BREWORX CLASSIC 300: Stroj na vaření mladiny

PANIS.

Stroj na výrobu mladiny (酿酒厂) 300年BREWORX经典我kompaktni potravinař天空stroj ktery zahrnuje veškera nezbytna咱řizeni pro vyrobu 354 litrůmladiny(我optimalni objem pro vyrobu přibližně300 litrůpiva) v jedne vař烯šarž我泽sladu(尼波sladoveho extraktu尼波mladinoveho koncentratu), chmele一pitne vody。BREWORX CLASSIC je zařízení se třemi nádržemi, některé nádrže mají více funkcí:
第一坦克=捣碎的坦克(nádrž na smíchání sladu ve vodě) +博士沸腾的坦克（nádržķvaru mladiny），2一nádrž=麦芽汁过滤罐（nádržķfiltraci mladiny）+nádrž第三=漩涡（nádržNAodděleníchmele OD mladiny +nádržeķdočasnémuuloženíhorkémladiny）。Operačníplošina，měřicí一个řídící系统nosnýRAM jsou采取součástístroje。
历史悠久的设计tohoto stroje navěrobuladiny，kter jezaložennaticíchČeskéhopivovarnictví，předurčujetento typvaýeníprouístənívistriérurestacepivovaru。Není仁marketingovýefektivní，technickyzajímavýprvekinteriéru，KDE本身stane centrem pozornostihostů，强麦JE采取funkčnímzařízením，NAkterémHoste先生restaurace成膜后sledovatodborníkaběhemvýroby皮瓦，kdyžtrávísvůjCAS v restauraci一个丕基právěTOTO PIVO，které吉姆podávajíčíšníci。
滕托STROJ呐výrobumladiny济hlavnísoučástíminipivovarůBREWORX CLASSIC 300Primárnífunkcítohoto stroje济výrobamladiny小号použitím芽infuze（灌注) nebo metoda odvaru varu (煎煮）。Sladina JeNezbytnýmmeziproduktempřivýroběpiva。Pivo PakVznikázesladiny po jeho fermentaci adozrávánívepectiálníchtlakovýchtancích - fermentorech。

Singleblock啤酒厂BREWORX CLASSIC 300 JEkompaktníSTROJ，kterýzahrnujeveškerépotřebnévybavení亲výrobu354litrůpivnímladiny vjednédávce。JednáSEØtřídobouvarnu，已经kteréjsou做jednohoválceintegroványDVA kontejnery。蒂姆·日本机械学会dosáhliplnéfunkčnostivaření，zatímco日本机械学会zachovalitradiční设计捷克布杰约维varny，kteráJEideální亲výrobusvětověprosluléhočeského皮瓦。TATO瓦尔纳JEvšakplněschopnávyrábětvšechnydruhy皮瓦，kteréSEvyrábíkdekoli呐什韦特河。

V pivovaru BREWORX CLASSIC 300 je standardně:

• rmutovacínádrž - 克莱特·洛弗莱恩
• Nádrž na filtraci mladiny - pro filtrování
• 惠而浦 - 亲奇ěleníchmelovýchdhdobůod mladiny
• Laboratorníumyvadlo.
• ovládací面板
• Plošina小号kroky
• všechnypřípojkypotrubíaldátů
• Všechny mechanicky a automaticky řízené ventily a armatury
• Elektricka rozvaděč卵子skř我ň
• Řídicípočítač（普兹verze小号řídícímsystémemSA）

