BREWORX CLASSIC 2000:麦芽汁酿造机

Kirjeldus

世嘉masin (啤酒厂) BREWORX CLASSIC 2000 on kompaktne toidumasin, mis sisaldab kõiki vajalikke seadmeid 2360 liitri virde(见optimaalne maht 2000 liitri õlle tootmiseks) tootmiseks ühes õllepartiis linnaste (või linnaseekstrakti või virdekontsentraadi)， humala valmistamiseks。ja joogivett。BREWORX CLASSIC on kolme paagiga seade, mõnel paagil on rohkem funktsioone:
1日paak =混合槽(paak segades linnast vees) +麦芽汁煮沸坦克(virde keetmine mahutist)，第二paak =麦芽汁过滤槽(virde filtreerimine paagist) + 3rd paak =惠而浦(paak，他的传教者是kuni kuuma virde ajutiseks ladustamisek)。Tööplatvorm, mõõte- ja juhtimissüsteem
Tšehhi õllepruulimise traditsioonide aluseks oleva selle virde valmistamise masina ajalooline kujundus määrab selle õlletootmise tüüpi seadme asukoha õlletehase restorani interjööri。Interjöör ei ole mitte ainult turustamist mõjutavaks, tehniliselt huvitava sisusstuse osaks, kus see saab külaliste külaliste keskele, vaid see on ka funktsionaalne rajatis, kus restorani külalised saavad eriala õlle tootise ajal spetsialisti jälgida, kui nad veedavad oma aega restoranis ja nad joovad just sellist õlu，Mida serveerivad neid ettekandjad。
见virde tootmismasin on BREWORX CLASSIC 2000 microbreweries peamine osa。把你的宝贝卖给我(输液) või keetmismeetod (煎煮) Nahk在õlle tootmiseks vajalik vahesaadus上。Seejärel tekib õlu pärast selle kääritamist ja küpsemist spetsiaalsetes survepaakides -发酵菌。

单块啤酒厂BREWORX CLASSIC 2000在kompaktne masin, mis sisaldab kõiki vajalikke seadmeid toota 2360 liitrit õlut naistepuna Korraga。参见kolme laeva õllepaneel。Sellega oleme saavutanud täieliku funktsionaalsuse õlle valmistamise, säilitades samas Tšehhi tüüpi puuvilja traditsioonilise disaini, mis on ideaalne mailmakuulsa Tšehhi tüüpi õlle tootmiseks。Kuid见õllepank suudab täielikult valmistada igasuguseid õlle, mida toodetakse kõikjal maailmas。

Brewhouse BREWORX CLASSIC 2000 sisaldab标准:

• 捣碎罐- kettel keetmisek
• Virde filtreerimispaak - filtreerimisek
• 惠而浦- humalatükkide eraldamiseks virde
• Laboratoorsed kraanikaussid
• juhtpaneel
• Platvorm sammudega
• Kõik torud ja juhtmed ühendused
• Kõik mehhaanilised ja automaatselt juhitavad ventiilid ja armatuurid
• Elektriline lulituskapp
• juhtcomponent (ainult SA juhtimissüsteemiga版本)

BREWORX CLASSIC 2000i peamised eelised võrreldes teiste tootjate pesulauaga:

1. BREWORX classic 2000在康普泰标准产品上，产品名称为põhineb ühisel raami。Pruulimaja on kergesti transporditav ühes ühikus või seda saab jagada 4i väiksemateks osadeks。
2. Meie pruulimaja võimaldab valmistada peaaegu kõiki Euroopas ja Ameerika Ühendriikides tuntud õllesid。BREWORX CLASSIC 2000啤酒厂võimaldab õlletoodangut kasutades nii infusiooni või Keetmine meetodit。
3. Tooraine和läbi õlleprotsessi alguses。Brewer ei pea õlle valmistamise protsessis sekkuma (ainult automaatne版本)。
4. Virre pesemise kaks võimalust - gravatsiooniline (esimene faas) ja pumba abil (teine faas)。
5. Elektriline lülitusseade ja juhtarvuti integreiteriakse pruulimaja kehasse。参见lahendus kõrvaldab oluliselt nõutava elektrijuhtmete ja elektritööde arvu kohapeal。
6. Veejuhtivuse negse mõju kõrvaldamine õlle kvaliteedile deionisatsioonirõnga abil。
7. Brewhouse-konstruktsioon võimaldab teil teise partii masseerima hakata esimese partii viimases etapis -参见kiirendab topeltvalmistamise protsessi。
8. Alumiste motorisegisti paigutamine pesumasina põhja真主安拉takistab rasva tilkumist õllepannile。
9. Lihtne juurdepääs kõikidele juhtelementidele ja klapidele。
10. Unikaalsed klaasist ühe käega uksed mõlemal paakil。Üleliigset hingetorusid ei tohi juurvilja tootmisel avada, samal ajal kui õllekütuse ülerõhk kiirendab õlleprotsessi。
11. Täpselt arvutatud mahutite suurus, et minimeerida virde oksüdeerumist。
12. Jaatesegude automaatne valjavool。
13. Trapetsiaalsete aukudega eemaldatav traatvõrk võimaldab täiuslikku vastsetamist。Soela suure kandevoimega
14. Võimalus valmistada õlut odra linnast我是linnist。Brewhouse võimaldab ka linnaseekstrakti või põhu kontsentraadi tootmist õlut。

Valikud ja omadused

Õlleharu tootise kaks toorainet:

• Klassikaline tooraineLinnased + humal + jooogivesi + õllepärm + (valikuliselt muud koostisosad)
• Olu kontsentraadid：Linnaseekstrakt+ humal + joogivesi + õllepärm + (valikuliselt muud koostisosad)

Polva neli tootmisvoimsust:

• 2360公升õllepõhja ööpäevas- üks partii 12 tunni jooksul - lähteaineks on linnned või linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 4720 liitrit õllepõhja ööpäevas- kaks partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnned või linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 7080 liitrit õlle virret päevas- kolm partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 9440 litrit õlle virret päevas- neli partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm

谷湖olemasolevat kujundust:

• SD - roosteabast terasest disain- kõik anumad在täielikult valmistatud roostevabast terasest AISI 304
• CD - vaskkujundus- kõik põhiosad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304, ainult väliskest ja konteinerite mütsid on valmistatud vasest。

Brewlock - praktiline ukselukustussüsteem:

• BLMS - Brewlocki kiire ukselukustussüsteem- lihtne BLMS-süsteem võimaldab väga kiiresti lukustada ja avada mahutite ülemiste uste ainult ühe käega (klaasukste disain)

Voimas kuttesusteem:

• SH - aurukute- paagi veekeetjate soojendamisek kasutatakse kuuma auru generaatori poolt todetud auru。Kuuma auru kuumutamine aeglustab keemisprotsessi oluliselt。见parim ja väga ohutussüsteem virde kuumutamisek ilma ohutu linnaste karamellimiseta。参见süsteem nõuab pruulimaja ühendamist elektri-， gaasi- või pelleti aurugeneraatoriga, mis ei sisaldu virde pruulimismasinas (vt lisavarustust)。

Virre kuumutamine spetsiaalse konvektsioonturbulaarküttekambriga

Segamispaaki on integreitud spetsiaalne turbulaarne kütteseade。sell ülesandeks on virre intensiivne konvektsioonkuumutamine virde keemisprotsessis。Kuidas töötab virre spetsiaalne konvektsioonkuumutus:

谷湖olemasolevat juhtimissusteemi:

• 胞嘧啶- Õlletehase poolautomaatne juhtimine PLC toel, kusjuures enamik toiminguid juhitakse keskmisest juhtpaneist juhtimis- ja and ureelemendega。Juhtpaneel on projekteeriud puutetundlikuna - tsentraalselt on regulleitavad motorid, küte ja avamine ning mitme olulise klapi sulgemine kandjatorudes。Kõige enam ventiili torusid ja klappe juhitakse käsitsi。
• 自动juhtimine- Automaatselt kontrollitav õllepank, mida toetab tööstuslik arvuti, mis Automaatselt kontrollib virde tootmist ja nõuab vähest kasutaja suhtlust。Sellised tunused nagu pesumasina kütteseade, segisti kiirus, töötab pumpade, ventiilide ja juhtventiilide arvuti abil ja regulleeriatakse putetundliku keskmise juhtpaneeliga。

