتحمدرشدهشدهشرحالفقطبااستیایاززروسكمنوس。یکسادهطراحی插头及酿造اجازهمیدهدتامونتاژتماممیکروآبجوسازیتوسطمشتریودمکردنآساناست。مشروبفروشیثبتاختراعباپشتیبانیازکامپیوترتولیدمیکندلشتر500.ازشربتآبجودرهردستهبدوننیازبهبازسازیساختمان。

کنترل دستی یا اتوماتیک (در صورت استفاده ازبستهCellarMasterSW）شرینهتولید，ریانیکاومیاینباسنترلکننههایPLCوفتخبانهادWindows PC。

پارامترهایفنی:

ظرفیت تولید - روزانه:

• 500 لیتر آبجو در روز——یکدستهدرعر12سضاعت——مواداولیهمنبععصارهمالتیامالت،هاپس،آبآشامیدنیومخمرآبجواست
• 1000لشترشبیودررود- دوستیشرعرض24ساعت - مواساولةمنبععدارةمالتفامالت，هاپس，آبخامینیومحمرآواست
• 1500 لیتر آبجو در روز- سهدستهدرعرض24ساعت - مواداولیهمنبععصارهمالت，رازک，آبآشامیدنیومخمرآبجواست

ظرفیتتولید - سالانه：

• آبجو با استفاده از روش تخمیر سطح تولید می شود75.000لیتردرسال
• آبجوبااستفادهازروشتخمیرزیرپایینتولیدمیشود45.000.لیتردرسال

مادهخام：

• مواةاولةخلاسیک：مالت+رازک+آبخامینه+محمرآبجو+（بیکلیواهکایرعناصر）
• کنسانترههایآبجو：عصارهمالت+رازک+آبآشامیدنی+مخمرآبجو+（بهدلخواهسایرعناصر）
• 二氧化碳در بطری های فشار (استوانه)
• عواملشستشووضدعفونیکننده

سیستمکنترل:

• Brewhouse - تحاتجوش：
  • سوپاپهاوکفزدنها - کنترلدستییااتوماتیکباپشتیبانیازPCL
  • دما - کنترلدستییاخودکارباپشتیبانیازPCL
  • موتورها，حمدها - کنترلستیکااتوماتىباستخبانیازpcl
  • زمانبندی——کنترلدستییااتوماتیکباپشتیبانیازPCL
• مخازن - تخمیر，بلوغ，آبجوروشن：
  • دما - کنترل دستی با پشتیبانی از PCL
  • زمانبندی - کنترلدستی
• رسانه - آبگرم，آبیخ，خنککننهمحمر，مینسلكول：
  • حما - کنترلستی
  • زمانبندی - کنترلدستی

فضایموردنیازبرایساخت：

• مساستخبقهقهاقل：26متر²
• حداقل ارتفاع اتاق: 2.4 متر

اتصالبرق:

• پریزبرق：400ولت3فریمدرساعت/ 50هرتز
• مصرف برق: 27 کیلووات

سیستمحرمایشی - Brewerouse：

• عناصرگرمایشبرقی

سیستمخنککننده：

• خنکسازیگیاهزردآلو：آبسردرامستقیمادرمخازنومخازنCCTبنوشید
• خنککننهمحادن：شبینیکنندهده（更新صورتاستیارییلیکول）

---

روندتولید：

برنامهنويسي- بستیبیکتورالعمل，سیستمحمصورةBM-200بازمانسادمناسبكمصورةبرنامسریمهیود。شرینیتولیکمبادروعبیکارتولیدیدمخوسارشاهمهخود。ستمهنترلخاربرراازرفمراحلمستلهراهنماییمییندوسارمرحلههمرابیکورتخوساراجرامییند

لهکردن- بستیبیکتورالعملوروس，شبشرفنرستیمههویوتا38شریکانتیکراددرممهیود。سپسلولهمالتبادریکاییربالشرموسعستقرارمهیرد。مالتبینکریکایشربالرستیمیکود。لولیمالتبابراستومهلههکشیدهاست。

له کردن / دم کردن- حمدروشنمهیود。更新هلىلخریخب/محمر，نشاستىاوازمالتاستخراءمخصود。شارمرحلیحم
更新صورتبرنامةریزییزیشدهاجرامییونه，更新عنوانمثالبههرحزیر：