HlavníVýhodyBreworx经典300 veSrovnánísPivovary金ý·冯·沃尔博克：

1. BREWORX classic 300我kompaktní standardizovaný sladový stroj, který我založen na společném rámu。Varná jednotka je snadno přepravitelná v jedné jednotce nebo ji lze rozdělit na menší části 3。
2. NášPivovarUmożujeVýrobutéměřvšechdruhýPiv，KteréJsouZnáméVEvropýAUSA。ObčersveníBreworxClassic 300UmoëujeVýrobuPivaJakMetodouInfúze，德·奥德瓦洛伐克。
3. VíðivkaJEIntegleovánaPodFiltračnínádržladiny。托托řešeníŠetřímístov pivovaru（Pouze pro objemy pivovarumenšínež1000litrə）
4. Dávka surovin se provádí na začátku procesu vaření。Pivovar nepotřebuje zasahovat do procesu vaření (pouze automatická verze)
5. DVEmožnostilauterace mladiny - gravitační（první扰）一čerpadlo（杜哈扰）。
6. ElektrickéRozvadğčeAřídicíPočítačJsouOttonoványdotělavarny。TOTOřešeníznačněoillinuje potřebnémnožstvíelektrickýchkabelō是一个Elektrickýchzařízenínamístě。
7. odstraněníngivníhovlivu vodivosti na kvalitu pivapomocídeionizačníhoPásu。
8. Konstrukce VarnyUmoëujeZahájitRMutovánídruhédávkyBěhemPoslyníFázePrvnídávky - Urychluje ProcesDvojitéhoVaðení。
9. Umístěnídolníhoagregátumotoru荚DNO静脉曲张zabraňujeodkapávánímaziva做varny。
10. Snadnýpřístupkevšemovládacímprvkīmaklapkám。
11. Jedinečné skleněné jednostranné dveře na obou tancích。Při výrobě mladiny se nemusí otevřít přetlakové průlezy, zatímco mírný přetlak v varovném zařízení urychluje proces vaření。
12. PřesněVypočtenéMalikostikontejnerůProImalizaciOxidace Sladiny。
13. AutomatickéVysunutíOdpadníchZrn。
14. Odnímatelné segmentové síto s lichoběžníkovými otvory umožňuje perfektní lauterování mladiny。Vysoka zatižitelnost悉
15. Možnost výroby piva z ječmene ječmene a pšeničného sladu。V pivovaru lze také vyrábět pivot ze sladového výtažku nebo koncentrátu mladiny。

MoğnostiAvlastnosti.

DVE suroviny亲výrobu皮瓦：

• KlasickéSuroviny.: Slad + chmel + pitná voda + pivovarské kvasnice + (případně další přísady)
• Pivníkoncentratáty.：Sladovy vytaž埃克+ Chmel +PitnáVoda+PivovarskéKvasnice+（PřípadnědalšíPřísady）

Čtyři výrobní capacity varny:

• 354LitròPivaMladinyDenně- jednadávka做12个Hodin - Zdrojovýmisuvinami jsou slad nebosladovýaradovýaradakt，chmel，pitnávodaapivovarskékvasnice
• 708LitròPivníMladinyDenně- dvě dávky do 24 hodin - zdrojovými surovinami jsou slad nebo sladový extrakt, chmel, pitná voda a pivovarské kvasnice
• 1062litrůpivnímladinydenně- 三dávky做24 hodin - zdrojovýmisurovinami jsousladovýextrakt，chmel，pitná沃达一个pivovarskékvasnice
• 1416LitròPivaMladinyDenně- Čtyřidávky24Hodin - Zdrojovīmisuvinami jsousladový推荐，Chmel，PitnáVodaAPivarskéKvasnice

DVAdostupnénávrhy：

• SD - Provedeníznerezovéoceli- všechnynádobyjsou zcela vyrobeny znerezovéoceliaisi 304
• CD - měděný设计- všechnyhlavníčástijsouvyrobeny znerezovéoceliaisi304，Pouzevnřjšíplášýakloboukynádobjsouvyrobeny změdi。

Výkonnýtopný系统：

• Sh - Parníropení- OhřevnádržíSeverádíhorkoupárouvyrobenouparnímgenerátorem。ohīevhorkoupárouvýraznýzrychlujeproces varu。jednáse onejlepšíalystémbezpečnýsystémprozahřátímladiny beznebebzpečíkaramelizacesladu。TentoSystémvyžujePřipojenívarnynaelektrický，普利诺娃尼博莱盖尔帕尔·普林斯塔·帕尔··普林塔罗斯，KterīNeníSoučástíStrojeNaPřípravusladiny（vizvolitelnépříslušenství）。

Zahřívánímladinypomocíspeciálníkonvekčníturbulentnítopnékomory

做rmutovací nádrže我integrován speciální turbulární ohřívač。Jeho funkcí je intenzivní konvekční ohřev mladiny v procesu varu mladiny。Jak funguje speciální konvekční ohřev mladiny:

