BM-50：BREWMASTERΣυμπαγήςμmχχνήζυζυζυζυοοςςζυζυοποιεί555

Περιγραφή

μικρνμησκείουπάνπέπιυυρύύνΕτυιιιίζύύαιιιύΚοαίρι55οομνίίί55ίίίύμουρωνμπόραςσεμέαπαρτίαχρησιμοποταντημέθοδοπαρασκενοπαρασκεςεγχύσεων。ΠρακτικόκόκκοκικοληΣυσκενκοληαραγωγήςήςύύςςιιχχόσησενλεςτιςοοόόέςέςζυοζυίΕοίίίίίίίΕςίίίίίΕοίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίίί
Τομηχάνημαπαρασκευήςμας酒仙BM-50μετηχρήσηορισμένωναπλώναδειώνζύμωσηςμούστουγιατηνπροετοιμασίαμιαςκαλήςχειροποίητηςμπύρας，χρησιμοποιώνταςφρέσκαπροϊόντασύμφωναμεοποιαδήποτεσυνταγή。τομmχάνημαπαρασκεςυήςθοποιναςπαρχγεταιαπάανουενδωτοατλι。μάγιστηποσντηταβύν13kgανπαρτίδα。
55λίίραπαραγέμlννυίνύΕυυυήςίναιΕπαρκήςήςόκκςιινννκάάάεννίίά5050ςςύςςςςάύνοςοοάήήνοοοςςήήζύοοίίςμωσηςκαιωρίμανσης。

Περιγραφή：

οοκανουργιομουτέλοmlowmaster50λίτρων麦芽虫。
Περισσότερη παρασκευ， λιγ ου αρ。
τώραακομηνεντερο：όΠΩςςοΠρρόόυυυ，αλόνκαλίτερο。Πρχκειταιγια50λάτραbrewmasterμsσίγκολλημοοδιπλάόκτικόμπουφάν。

Γιαμεγάλοχρονικόδιάστημα,είχαμετοπρόβλημαναεξοπλίσουμετομικρότεροζυθοποιείο酿酒师μεέναμπουφάνψύξης。Και暗恋暗恋的人。Τονέολ50酿酒师ίτραέχειτόσουπέροχαχαρακτηριστικάόσοταμεγαλύτερααδέλφιατου。

τοδιπλίμπουφάνάνψύξςςυάυυΚουίάςππυοοοοοοοοοοοοοοάοοετάΕάξξξήματακαιπαρίουμεγαλάτερηελείθΕίύίΣτηςτέχνηΠαρασκες。τώραμπορεντενακοετετηςμπύρασανενκολίτερηαπόποτέ。

Γιαεύκοληεκκένωσητουτηγανιού，έναςάλλοςσωλήναςσυνδέεταιστοκάτωμέροςτηςδεξαμενής，γεγονόςπουκαθιστάευκολότεροτονκαθαρισμότουπαρασκευάσματος。

Τοπλήρωςαυτόματοσύστημαελέγχουπροετοιμάζειτομούρομπύραςσύμφωναμετιςπροκαθορισμένεςήτιςδικέςσαςξεχωριστέςσυνταγές。Οιχρόνοικαιοιθερμοκρασίεςπαρατηρούνταιαυστηράσεόλεςτιςφάσειςτηςδιαδικασίαςμαγειρέματος)。Σεαντίθεσημετονδυσκίνητοεξοπλισμόορισμένωνάλλωνκατασκευαστώνζυθοποιείωνχόμπι,το酿酒师δενχρειάζεταινααναμιγνύεταισυνεχώς。Χάρηστηνκατοχυρωμένημεδίπλωμαευρεσιτεχνίαςτεχνολογίατουκαλαθιούβύνης,κατάτηδιάρκειατηςθέρμανσης,τοβύσμακυκλοφορείστοζυθοποιείοσεκαθαράβασισμένηστηθερμικήαρχή,καιοιδραστικέςουσίεςεκπλένονταιαπότουςκόκκουςβύνηςπολύαπαλάκαιαποτελεσματικά。Κατάτηδιάρκειατουμαγειρέματοςτουμούστου,δενυπάρχειανεπιθύμητηκαύσηκαικαραμελοποίησητηςβύνης,επειδήηβύνηδενέρχεταισεάμεσηεπαφήμεταθερμαντικάστοιχεία。

Τινέουπάρχεισεαυτότουπέροχομοντέλοζυθοποιίας;