---

Mida sisaldab SACS poolautomaatne juhtimissüsteem

Poolautomaatne juhtimissüsteem on osa põhiversioonis (manuaalne juhtimine)， mis on osa õlleõmblusmasinast ja mis kuulub ka õlletehase hinnale。

• Poolautomaatses režiimis萨博运营商规则riida vee täpse koguse, et täita küpsetusmaja。
• 运营商saab seadistada 4i erinavateks kuumutusetappideks(温度℃). Kõik on näidatud ja kontrollitud lihtsalt puutetundlikul ekraanil。
• PLC süsteem kontrollib ka õlle pumba kiirust。
  Käitaja saab reguleerida vedelike ja puderite mahtu, mida ta vajab pumba mahutitesse。
• Käitaja saab reguleerida veekogust, mida ta vajab keevasse anumasse。
• Verefiltrimisprotsessis tuvastab süsteem automaatselt sõela all oleva rõhu ja kontrollib pumba immiskiirust, et hoida ära, et linnase külvatud terad sõelale pigistatakse -参见takistab sõela ummistist。
• Märtside jahutamisprotsessis reguleerib süsteem automaatselt virtsa voolukiirust üle plaatsoojusvaheti, et saavutada konstantse soovitud temperatuuri温度jahutite väljalaskeavas发酵菌。
• Tsentrifugaalpump on varustatud PLC-ga ühendatud induktsioonivoolumõõturiga。
• 气动的ventiilid在paigaldatud vee sisselaskeava ja auru sisselaskeava sisse, neid saab kasutada putetundlikust ekraanist。
• Pulbervoolumõõtur on paigaldatud keedukambri vee sisselaskeava juurde。
• Kõik ülejäänud ventiilid ja klapid töötavad käitaja poolt käsitsi。我希望你能原谅我。

Juhtimissüsteem võib töötada kahes režiimis:

1. Taielikult kasitsi juhtimine
2. Poolautomaatne juhtimine

操作员saab kahe režiimi vahel vaabalt vahetada。

Miks valida AC juhtimissüsteemi õlle juhtimisek ?Peamised põhjused在järgmised:

• Inimvea korvaldamine- masin täidab täpselt ja õigeaegselt vajalikke ülesandeid
• Omaniku saastmise kulud- õlletehases在vaja manipuleerida ainult上üks töötaja
• Vähendage õlletehase vea tingimuste arvu- kõik on endiselt kontrolli all
• Jarelevalve ja registreerimineTootmisprotsessi arvuti mallu
• Nouete miinimumiminePideva operaatori tähelepanu puhul - masina varane reaktsioon
• 大车stabiilne kvaliteet- alati järgitakse standardseid tootmisprotseduure
• 我们可以重新规划- kõige tuntumate õlletootjate tootmiseks: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Manuaalne pruulimisrežiim- kõigi muude õlletüüpide tootmiseks
• Eri sanitaarrežiim- õlletehase, virretude, armatuuride ja muude õlletehase seadmete automaatseks puhastamisek, desinfitseerimisek ja steriliserimisek

Soovitus:

Soovitame tungivalt valida seda tüüpi brewhouse'i jaoks automaatne brewhouse'i juhtimissüsteem ning ka söötme ja fermentatsiooni & küpsemise automaatne juhtimissüsteem!