DVAdostupnéřídicíSYSTEMY：

• SACS | Poloautomatické řízení- Poloautomatickéřízenívarnyspodporou plc světšinouoveracířízenýchzcemrálníhoovládacíhopanelu sovládacímiprvky asnímacímiprvky。OvládacíPanareJeNavrženJakodotykovýCulplej - CentrálnějsouřízenéMotory，TopeníAtevíráníazavíráníněkolikadůležitýchVentilůnaTrubkáchmédií。většinaventilůa klapek napotrubnímsystémuvarnyjeřízenaučně。
• FACS |Automatickéřízení.- automaticky řízený varny podporovaný průmyslovým počítačem, který automaticky řídí výrobu mladiny a vyžaduje malou interakci uživatele。Funkce jako topení varny, rychlost míchadla, chod čerpadel, ventily a regulační ventily jsou řízeny počítačem a nastaveny na centrální ovládací panel s dotykovou obrazovkou。

---

Co ZahrnujePoloautomatickéřízenís

Poloautomatický řídicí systém我součástí stroje na přípravu mladiny v základní verzi (ruční ovládání)我zahrnut v ceně varny。

• vPoloautomatickémrežimumůžeobsluha nastavitpřesnémnožstvídodepronaplněnívarny。
• Obsluhamůženastavitaž4různétupněhřevu（Teplota Ve°C）。všejezobrazenoaovládánojednodušenadotykovéobrazovce。
• Systém PLC také řídí rychlost varného čerpadla。
  Obsluha沐泽nastavit objemy tekutin一个rmut，kterépotřebuječerpadlo做kontejnerů。
• Obsluha沐泽upravitmnožství水城，kterépotřebujeķnaplnění做varnénádoby。
• V procesu filtrace mladiny系统automaticky snima podtlak吊舱sitemř伊迪rychlost萨尼čerpadla,赎se zabranilo tomu,že se zrnka vytěženeho sladu vymačkavaji na原地——公司ž斑马ňuje ucpani坐下。
• V procesu chlazení mladiny systém automaticky reguluje průtok mladiny přes deskový výměník tepla, aby se dosáhlo konstantní požadované teploty mladiny na výstupu chladiče do fermentoru。
• OdstředivéČerpadlojevybavenoindukčnímprůtokoměrempřipojenýmkplc。
• Pneumatickédinyvejsouumístənynapřívoduvody a na vstupupárydo varny，moorhbýtovládányzdotykovéobrazovky。
• PulzníprůtokoměrJEinstalován呐vstupu水城做varny。
• všechnyzbīvajícídandilya klapky jsouobsluhoványručnōunshuou。JejichAktuálníTSAVSENADISPLEJI NEZOBRAZUJE。

řídícísystémmůžepracovat ve dvourežimech：

1. Plněmanuálníovládání
2. Poloautomatickéřízení

Obsluha沐泽volněpřepínatmezioběmarežimy。

PročZvolitStřídavýSystémProízeníVaðení？Hlavnímidůvodyjsou：

• Odstraně倪lidskych chyb- STROJprovádípřesně一个VCASpotřebnéúkoly
• úsporaNákladīProvlastníka- pro manipulaci v pivovaru je nutný pouze jeden pracovník
• MinimalizujtePočetChybovýchStavův Pivovaru- všejetálepod kontrolou
• Monitorovani一registraceProcesuvýroby做pamětipočítače
• MinimalizacepožadavkůPro konstantní pozornost obsluhy - časná reakce stroje
• Stabilni kvalita piva- vřdyjsoudodržoványstanditalnívýrobní张贴
• Šest předprogramovanych感受ů- ProVõrobunejznámějšíchickůpiva：Pils，Lager，Black，Weissenbeer，Ale，特别
• 俄文č倪žim pivovaru- provýrobuvšechostatníchdruhýpiva
• speciálnírežimsanitace.- pro automatické čištění， sanitaci a sterilizaci varny, mladinových trubek, armatur a dalšího vybavení pivovaru

Doporuč埃尼集团:

DōraznědoporučujemeZvolitAutomatickýýídicíSystémvarny pro tento typ varny aTakéAutomatickýýídicíSystémProComesZráníMédiaA发酵园＆！