• νέαμεγαλίτερηουόνόνόνήςήςήςήςόνόνιιήήήοοαΕέχέχαοοόνόν5ννντυς，μεαντοςστονερίνέωςΚαιIP 65。
• ημlρρησηθερμοκρασίαςΕίναιακόμηόπρις，επειδνουχισθητόρανίαητόρασίαςςοοήώςίςνίνοώένένςςπενθείαςςςπρμήοηηγύ。αντέσημανειιντιβιανειιμητιαιακριβάστημέσητοςπολτοςβύνύνςκιέξωαπότοςκώνώνώννναταρας。
• ΗμονάδαWLANδεναπαιτείταιπλέον - είναιήδηενσωματωμένηαπευθείαςστονέοχειριστήριοκαιείναιπλέονδιαθέσιμεςενημερώσειςλογισμικού，οιοποίεςεκτελούνταιαυτόματα，εάντοεπιθυμείοπελάτης。
• Ηνέαέκδοσηέρχεταιεπίσηςμεένανέοκαλάθιβύνηςμε6βίδες。
• ηαντλίαααπάανουείδωτοχάχάυυυίνίνιξξλΣμmένημlποτενσιμmερρπυμmομηεννχχυχμμίνύΘμιμmούύςττηττητταντητάςτης。
• αόόώρακ1Στοες，οχρίουπανσηνηςαντλίτηςαντλίαςμπορεςεπόσηςςνννθμιστεςίενωριστά。
• κατασκείασμίοαπάανουενδωτοατσόλιaisi304
• χωρητικότητα：25Lπαραγόμενηςμπύρας（ισειγιατηςΚανννννήήνρα）=Περίπος。55λίίραβος
• Σημείωση:Ηχρήσητουψυκτικούκαλύμματοςστο酿酒师δενλειτουργείσωστάμεένακοντόκαλάθιβύνηςκαιτοήμισυτηςποσότηταςτουμούστου。

τενικόμηράμετροικαιενοπλισμέ：

Προδιαγραφές：

• Πηνίο据η ζ: ισχύ 3200 w
• αντλία：27 W - μερνθμιμmζόνηταντητα
• τροφοδοσία：230 V（ασφόλειαελάιστο10AMP）
• Σύστημαελέγχου:πλήρωςαυτόματοςέλεγχοςτηςδιαδικασίαςπαρασκευής(θερμοκρασία,χρόνος),αντλία)
• μέΓiστη。Ποσντηταβέ：13 kg
• ενσωματωμοοδιπλίμπουφάνΓιααποτελεσματκέπαρασκεςμουστος
• Πρώσθετηαποστράγισηg¾“ΣτοκντωμάρουτηςΔείαμνής
• Συνδέσειςστομπουφάν1”等2 xσυμπεριλαμβανομένωντωνσυνδέσμων嘉丁拿

Διαστάσεις

• ύψος：70厘米
• Διάμετρος:50厘米
• Διαστέσειςςαρτοκιβωτων：74 x 60 x 61 cm（μκοςxπλάτοςxύψον）
• βάρουκατέτηςαποστολί：37千克

οΦέλη：

• τοζυθοποιενοταιριάνειΕκολασεμιαμικρντερηπεριος - μπόραμmχήύςςπυυίίςτνννυζίνςτνΚυζίνυζίνας。
• ΕύκολοςςΕιριόςόςόςχάάτννυήυήνύςΚκιυήνΚαθαρισμl，αρκενμοημm，αρκείμοημμυαύνύνταιγησητοςκαλαααααααααααααααααααθιύύυύνύν。
• Τοκατοχυρωμένομεδίπλωμαευρεσιτεχνίαςσύστημακαλαθιούβύνης，τοοποίοκυκλοφορείτοβύσμααπόκάτωπροςταπάνωενάντιαστηβαρύτητα，οδηγείσεαποτελεσματικήκαιαπαλήέκπλυσητωνδραστικώνσυστατικώναπότουςκόκκουςβύνης，δενθαβρείτεσωλήνεςστοεξωτερικότουδοχείουστοζυθοποιείο。
• Αυτόματοςέλεγχοςτηςδιαδικασίαςπαρασκευήςμεέγχρωμηοθόνη，φώτακατάστασης，μνήμηγια10συνταγές，αυτόματηλειτουργία，χρονοδιακόπτηκαιδυνατότηταλήψηςπολλώνακόμησυνταγώνμέσωτηςεφαρμογήςΔιαδικτύου。
• Οιλείεςσυγκολλήσειςσημαίνουνεύκολοκαθαρισμότουζυθοποιείου。
• Εύκοληεπισκευή：όλαταστοιχείαείναιεύκολααφαιρούμενα，εξοπλισμέναμεβιδωτέςσυνδέσεις，είναιεύκολονααφαιρέσετε，γιαπαράδειγμα，τηναντλία，τουςαισθητήρεςκ.λπ.，έτσιώστεόλοιναμπορούννααντικαταστήσουνέναελαττωματικόμέρος。
• τουλικολογισμικόντοςυθοποιενουυζυοοένΕιάνάνέννΕρρέέένένένΣΩεπικοινωναίμετοδιαδνκτίοο（μέσωτηςμουδίywifive）。αντέδιασφαλάνειτησάμβατότηταμsνέΕςΣυσκενκαιανεσουρπουαναπτέσσουταισυεναόννόόοοόνάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάάΔαςς。
• ηΕφαρμογήbrewmasterταιριάνειτέλειαστιςανγκεςπαραjκεςυήςαμηλοςύξυξυόνόνόνυόνυυυυυυυυυυυυυυυυόνυυόνόνόνέέέέένξΕέέένξΕέυάυάνξξξυάυάυά）