Arvutimajaama automaatjuhtimissüsteem tagab õllepruulimise õige ajastamise ilma virde partiita。

Automaatne juhtimissüsteem söötme ja kääritamise jaoks & küpsemisprotsess võimaldab õlle kääritamis- ja küpsemisprotsessi kõige olulisemate osade (maksimaalselt 1 kuni 30 paaki) automaatset jälgimist ja juhtimist ning töötlemist söötmetega。

你有什么事吗?见peamine menüü。Valige üks paljudest õlle tüüpidest või funktsioonidest, seejärel klõpsake ja minge。

Erifunktsioonid:

• CIP funktsiooneriline režiim tagab õlletehase, virde ja valikuliselt ka teiste õlletehase seadmete puhastamise, sanitaarseisundi ja steriliserimise

Tehniline spetsifikatsioon

Masseerimispaak / virde keetmise paak

• Kasutatav võimsus 2 649 l
• Mõõtmed Ø 1500 mm, kõrgus 1500 mm
• 蒸汽alaosa 1.76 m2
• 紫金花0.87 m2
• Auruklapp ASCOjucomatik DN 15
• 蒸汽kondensaadi heide DN 15
• 四臂搅拌器käigukasti väljundvõimsusega 500 Nm, sisendvõimsus 2.2 kW
• Valgustus 12 v 35 w
• 2x Sanitaarne pöörlev dušš DN 20
• Auruti DN 150, 3x pihustusseade
• 隔离50毫米塑料，
• Välisvärvitud vask 1毫米(ainult CD - Copper Designi版本)
• Vask + auruti imiteerimine topeltkate DN 200 (ainult CD -铜设计版)
• Mõõtevarras koos ČMI-cz sertifikaadi / direktiiviga 71 / 316 / EEC
• Virre kuumutamine spetsiaalse konvektsioonturbulaarküttekambriga

Filtreerimispaak

• Kasutatav võimsus 2 208 l
• Mõõtmed Ø 1 500 mm, kõrgus 1 250 mm
• filter imine põhjaga 6 segmentie läbilaskvus 12%
• tradadist 3 pistikupesad loputamisek
• Segati 2 käsi, 8 labad
• Käigukast 615 Nm, sisendvõimsus 2200W
• Valgustus 12 v 35 w
• Mehhaaniline temperatuurinäidik 0-120ºC roostevaba teras
• 2x Sanitaarne pöörlev dušš DN 20
• Kolmekäiguline regulleerimisventiil vaateklaasiga DN 50
• Õlletehase terad eralduvad 420 * 540
• Seade automaatse teravilja täitmiseks
• 隔离50毫米塑料，
• Välisvärvitud vask 1毫米(ainult CD - Copper Designi版本)
• Vask + auruti imiteerimine topeltkate DN 200 (ainult CD -铜设计版)

惠而浦- keeristank

• Kasutatav maht 2 649 l
• Mõõtmed Ø 1500 mm, kõrgus 1500 mm
• Sanitaarseadme luuk 430 * 340毫米
• 2x Sanitaarne pöörlev dušš DN 25
• Tangentsiaalne düüs DN 20
• Taseindikaator DN 20
• Kääritusventiil 2x DN 25
• 隔离50毫米塑料，
• Väline kaitsekate vask 1毫米(ainult CD - Copper Designi版本)

Torud, armeerid

• Põhireliim DN 60, 5x klapi ventiil DN 60
• Tühjendusliin DN 60, 3x klapi ventiil DN 60
• Sanitaarruum DN 32, 4x ventiil DN 32
• Veevarustus ja täiendavad读取DN 32, 5x ventiil DN 32
• Õllepõhja过滤器4000l / h / DN 120
• Masinapump Ebara
  • Voimsus 1.5千瓦
  • Sagedusmuunduriga regulle厄立特里亚av泵Frontiline 0.75 kW
• 劳氏管泵Ebara
  • Voimsus 0.75千瓦
  • Sagedusmuunduriga regulle厄立特里亚av泵Frontiline 0.75 kW

Elektriinstallatsioon

• Peamised lüliti 3x 25A koos keskmise stop -nupuga
• motori起动机3x 2.5-4.0 A
• 1x Sagedusmuundur Froni mini 1.5 kW
• 2x Sagedusmuundur Froni mini 0.75 kW
• Pihusti keedukat Dixel XR20D数字温度调节器
• Õllekõhu digitaalregulator väljundterminal Dixel XR20D
• Kaitseluliti 6 230 v
• Kaitseluliti 10 230 v
• Kaitseluliti 4 230 v
• 塑料DIN kommutaator, 36 moodulid
• Okablowanie
  • 5x 1.5 18米
  • 5x 2.5 10米
  • 3x 1.0 48米