1. استراحتپروتئین55درجهسانتیگراد،تقریباً5دقیقه
2. مالتوسراست63درجهسانتیگراد，تقریبا30دقیقه
3. استراحتنسبی72درجهسانتیگراد،تقریباً20دقیقهاست
4. استراحتنسبی78درجهسانتیگراد،تقریباً10دقیقهاست

کفکفن- درپایانچهارمرحلهسیگنالصوتیبهصدادرمیآید。فرآیندشستشویبعدیباحذفسادهلولهمالتبهسرعتاجرامیشود。درموردBM-200اینکارتوسطدستگاهبالابرانجاممیشود。بگذاریدچنددقیقهتخلیهشودوخارجکنید - درصورتلزوم，ازطریقمالت（اسپارج）آببریزیدتاعملکردبهتریداشتهباشید。

جوشانهاپ- باشركوسباز，محمررابهمست80دقیقهجوشانیوفندبارآنرااضادمیینیم。شبتبدرباافزودنسایگزینمهخوه
شبیویکرینسرنهاستباافزوینهاسنارساستنسبمدتوانویناصلىراتنجمدرد。میلیهکششرnanobeer更新عنوانسمترفندعملمدهند。شرحاسانمرحلیکوس，کوباریهیکنالصوتیبیکادرمدیصدرمیآید。

خنککردنگیاه- پسازجوشآمدن，زردآلودراسرعوقتتوسطیککولرمخصوصمخلوطمخلوط，مستقیمادرونگلخانهسردمیشودوبهدمایتخمیرمیرسد。

فرآیندتخمیر/بلوغ

- بلافاصلهپسازجوشاندنمخمر，دمایمخلوطتوسطکولرمخلوطیاکتدوتاییبهسطحدمایتخمیرمیرسد。مخمرنیزبامخمرمخلوطشدهودرمخزنمناسب（لوازمجانبی）تخمیرمیشود。

میریفننی——پسازچندینهفتهنگهداریدربطریهایادربشکهدرحالبلوغ(لوازمجانبی)،آبجوبهخوبیخنکشدهقابلمصرفاست。

---

لواسمجانبیتویصیه：

1。اجاقگازاضافیبرای酒仙BM-510

اجاقگازاضافیبرایاستفادهبامشروبفروشی酿酒师bm - 500。هردودستگاهbm - 500وbm - 510برایتولیددودستهآبجودرهرروزلازماست。اینمادهبرایتهیهلهدرزمانتولیددومدردسترساست。اجاقگازbm - 510کاملاًدر污点钢符合美国钢铁协会的304تحققیافتهاست。

2。آستینترموBMTM-500برای酒仙BM-500

آستینترموBMTM-500لوازمجانبیپیشنهادیبرایآبجوخانه酒仙BM-500وکتریاضافیBM-510است。اینبهعنوانژاکتبرایعایقبندیبرایگرمکردنوصرفهجوییدرانرژیاستفادهمیشود。آستینحرارتیهمچنینبرایاستفادهدرمواردیکهبیشازیکچرخهدمدرروزلازمباشدبسیارتوصیهمیشود。

3。SBT2——مجموعهایازابزارهایتهیهآبجوبرایکارخانههایآبجوسازی酿酒专家

مجموعهایازابزارهایتهیهآبجوشبرایکارخانههایآبجوسازیکوچک酒仙وNANOBEER。اینمجموعهشاملمواردزیراست：

1. سیلندر پلاستیکی هیدرومتر و ساپورت- هیدرومترابزاریاساسیبرایاندازهگیریوزناصلیگیاهمخمروآبجواست - اینبرایمحاسبهدرصدالکلدرآبجو，شرابیاشرابمهماست。اینمجموعهشاملیکهیدومترمترغیرکالیبرهشدهباسیلندرپلاستیکیاصلاحدماوپشتیبانیمیباشد。
2. بیلمالتبزرگ- برایازبینبردنمفیدمالتازآبجوسازیپسازمراحلشستشو。
3. محموعةتمیشرین——مجموعهایازابزارهابرایتمیزکردنآسانشیشه،مخازنوشیلنگها。
4. بشکهمالت- ظرفپلاستیکیبرایجمعآوریآسانمالتآسیابشدهدرزیرآسیابمالت
5. دستوفایخوبه——برایتحریکگاهبهگاهگیاهزنجبیلدرطولفرآینددم