Automatickýýídicísystémpppčítačovévarnyvřdyzajišťujesprávnénačasovánísoperacívařeníbezpoškozenýchdávekmladiny。

Automatickýkontrolnísystémprozránímédiaakvašení和umožujeautomatickéledováníařízenínejdůležitȱjšíchčástícocakitȱjšíchčástícocaukvašeníazránípiva（max。od 1 do 30nádrří）是operací的médii。

JakVypadáAmavatickýOvládací面板？托托jehlavnínabídka。vyberte si jeden zněkolikatypůnebofunkcípivaaklikněteajděte。

speciálnífunkce：

• Funkce CIP.- Speciálnírežimzajišťuječištění，dezinfekci a Sterilizaci varny，Sladovodníchtrubekavolitelnìidalšíchzařízenívpivovaru

Technicke specifikace

Nádržnarmutování/vařičnamladinu

• Použitelnákapacita502升
• RozměryØ800mm，výška1000 mm
• Spodní část páry 1.05平方米
• ParníShowtoğeníOblesti 0.38平方米
• ParníVentilAscojucomatik DN 20
• výpusťparníhokondenzátudn 20
• Čtyřramennýmíchačsvýkonempřevodovky86nm，vstupnívýkon0.25kW
• Osvětlení12V 35W
• 1XHygienickárotačnísprcha DN 25
• ParníStrojDN 100，Postřikovač3X
• Izolace 50 mm plastifikovaná bavlna，
• Vnější opláštění mědi 1毫米
• Horníkrytmědi+parníimitacedn150（Pouze prokonstrukčníverzicd）
• MřícíTyčSCertifikacíČmi-Cz /Směrnicí71/ 316 / eec
• Zahřívánímladinypomocíspeciálníkonvekčníturbulentnítopnékomory

Filtračnínádrž.

• Použitelnákapacita402升
• Rozměry Ø 800mm, výška 600mm
• Filtrační spodní segment 6 s 12% propustností
• trysky prooplachovánípoddrátem3 ks
• Míchadla2，Noëe8
• Převodovka 100 Nm, vstupní výkon 550W
• Osvětlení12V 35W
• Mechanickýulazatelteploty0-120ºCZNerezovéOceli
• 1XHygienickárotačnísprcha 25 RTS
• Trojcestný nastavovací ventil s průhledítkem DN 50
• Pivovarskázrnavypouštějí286* 240
• Zařízení pro automatické vypouštění zrn
• Izolace 50 mm plastifikovaná bavlna，
• Vnější opláštění mědi 1毫米
• Horníkrytmědi+parníimitacedn150（Pouze prokonstrukčníverzicd）

漩涡 - Víživánádrž

• Použitelnákapacita402升
• RozměryØ800mm，výška800 mm
• HygienickáŠachta285 * 245毫米
• 1XHygienickárotačnísprcha 25 RTS
• Tangenciálnítryska DN 20
• IndikátorúrovněDN 20
• FermentačníVentil2x DN 25
• Izolace 50 mm plastifikovaná bavlna，
• ExterníopláštěníMEDI1毫米（普兹亲konstrukčníverzi CD）

Potrubí，ARMATURY

• PrimárníVedeníDN40，KlapkovýVentil5X DN 40
• OdtokovépotrubíDN 40，klapkovýVENTIL DN3 40倍
• Hygienická linka DN 25, ventil 4x DN 25
• Přívodvody apřídavnépotrubídn25，ventil 5x dn 25
• 过滤pivního mladiny 1000l / h / DN 80
• Čerpací/fermentačníčerpadlodwo 150 ebara
  • Vstupni vykon 640 w
  • H Max。Lišta2,2
  • ČerpadlořízenéMěničemkmitočtu效果0.75 kW

Elektrickáinstalace.

• Hlavní vypínač 3x25A se středovým vypínačem
• Startér motoru 3x 2.5-4A
• 1xfrekvenčníměničfronický迷你1.5 kW
• 2xfrekvenčníměničfronický迷你0.75 kW
• Digitální regulátor teploty kotle Dixel XR20D
• Digitální regulátor výstupní teploty pivního mladiny Dixel XR20D
• Jistič6 230 v
• Jistič10A 230V
• Jistič4 230 v
• PLASTOVÉROZVADěčeDINMOMEMPLED36
• Zapojeni
  • 5x 1.5 18米
  • 5x 2.5 10米
  • 3x 1 48 m

rozměrya hmotnost.

