BM-1000：酒仙Συμπαγήςμηχανήζυθοποιίας - τοζυθοποιείο1100L

Περιγραφή

Ημηχανήπαρασκευήςμεμβράνηςμεσαίουμεγέθουςπουπροορίζεταιγιατηνεύκοληπαρασκευήτου1100Lζυθοζύμηςσεμίαπαρτίδαμετημέθοδοπαρασκευήςέγχυσης。Πρακτικήκαιεύκολησυσκευήπαραγωγήςμπύραςγιαχρήσησεόλουςτουςζυθοποιούςστοσπίτι。Τομηχάνημάμας酒仙BM-1000μετηχρήσηορισμένωναπλοποιημένωνζυμωτώναλεύρωνεπιτρέπειτηνπροετοιμασίαμιαςκαλήςχειροποίητηςμπύρας，χρησιμοποιώνταςφρέσκαπροϊόντασύμφωναμεκάθεείδουςσυνταγή。Ημηχανήπαρασκευήςβύνηςπαράγεταιαπόανοξείδωτοχάλυβα。Μέγιστηποσότηταβύνης225公斤ανάπαρτίδα。ΗμηχανήπαρασκευήςμύρτιωνείναιπλήρωςκατασκευασμένηαπόανοξείδωτοχάλυβαAISI 304。
1100λίτραπαραγόμενουμούστουείναιεπαρκήςόγκοςγιαναπαράγειγύρωαπόταλίτρα1000μπύραςμετάτηνολοκλήρωσητηςδιαδικασίαςζύμωσηςκαιωρίμανσης。

酿酒师Τοbm - 1000παράγειέωςκαλι1000ίτραχυμούβάρουςανάπαρτίδα

Τοπλήρωςαυτοματοποιημένοσύστημαελέγχουζυθοποιίαςαναλαμβάνειτηδιαδικασίαπαρασκευήςζυθοποιίαςσύμφωναμετιςσυνταγέςπουρυθμίζονταιξεχωριστάκαιδιέρχεταιαπόόλεςτιςφάσειςπαρασκευήςμεακριβείςχρόνουςκαιθερμοκρασίες。Τοφιλτράρισματουκαθαρούμούστουαπότουςυπολείμματασιτηρώνβύνηςγίνεταιεύκολακαιγρήγοραμεανύψωσητουεσωτερικούκαλαθιούμετοκόσκινοβύνηςχρησιμοποιώνταςενσωματωμένητησυσκευήανύψωσης。Μεαυτόντοντρόπομπορείτεναδιεξάγετετηδιαδικασίαφιλτραρίσματοςτουμούστουεύκολακαιγρήγορα。

Επιπλέονα,υτήησυσκευήζύμωσηςείναικινητή,εύκολημετακίνησηκαιηελάχιστηαπαιτούμενηχωρητικότητάτης。Αυτότοκαθιστάιδανικόγιαμικράεστιατόρια,παμ,πεκδηλώσειςήτοπικέςκοινότητεςμπύρας。Τοχαμηλόκόστοςαγοράςκαιηχαμηλήτιμήανάπαραγόμενολίτρομπύραςεξασφαλίζουνγρήγορηαπόδοση。