Mootmed ja kaal

• 卡尔1 500公斤
• Põhimõõt minimaalne kõrgus 2 900 mm
• 拉伊乌斯4 300毫米
• Sügavus 2 100毫米

见keevitusseade在paigaldatud 1.4301-i jäigasse raami，出售põhjaosas在paigaldatud 8 pc reguleitavad tugi。

Uhendused:

• Õlleessülade kogus DN 25
• Külma veevarustus DN 32
• Kuuma veevarustus DN 32
• Tuhjendusliin DN 60
• 电子5 * 2.5 12500 W

Abiteenistujad:

• 我很高兴见到你
• Proovide jahutusseade
• Vooluhulgamõõtja DN 25 veevarustuse kohta
• Veefilter
• Kombineeritud kraanid koos digitaalse temperatuuri näitamisega
• Teenuse silla astmed 750 * 730 * 585mm

运输

需要缝上tavaliselt tarnitud kokkupandud olekus erandiks花瓶kaed, aurukondensaatori aurusti, teenindussilla astmed ja elektriline lülitusplaat。

Valikuline tarvikud

• ACS - automaatjuhtimissusteem- automaatne virde töötlemine arvuti abil täielikult kontrollib
• STG——aurugeneraatorvajalik ainult SH-küttesüsteemiga versioonide jaoks
• WCS - Wort jahutussüsteem- seadmed kontrollitud kuuma pulbri jahutamisek fermentatsioonitittemperatuurile(7°C või 25°C olenevalt õlle tüübist)
• MMG——linnaseveskilinnase lihvimisseadmed, mis on vajalikud ainult linnase virde tootmiseks (ei ole vajalik linnaseekstrakti virde tootmiseks);
• LEA - laboradja tarvikud- sahharimeetrid, alkoholometrid, gradueritud balloonid, puidust vardad käsitsi taseme mõõtmiseks
• HWT - sooja vepaak- isoleritud anum virde jahutusprotsessist ostetud soojusvee säilitamiseks。Mõnes keedutsükli osas peab brewhouse'is olema saadaval kuum vesi。
• ITWT - Jäätöödeldud veepaak- isoleeritud mahuti virde jahutamisek vajaliku jäävee jahutamisek, säilitamiseks ja pumpamisek。Seda töödeldud joogitt kuumutatakse virde jahutamisel ja sell saab kuumvesi, mida hoitakse kuumaveekogus。Kui soovitud keemilise koostisega joogivett pole, tuleb veetöötluseks kasutada mõnda seadet - WTS。Saadaval ühetasandilise virde jahutussüsteemiga õlletehastele - soovitame seda õlletehaste jaoks, mille tootmismaht on üle 1000 liitri virre ühe pruuli kohta ICWT asemel。
• ICWT - jää jahutusveepaak- isoleeritud mahuti virde jahutamisek vajaliku jäävee jahutamisek, säilitamiseks ja pumpamisek。Seda töödeldud joogijäätevett kuumutatakse virde jahutamise käigus ja参见tuleb tagasi jahutussüsteemi。Saadaval kahetasandilise virde jahutussüsteemiga õlletehastele - soovitame seda õlletehaste jaoks, mille tootmisvõimsus on maksimaalselt 1000 liitrit virret ühe pruuli kohta。
• WTS - veetootlussusteemid- valitud õlle valmistamiseks on olemas seadmed külma vee töötlemiseks, mis pole nõudnud keemilist koostist。Sobiva vee keemilise koostise hindamiseks on vaja keemilist analüüsi。

Valikulised teenused

BTS - Breweri koolitusteenuseUue mikroobivabrikuga käivitamiseks ja ka juba tegutsevate mikrobrewede jaoks - kõiki kursusi õpetab Tšehhi või kliendi riigis sertifitseeriud Tšehhi õlletehas。