λογισμικόελίγος：

• 毫升 - ΔενειΕίυήςίίίχνςύύννοίχνόύμενηοίχνόύμενητιτούίίςςςςνννννννννννννννννννννννννννννίίί
• ακριβήςμάτρησηθερμοκρασίας
• Βοηθήστετιςπληροφορίεςσεόλητηδιαδικασίαπαρασκευής
• πανσειιςτηςαντλίαςΕίναιρυθμιζόμενες
• ενσωματωμίοουένιΕνννιιιώιύμάσωανρα，Σίγρουισμάσυταγώνμετηςειδικόεφαρμογή
• ολοκληρωμmηβάσηΔεδομέωνπρντωςνυών
• λΕιτουργίεςςρουοδιακόπτη.
• επιλογήήιαεπιπλίουανεσουργιααντέματηψύξητονμου​​στος
• ΈλεγχοςζύμωσηςγιατηνεπιλογήζύμωσηςμπύραςαπευθείαςστομηχάνημαBraumeister
• Οέλεγχοςζύμωσηςεπιτρέπειτηχρήσηδεδομένωντουυδρόμετρου

---

Διαδικασίαπαρασκενουρων：

Προγραμματισμός- ανλογαμsτησταγέ，τοσυστημαπαρασκεςbm-50προγραμμητκαιμsτοςΚατέλληλοςυςχόνυςΚαιθερμοκρασίαρασκες。ηΔιαδικασίαπαρασκεςυήςεκιμlτημετέςασηστοςαντόματοέλεγο。τοσυστημαελίγχχΚαθουχχηίίίνννχήςημακ1ιήμαΚαίίίυυματακαιυςέσσεριςςςσειςΠαραραραραραραραραραραρςςς。

ου πολτού β η ζ- Ανάλογαμετησυνταγήκαιτημέθοδο，ρίχνετενερόστομηχάνημα酒仙καιτοθερμαίνετεστους38℃Στησυνέχεια，τοποθετήστετοκαλάθιβύνηςμετοκόσκινοστηθέσηεργασίαςτου。ρίξτετηςαπαιτοςμενηοσυτηταβύνηςανμεσασταένθετατουκόκος。τοκανθιβνηςστερενεταιμεβραουακαιράβΔοέλάης。

Παρασκεςυήμης.- ηαντλίαενεργοποιενταιαντένματα。κατέτηδιάρκειατηςΔιαδικασίανκόκόνορνανκέλοφορνανκλοφορχανκλοφης，τοάμάλοείγεταιαπάτηότότότό。.τύνύν。οέσσεριςφάσειςΠαρασκείουρωςΕκετελονταισόμφωναμsτησυταγήπουυέχΕπήευυΕιπλεΕί。γιαπαρχδειγμαωνες：

1. Πρωτενικήφάση：55°C，Περίπου5分钟
2. φάσημαλτές：63°C，Περίπου30λεπτά
3. ΠρώτηφΣησακίαρχωσης：72°C，Περίπου20λεπτά
4. Δεύτερηφάσησακχαρώσεως:78°C,περίπου10λεπτά