Τεχνικέςλεπτομέρειες

• ΠρογραμματιστήPLCπουεπιτρέπειτονέλεγχο,ρύθμισηκαιπρογραμματισμόαυτόματωνοποιωνδήποτεεπιθυμητώνχρόνων,δραστηριοτήτωναντλιώνκαιθερμοκρασιών,ακολουθώνταςτησυνταγήπουεπιλέξατε。Γιανατουποστηρίξουμε,μπορούμεναπροσφέρουμεκαιμιαδιασύνδεσηWiFiπουσαςβοηθάναπρογραμματίσετετοPLCαπευθείαςαπότονυπολογιστήτουυπολογιστήσας。
• μοτοσικλάταστοκονττωμέρος。
• Χάρησεένααρθρωτόσύστημαζυθοποιίας,καλέςοργανοληπτικέςιδιότητεςκαιχάρηστονεώτεροπατενταρισμένοσύστημα、θαέχετεκαλύτερηεξόρυξηζάχαρηςαπότομούστοαπ的ό,τιμεάλλασυστήματαζυθοποιίας。
• Δώδεκαθερμαντικάστοιχείαγιατηθέρμανση,εύκολησυντήρησηκαιέναπρακτικόκαλώδιοφίλτρου,μιαμονάδαβαρούλκουγιατηνεύκοληανύψωσηκαιτοποθέτησητουφίλτρουτουμούστουχωρίςκόπο,τέσσεριςτροχούςπεριστροφής(εκτωνοποίωντο2μεφρένο)γιαεύκολημεταφοράτουμηχανήματοςσεέναδωμάτιο。
• ΔώΔεκαπίαθέέρμέσης：4 x 3.000 w + 8 x 2.725 w
• Αντλία:370 W
• Σύνδεσηπαροχήςρεύματος:Φάση400 v / 3(προστασίαασφάλισηςτουλάχιστον63μεαστέρι,ελάχιστο125μεδέλτα)
• Συνολική καταν α λωση ισχ χ ζ: 34.2 kW
• Ψύξητουμούστου:Βεβαιωθείτεότιχρησιμοποιείτετοδιπλόμπουφάνμετηνεπιφάνεια2.56平方米καιτοπαγωμένονερόπουκυκλοφορείμέσααπόαυτό。Ηδιαδικασίαψύξηςτουμούστουδιαρκείπερίπου2 h(ψύξητουμούστουαπό95°Cσε25°C)。Γιαμικρότεροχρόνοψύξηςαπαιτείταικάποιαεπιπλέονεξωτερικήσυσκευήψύξης。
• Ηαντλίακαιηεφαπτόμενηείσοδοςεξασφαλίζουντονεύκολοδιαχωρισμότουμούστουαπότολυκίσκομετηχρήσητηςεπίδρασηςστροβιλισμού。
• Μέγιστη。Ποσότηταβύνης：225公斤
  Βάρος：980公斤

Οφέλη:

• Πολύ ε ε κολ τη χ χ这些η， καθα ισμ ο ζ αι σμ υντ
• Γιατηνυποστήριξητηςμονάδαςζυθοποίησηςμπορούμενασαςπροσφέρουμεέναευρύφάσμααξεσουάρ(φίλτρα跳,παθητικάήψυγείακυλίνδρωνκαικώνωνδεξαμενώνζύμωσης,εναλλάκτεςθερμότηταςψύξης,…)πουθασαςκαθοδηγήσουνσεέναζεστόζυθοποιείο!
• Πρόκειταιγιαμιαιδανικήλύσηγιαμικρέςζυθοποιίες,παμπ,αγροτουριστικάκέντρα,ινστιτούταεστίασηςκαιγιακάθεείδουςδραστηριότηταπουθέλειναπροσφέρειτηδικήτουςβιοτεχνικήμπίραστουςπελάτεςτους。

Διαστάσεις

• Μήκος:305厘米
• Πλάτος:180厘米
• Ύψος:345厘米
• Ξύλινοκιβώτιο：310×190 X195厘米（μήκοςXπλάτοςXύψος）
• o στο你的心里

---

Διαδικασίαπαρασκευήςμούρων:

Προγραμματισμός- ανλογαμsτηΣυνταγέ，τοσυστημαπαρασκεςbm-1000προγραμmαυςΚααάλλοςυςρόνόνΚαιθερμοκρασίαςπαρασκες。ηΔιαδικασίαπαρασκεςυήςεκιμlτημετέςασηστοςαντόματοέλεγο。τοσυστημαελίγχχΚαθουχχηίίίνννχήςημακ1ιήμαΚαίίίυυματακαιυςέσσεριςςςσειςΠαραραραραραραραραραραρςςς。

ου πολτού β η ζ- Ανάλογαμετησυνταγήκαιτημέθοδο，ρίχνετενερόστομηχάνημα酒仙καιτοθερμαίνετεστους38℃Στησυνέχεια，τοποθετήστετοκαλάθιβύνηςμετοκόσκινοστηθέσηεργασίαςτου。ρίξτετηςαπαιτοςμενηοσυτηταβύνηςανμεσασταένθετατουκόκος。τοκανθιβνηςστερενεταιμεβραουακαιράβΔοέλάης。

Παρασκευήζύμηςα οποιε τα υ ματα。Κατάτηδιάρκειατηςδιαδικασίαςκυκλοφορίαςβύνης,τοάμυλοεξάγεταιαπότηβύνη。Οιτέσσεριςφάσειςπαρασκευήςμούρωνεκτελούνταισύμφωναμετησυνταγήπουέχειεπιλεγεί。Για παρ α δειγμα ω ζ ε χ二者都咦

1. Πρωτεϊνική φ α ση: 55°C， περ που 5分钟
2. Φάση μαλ λτόζη ζ ζ
3. Πρώτη φ α ση σακχαρ π π π που 20 λεπτ
4. ΔεντερηφησησησεΩς：78°C，Περίπος10λεπτά