• Hmotnost376公斤
• Základní velikost minimální výška 2700毫米
• Šířka2 650毫米
• Hloubka 1 600 mm

托托瓦纳ZařízeníJENOMONTOVÁNOVUHÉMRámuvyrobenémz 1.4301,8 pcnastavitelnýchpodpěrinstalovanýchvjehospodníčásti。

připojení：

• Vypouštění pivního sladu DN 25
• Přívodstudenédodedn25
• Přívodteplédodedn25
• Odtokové potrubí DN 40
• 电力币5X 2,5 5000W的

Pomocne普罗斯特ředky:

• Umīvadlos kombinovanou sestavoupákovýchkohoutků
• ChladicíZařízeníProVzorky
• průtokoměrdn25přívodudody
• vodnífiltr.
• SeStavy KohoutkůS Kombinovanou Vodou SDigitálníIndikacíTeploty
• Kroky ke službě mostu 750 * 730 * 585mm

Přeprava

Toto zařízení je obvykle dodáváno ve smontovaném stavu s výjimkou měděných krytin, parního kondenzátoru, kroků obslužného mostu a elektrického rozvaděče

Volitelne přislušenstvi

• ACS - AutomatickýýídícíSystém- automatický processes pivování mladiny plně řídí počítačem
• STG - parní generátor- NutnéPouzeuverze stopnýmsystémemsh
• WCS - SystémChlazeníLadiny- zařízení pro řízené chlazení teplé mladiny na fermentační teplotu(7°C nebo 25°C v závislosti na druhu piva)
• MMG - sladovna- ZařízeníProMletíSladu - NutnáPouzeProVýrobulobumladinyze sladu（Nenítutnáprovýrobulobumladiny zesladovéhovýtaəku）
• LEA - Laboratorní vybavení a příslušenství- Sacharimetry，Alkoholometry，Odměrnýválec，děevřnátyčpromanuálníměřeníhladiny
• hwt - nádrənateplou vodu- izolovaná nádoba na skladování tepelné vody zakoupené procesem chlazení mladiny。Pro některé části varného cyklu v varně je nutné mít k dispozici horkou vodu。
• ITWT - Nádržnaúpravuledem- izolovaná nádoba na chlazení， skladování a čerpání ledové vody, která je nezbytná při procesu chlazení mladiny。Tato upravená pitná ledová voda se ohřívá v procesu chlazení mladiny a stává se z ní horká voda skladovaná v HWT。Pokud není k dispozici pitná voda s požadovaným chemickým složením，我nutné použít nějaké zařízení na úpravu vody - WTS。K dispozici pro pivovary s jednoúrovňovým systémem chlazení mladiny - doporučujeme to pro pivovary s výrobní kapacitou nad 1000 litrů mladiny na jedno vaření místo ICWT。
• ICWT - NádržnaChladicíVoduna LED- izolovaná nádoba na chlazení， skladování a čerpání ledové vody, která je nezbytná při procesu chlazení mladiny。TatoUpravenáPitnáLeadováVodaSehřívávCrocesuChlazeníMladinyAPotésevracízpět做Chladicíhoystému。K Diseozici Pro Pivovary Sdvoustupňovýmsystémemchlazenímladiny - doporučujeme促进Pivovary svěrobníkapacitoumax。1000Litrōladinyna jednovaýenímístoitwt。
• WTS - Systémy úpravy vody- 数量饮食信息娜úpravustudené水城，kterénepožadujechemickésložení，dostupné亲vaření皮瓦vybranéhotypu。临posouzenívhodnéhochemickéhosložení水城济nutnáchemickáanalýza。

Volitelne služ,

BTS - PivovarskéŠkoleníProZahájeníProvéhoMinipivovaruATakéProJićProvovovanéMiniiivovary - VšeChnyKurzyProbíháCertifikovanýmČeskýmPivovaremvčeskunebo vzemizákazníka。