φιλτρώρισμα.- στοτέλοςτωντεσσόνρωςφνσεως，mashingακουγεταιέναακουστικόσόμα。ηεπάμενηΔιαδικασίαφιλτραρχσματος麦芽蛋白εκολενταιενκολαμετηςαπλίαφφίίυκκθθύυκςςόόύύχχχόνήνήνήχχνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήχχχνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήνήχχνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήνήχνήνήνήνήνήχχνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήνήχχχνήνή壳。ΣτηςπερνπτωσηντωνμmχαςBM-200καιμεγαλάτερως，αντέγγεταιμόσωτηςευσωματωμάηςανωτικόΣυσκες。αφήστετοφιλτρώρισματοςμουστοςμόσωβύνηςλίγαλεπτά。ΣτηΣυνέχΕια，αδειάστελίγοτησστοκαλίαιμlμsζεστόόνΕπιτυετεκαντερηαιρύύτερηαιρντετοκανθιβύνοάάθιβύνοκάάάάοοκάάάάάοοοοάάάάοοοάάάάοοοάάάύοοςοάάοοοοοοοοοοοοοςοςοοοοοοογςςοογοούνςάύύγοςςςςούοοοοοάοογγγγοοογγογοογογγοοοοοοογοοοογοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοτ

βρχσιμοτοςμουστοςμελάκ‖σκο- τομουροβρχεταιγια80λεπτέμελυκάσκο，μεανοιάτέτόκαπάκι。ολκάσκουπροστίθεταιπολλίφορυκατάάηδάρκειατοςβρασμος。χρησιμοποινταςςαειδικόκόκόκόκόκόκόκόκόκόκόκόκόκόκκιανκολανννννΚοόόίννύΚοχίίνίεαΣφαιρόδιαλάκίσκουαπάτομομομομούρούύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύύροο。τοΕξξξμιένένένένννΠέπεινααντικατασταθεςμεπροσκοςυΕρουπαρασκες。τοαρνικόνινδεντουμουστοςμπορεςτελικόνννννννυυυυυυυυρςήέέήνννςήαήνήνννςνερς。ηζυΓαριάστομmχάνημαπαρασκεςυήςθοποιναςςχρησιμενειωνμετρητόνεπιπόδων。Στοτέλοςτηςφάσηςβρασμος，ακουγεταιξαςνάαητητικόΣήμα。

ψύξητονμου​​στος- Μετάτοτέλοςτουβρασμούτουμούστουμελυκίσκο，τομύλοψύχεταιτοσυντομότεροδυνατόστηθερμοκρασίαζύμωσηςμεειδικόψυκτικόμούροαπευθείαςμέσαστομηχάνημαήχρησιμοποιώνταςταδιπλάμπουφάνψύξηςτηςδεξαμενήςζύμωσηςπουψύχονταιμεκρύονερόκαινερόψύκτη。

---

Διαδικασίαζύμωσης/ωρίμανσης：

Αμέσωςμετάτοτέλοςτουβρασμούτουμούστουηθερμοκρασίατουμούστουφέρεταιστοεπίπεδοτηςθερμοκρασίαςζύμωσηςμεψυγείοήμεδιπλόχιτώνιο。τομούστοαναμιγνύεταιεπίσηςμεζύμηκαιζυμώνεταισεκατάλληλαμεγάληδεξαμενήζύμωσης(προαιρετικόεξάρτημα)。

Πρωτογεςνήςμωσημπόρας.

γιατηςΚύριαζύμωσημπάραςμπορεντενννχχίιμοήήχεάήήνξξΔωτασκενηζύμωσηςείοπλισμίαμlξΚλειΔαριάαιέρα。

>>Συνιστώμεναδουεναγιατηςπρωτογεςνήμωσημπόρας...

Δεντερείουσαζύμωσημπόραν - ωρίμανση

Γιατηνωρίμανσημπύραςμπορείτεναχρησιμοποιήσετεπλαστικάήγυάλιναμπουκάλιαήειδικάκουτιάζύμωσηςαπόανοξείδωτοχάλυβατοποθετημένασεψυγείο。

>>απλίΔοςείαπάεσηςγιατηζύμωσηΔεντερείουσαςμπύρας...

Ήανθέλετεναπαράγετεμπύραμεεύκολοκαιαποτελεσματικότρόπο，συνιστούμεναχρησιμοποιήσετετουςζυμωτέςαπόανοξείδωτοχάλυβαπλήρωςεξοπλισμένουςγιαημι-επαγγελματικήδιαδικασίαπαραγωγήςμπύρας。

>>Πλήρειςσειρέςμεένανζυμωτήγιατηζύμωσηδευτερεύουσαςμπύρας……

>>ΠλάρειάσειρέμεπερισσότερουυςμωτέγιατηζύμωσηΔεντερείουσαςμπόρας

Κατανάλωση:

Μετάαπόαρκετέςεβδομάδεςσυντήρησηςμπύραςσεφιάλεςήσεδεξαμενήωρίμανσηςπίεσηςμπύρας（προαιρετικόεξάρτημα），μπορείνακαταναλωθείηκαλάκρυμένημπύρα。