Φιλτράρισμα- Στοτέλοςτωντεσσάρωνφάσεων糖化ακούγεταιέναακουστικόσήμα。Ηεπόμενηδιαδικασίαφιλτραρίσματος麦汁εκτελείταιεύκολαμετηναπλήαφαίρεσητουκαλαθιούβύνηςαπότημηχανή酒仙。Αυτόγίνεταιμέσωτηςενσωματωμένηςανυψωτικήςσυσκευής。Αφήστετοφιλτράρισματουμούστουμέσωβύνηςλίγαλεπτά。Στησυνέχεια，αδειάστελίγοτηβύνηστοκαλάθιμεζεστόνερόγιαναεπιτύχετεκαλύτερηαπόδοσηκαιαφαιρέστετοκαλάθιβύνης。

Βράσιμο του με υ υ——Τομούροβράζεταιγια80λεπτάμελυκίσκο,μεανοιχτόκαπάκι。Ολυκίσκοςπροστίθεταιπολλέςφορέςκατάτηδιάρκειατουβρασμού。Χρησιμοποιώνταςέναειδικόκόσκινομπορείτεεύκολαναδιαχωρίσετετασφαιρίδιαλυκίσκουαπότομούρο。Τοεξατμισμένονερόπρέπεινααντικατασταθείμεπροσθήκηφρέσκουνερούπαρασκευής。Τοαρχικόιξώδεςτουμούστουμπορείτελικάναρυθμιστείπροσθέτονταςήαφήνονταςνερό。Ηζυγαριάστομηχάνημαπαρασκευήςζυθοποιίαςχρησιμεύειωςμετρητήςεπιπέδων。Στοτέλοςτηςφάσηςβρασμού,ακούγεταιξανάέναηχητικόσήμα。

Ψύξητουμούστου——Μετάτοτέλοςτουβρασμούτουμούστουμελυκίσκο,ομύλοςψύχεταιτοσυντομότεροδυνατόστηθερμοκρασίαζύμωσηςμεειδικόψυκτικόμούρτιενσωματωμένοστομηχάνημαήχρησιμοποιώνταςταδιπλάμπουφάνψύξηςτηςδεξαμενήςζύμωσηςπουψύχονταιμεκρύονερόκαινερόψύκτη。

---

Διαδικασία ζ μωσης:

Αμέσωςμετάτοτέλοςτουβρασμούτουμούστουηθερμοκρασίατουμούστουφέρεταιστοεπίπεδοτηςθερμοκρασίαςζύμωσηςμεψυγείοήμεδιπλόχιτώνιο。τομούστοαναμιγνύεταιεπίσηςμεζύμηκαιζυμώνεταισεκατάλληλαμεγάληδεξαμενήζύμωσης(προαιρετικόεξάρτημα)。

Πρωτογενήςζύμωσημπύραςκαιδευτερογενήςζύμωσημπύρας(ωρίμανση)

Καιγιατηνζύμωσηκαιτηνωρίμανσημπύραςμπορείτεναχρησιμοποιήσετετουςζυμωτήρεςαπόανοξείδωτοχάλυβαπλήρωςεξοπλισμένουςγιαημι-επαγγελματικήπαραγωγήτηςμπύρας。

>>Δείαμενπάεσηςγιαζύμωσηκημηρίμανσημπόραν...

>>Πλήρειςσειρέςμεένανζυμωτήγιατηζύμωσηδευτερεύουσαςμπύρας……

>>ΠλάρειάσειρέμεπερισσότερουυςμωτέγιατηζύμωσηΔεντερείουσαςμπόρας

κατανλωση：

Μετάαπόαρκετέςεβδομάδεςσυντήρησηςμπύραςσεφιάλεςήσεδεξαμενήωρίμανσηςπίεσηςμπύρας(προαιρετικόεξάρτημα),μπορείνακαταναλωθείηκαλάκρυμένημπύρα。

