الوصف
فتح حوض تخمير لتخمير البيرة الأولي بسعة 1200 لتر
محمرفاسلعملبيرفالمستوسوسيفريةنموزيةلإنتاهبيرةالسعةالتسيديةالتجليزية。السعةالاسمية1200لترمننسيعالقعير。
المزيدعن：فتح عملية تخمير البيرة
تمتصميمهذهالوعاءفقطلعمليةتخميرالبيرةالأولية。هذهالمخمراتمناسبةبشكلأساسيلإنتاجأنواعالبيرةالتيتعتمدالوصفةعلىاستخدامالخميرةالسفلية。
وصف:
- إمیایوتیريةغمامرفرةDN 32 / 1.4301
- سترة مزدوجة ، خلوص 12 مم / 1.4301
- عازل بولي يوريثين ، تخليص 50 مم
- عازلمةبیایمعدنيةبسماكة1مموسفرسي1.4301
- المحرك المنبع dn 32 / 1.4301
- صمامكهرومغناطيسليDN 25تزويدالماءالمثلج230فولت50هرتز
- مسبار过渡委员会
- يتمتوفيرأنابيبالمدخلوالمخرجبخيوطالطعامDN 32 GG
- الفروعالملولبةللمدخلوالمخرجلإمدادالماءالمثلجG½＂
ظروسالتجيل：
- أقصى درجة حرارة تشغيل 80 درجة مئوية
- الحد الأدنى لدرجة حرارة التشغيل -15 درجة مئوية
- أقصى ضغط للخزان 0 بار
- اختبار الضغط الزائد للخزان 0 بار
- أقصى ضغط لغطاء مزدوج 0.5 بار
- اختبار الضغط الزائد لغلاف مزدوج 0.8 بار
المعلمات
- السعة الصالحة للاستخدام 1200 لتر
- السعةالجمالية1465ترا
- 1300مالطوللم
- 1200مالعرضم
- الإرتفاع١٣٥٠ملم
- الوصن399كجم
ضمان：
- خزان التخمير 36 شهر
- الصمام الكهرومغناطيسي dn 25 24 شهرًا
- مسبار NTC 24 شهرًا
- المحرك المنبع 36 شهرا
مواصلات
عادةمايتمشحنهذاالخزانفيوضعأفقي،ويتمتثبيتهعلىإطارخاص。
أبعاد إطار المخطط الأرضي: 1300 * 1200 مم
الملحقاتالقياسيةالمضمنة:
- منفذصحيخاص©لإخراجالبيرةوالخميرةمنالخزانبمستوىخميرةقابلللتعديل
- مدخل صحي خاص©لملهنقيعالشعيرفيوعاء - جزءقابللللإزالة
الملكاتالاختيارية：
- الغطاءالعلوي- لحفظ النقيع المخمر ضد العدوى (البديلofv - 1200 c）
- نظامالصرفالصحي——كراترشمثبتةعلىالغطاءلسهولةالتنظيفوالصرفالصحي(البديلofv-1200cs.）
لماذاتستارحريةالتجميرالمستوسلعمليةتحميرالبيرة？
تعتمدتقنيةقبومصنعالجعةالتشيكيةالتقليديةعلىطريقةمثبتةتاريخيًاللتخميرالبطيءللنبتةفيأحواضالتخميرالمفتوحةونضجالبيرةفيخزاناتالجعةالمغلقةعندضغطزائدمعتدل。بهذهالطريقة،فيأوروباالوسطى،تمتصنيعالبيرةلمدة150عامًاعلىالأقل。
علىالرغممنأنالطريقةالتقليديةللتخميرالبطيءللبيرةكانتمعتادةفيالخمسينعامًاالماضية،فقدتماستبدالهذهالطريقةفيالعديدمنمصانعالجعةالحديثةبمفهومأكثركفاءةمنقبومصنعالجعة،وهوإنتاجالبيرةالمقدمةفيخزاناتأسطوانيةمخروطيةالشكلمغلقة。ولكنفيالعديدمنمصانعالجعةالصغيرةوالمتوسطةالحجممؤخرًا،هناكتحولمرةأخرىإلىتقنيةالتخميرالمفتوحةالكلاسيكيةالمثبتة。
يتميزمفهومقبومصنعالجعةبخزاناتأسطوانيةمخروطيةالشكلبدلاًمنأحواضالتخميرالمفتوحةبمزايامميزةتجعلهذاالنظاممفضلاًبشكلخاصلمصانعالجعةالكبيرة。علىالنقيضمنذلك،يتمتعالمفهومالكلاسيكيبالعديدمنالخصائصالأساسية،ممايجعلهبديلاًشائعًابشكلخاصلمصانعالجعةالصغيرةومصانعالجعةفيالمطاعم。منبينأهمهاالتكلفةالمنخفضةوالتشغيلالبسيطوإمكانيةالتجميعالمريحلمايسمى”اللحاف”。إنها طبقة من الخميرة الميتة。إن وجودهم في الجعة يترك مسحة مرارة وحامضة。
ولكنهناكميزةواحدةلتقنيةالتخميرالمفتوحلمصانعالجعةالصغيرة،وهيليستذاتصلةبمصانعالجعةالكبيرة。وهذههيالفرصةلإظهارإنتاجالبيرةفيمراحلهاالمختلفة。منزارمصنعًاصغيرًاللجعةكسائح،لايزالفيذهنهذكرىحوضالاستحمامالمليءبالبيرةالصغيرة،المغطاةبطبقةمنالرغوةذاتالبنيةوالألوانالمثيرةللاهتمام。إنالنظرإلىالبيرةفيمرحلةالتخميرالأوليأمررائعببساطة،وهذاهوالأهملتسويقمصنعالجعةالصغير。يمكنلمشغلمصنعالجعةالتباهيأمامالضيوفبهذهالجاذبية。لايمكنأنيحلمنظرمصنعالجعةالحديثالمليءبخزاناتمغلقةمنالفولاذالمقاومللصدأمحلتلكالتجربةالمثيرةللاهتمام。
نحنننتجأيضًاأحواضالتخميرالمفتوحةبأحجامأخرىغيرالأحجامالقياسية。يمكنناتخصيصجميعالخزاناتالتينقدمها،وفقًالتصرفاتكواحتياجاتكالمكانية。
آراءعميلاتنا
لا توجد تقييمات بعد。