الوصف
فتححوستسميرلتجميرالبيرةالسوليبیعة600تلتر
مخمرخاصلعمليةتخميرالبيرةالمفتوحةوهيطريقةنموذجيةلإنتاجبيرةالجعةالتشيكيةالتقليدية。السعة الاسمية 600 لتر من نقيع الشعير。
المزيدعن:فتح عملية تخمير البيرة
تمتصميمهذهالوعاءفقطلعمليةتخميرالبيرةالأولية。هذهالمخمراتمناسبةبشكلأساسيلإنتاجأنواعالبيرةالتيتعتمدالوصفةعلىاستخدامالخميرةالسفلية。

وصف:
- صمامرفرةالإمیایوالتفريةDN 25 / 1.4301 DIN 11851“乳制品耦合”
- سترة مزدوجة ، خلوص 12 مم / 1.4301
- عازل بولي يوريثين ، تخليص 50 مم
- عازلمغطىبصفائحمعدنيةبسماكة1مموسطحأرضي1.4301
- المصرةالأوليDN 25 /1.4301 DIN 11851“استرانالجلبان”
- حمامشرومیناسيكيdn 15لتیويةالماءالماءالمحلة230فولت50هرتز
- مسبار NTC - مستشعر درجة الحرارة
- يتمتوسيرفنابيبالمجلوالمصرةبخيوسالقعامDN 25 GG
- الفروعالملولبةللمدخلوالمخرجلإمدادالماءالمثلجG½“M
ظروفالتشغيل:
- أقصى درجة حرارة تشغيل 80 درجة مئوية
- الحد الأدنى لدرجة حرارة التشغيل -15 درجة مئوية
- أقصى ضغط للخزان 0 بار
- استبارالضغطالزائدللهان0بار
- أقصىضغطلغطاءمسود0.5بار
- استبارالفالزائدلغلادمسود0.8بار
المعلمات
- السعة الصالحة للاستخدام 600 لتر
- السعة الإجمالية 640 لترًا
- 1100مالطولم
- 900مالعرضم
- 1000مارتفاعم
- الارتفاعالفاسلي800مممم
- الطولالداسلي1000ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
- العرةالداسلي800ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
- الوصن264كجم
ضمان:
- خزان التخمير 36 شهر
- الصمام الكهرومغناطيسي dn 25 24 شهرًا
- مسبار NTC 24 شهرًا
- المحرك المنبع 36 شهرا
مواصلات
عادةمايتمشحنهذاالخزانفيوضعأفقي،ويتمتثبيتهعلىإطارخاص。
سبعادفارالمةالأرىي:1100 * 900ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

الملحقاتالقياسيةالمضمنة:
- منفذصحيخاص©لإخراجالبيرةوالخميرةمنالخزانبمستوىخميرةقابلللتعديل
- مدخل صحي خاص©لملء نقيع الشعير في وعاء - جزء قابل للإزالة
الملحقاتالاختيارية:
- الغطاءالعلوي- لحفظ النقيع المخمر ضد العدوى (البديلofv - 600 c)
- نظامالصرفالصحي——كراترشمثبتةعلىالغطاءلسهولةالتنظيفوالصرفالصحي(البديلofv-600cs.)

لماذاتختارطريقةالتخميرالمفتوحةلعمليةتخميرالبيرة؟

علىالرغممنأنالطريقةالتقليديةللتخميرالبطيءللبيرةكانتمعتادةفيالخمسينعاماالماضية,فقدتماستبدالهذهالطريقةفيالعديدمنمصانعالجعةالحديثةبمفهومأكثركفاءةمنقبومصنعالجعة,وهوإنتاجالبيرةالمقدمةفيخزاناتأسطوانيةمخروطيةالشكلمغلقة。ولینسيالعديةمنمسانعالسعةالجيرةوالمتویالحممؤخرا,سناستیولمریکریکلیتینيةالتجميرالمستوسالكلاسيكيةالمسبتة。
يتميزمفهومقبومصنعالجعةبخزاناتأسطوانيةمخروطيةالشكلبدلاًمنأحواضالتخميرالمفتوحةبمزايامميزةتجعلهذاالنظاممفضلاًبشكلخاصلمصانعالجعةالكبيرة。علىالنقيضمنذلك،يتمتعالمفهومالكلاسيكيبالعديدمنالخصائصالأساسية،ممايجعلهبديلاًشائعًابشكلخاصلمصانعالجعةالصغيرةومصانعالجعةفيالمطاعم。منبينأهمهاالتكلفةالمنخفضةوالتشغيلالبسيطوإمكانيةالتجميعالمريحلمايسمى”اللحاف”。إنها طبقة من الخميرة الميتة。إن وجودهم في الجعة يترك مسحة مرارة وحامضة。
ولكنهناكميزةواحدةلتقنيةالتخميرالمفتوحلمصانعالجعةالصغيرة،وهيليستذاتصلةبمصانعالجعةالكبيرة。وهذههيالفرصةلإظهارإنتاجالبيرةفيمراحلهاالمختلفة。منزارمصنعًاصغيرًاللجعةكسائح،لايزالفيذهنهذكرىحوضالاستحمامالمليءبالبيرةالصغيرة،المغطاةبطبقةمنالرغوةذاتالبنيةوالألوانالمثيرةللاهتمام。إنالنظرإلىالبيرةفيمرحلةالتخميرالأوليأمررائعببساطة،وهذاهوالأهملتسويقمصنعالجعةالصغير。يمكنلمشغلمصنعالجعةالتباهيأمامالضيوفبهذهالجاذبية。لايمكنأنيحلمنظرمصنعالجعةالحديثالمليءبخزاناتمغلقةمنالفولاذالمقاومللصدأمحلتلكالتجربةالمثيرةللاهتمام。

نحنننتیخيدافواةالتجميرالمستوسبیامشریکيرالأحجامالقياسية。يمسنناتسيةصميعالجاناتالتينحمدا,وكالتیریاتیواستياساتیالمیانية。





آراءعميلاتنا
لاتویتقييماتبعد。