---

Διαθέσιμαεξαρτήματα：

1。HBA-BM100:酿酒师wi - fiκινητήδιασύνδεση

ημουδαασίρματος的互联网

2。SBT2：σύνολοεργαλείωνζυθοποιίαςγια酿酒师ζυθοποιίες

Σετ εργαλε vash ων υθοπο vash α ια酿酒师．Αυτό το ετ περιλαμβ α γ ει

1. Υδρόμετρο και πλαστικ贝家族κ ινδρο δειγματολη ζ——Τουδρόμετροείναιέναβασικόεργαλείομέτρησηςγιατημέτρησητουποσοστούαλκοόληςστηνπαραγόμενημπύρα。Αυτότοσετπεριλαμβάνειέναμηβαθμονομημένουδρόμετρομεδιορθωτικήθερμοκρασίακαιπλαστικόκύλινδροστήριξης。
2. Μεγάλοφτυάρι- γιατηνεύκοληαφαίρεσητηςβύνηςαπότημηχανήβρασμούμετάτηδιαδικασίαδιήθησηςτουμούστου。
3. Σετκαθαρισμού——Σετεργαλείωνγιαεύκολοκαθαρισμότηςμηχανήςβρασμού-βρασμού,τωνδεξαμενώνκαιτωνεύκαμπτωνσωλήνων。
4. Βαρέλιβαρελιού- - - - - -τοπλαστικόδοχείογιαεύκολησυλλογήτηςαλεσμένηςβύνηςκάτωαπότημηχανήφρεζαρίσματοςβύνης
5. Ξύλινοκουτάλιχυλού- - - - - -γιαεύχρηστηπεριστασιακήανάμειξητουαλεύρουκατάτηδιάρκειατηςδιαδικασίαςπαρασκευήςζυθοποιίας

3.劈劈啪啪酿酒师bm - 100

Τοbmtm - 1000 Thermo-sleeveαποτελείσυνιστώμενοεξάρτημαγιατημηχανή酿酒师bm - 1000。Αυτότοεξάρτημαπροορίζεταιγιατημόνωσητουδοχείουβρασμούγιατηνεπιτάχυνσητηςθέρμανσης,τηνταχύτητακάθεπαρτίδαςβρασμούκαιτηνεξοικονόμησηενέργειας。Τοθερμικόμανίκισυνιστάταιεπίσηςγιαχρήσηόταναπαιτείταιπερισσότεροςαπόέναςκύκλοςπαρασκευήςανάημέρα-σεαυτήτηνπερίπτωσησυνιστάταιηχρήσητωνδεξαμενώνωρίμανσηςζύμωσηςμεόγκοίσομετονσυνολικόόγκοτουκαθημερινάπαραγόμενουμούστου。

4.Mm-283ewr: Μύλος σπόρ β νη ζ

Μηχανήγιαλεπτήσυμπίεσησπόρωνβύνηςχωρίςνακαταστραφούνταεξωτερικάτμήματατωνκόκκων,μεπαραγωγικήικανότητααπό60έως80公斤ανάώρα。

5。FUIC-SLP1C-2x1000CCTΜικρήμονάδαζύμωσης2×1000/1200λίτρα1.2酒吧

μεδύοτεμάχιαλ1000/1200ίτραΚυλινδρικά-κωνικάδοχεία(CCT)καιέναανεξάρτητοσυμπαγέςψύκτηνερού/γλυκόλης

6.CFSCT1-2xCCT1000SLP:Πλήρεςσετζύμωσηςμε2 xcct-slp 1200λίτρα

Η πλ起源于ρη ζ ~ (ζ ~)ΑυτότοσύνολοCFSCT1-2xCCT1000SLPπεριλαμβάνειόλοτονεξοπλισμόπουαπαιτείταιγιατηνεπαγγελματικήπαραγωγήμπύραςμετηζύμωσηκαιτηνωρίμανσητουμούστουχρησιμοποιώνταςτηδιαδικασίαζύμωσηςκαιωρίμανσηςσεδύοκυλίνδρους-κωνικούςζυμωτέςχαμηλήςπίεσης。Αυτότοσετέχειεπίσηςσχεδιαστείγιατηνπαραγωγήμηλίτηαπόφρούταήανθρακούχοκρασί。

皱眉头o τελε απ o ται απ古铁雷斯:

• 2τεμάχιατηςαπλοποιημένηςμημονωμένηςκυλινδρικού-κωνικήςδεξαμενής1000λίτρα(συνολικήςχωρητικότητας1000λίτρα)μεμίαζώνηψύξης-τοειδικόδοχείογιαζύμωσηκαιωρίμανσημπύρας(μηλίτης,κρασί)υπόπίεσηmax。Γραμμή1200
• 1个人电脑τουσυμπαγούςψύκτηνερού/γλυκόλης2300 Wμετέσσεριςανεξάρτητουςψηφιακούςρυθμιστέςθερμοκρασίας,τέσσεριςαισθητήρεςθερμοκρασίας,αντλίες芙儿优
• Εύκαμπτοισωλήνεςκαιεξαρτήματασύνδεσηςμεταξύψυγείουκαιδεξαμενής。
• Οδηγίεςεγκατάστασης