ΣυστέματαεπενεργασίαςφρουτωςγιατιςΓραμmέςπαραγωγήςμηλάτη

τοσώστημαςςςξύύννπεριλαμsάνάνλοτονενοπλισμένπουαισμένταιγιατηςπαρασκενταρασκεςυήμουαπάφρουτα（μάλο，ανλίδια...）。τοφροντοπρέπειναεναιτοαρνικόιμηιμmνάμεσογιατηςπαραγωήήράάάάάάάίίίίίί。

είοπλισμένειρισμουφρουτως- μηνανκαιενοπλισμέγγιανειρισμένιαιχειρισμένμsφρονταπριναπότηριναιμmόπΣύνθιμmκίιιΣυμπόλητωνφρουτωςστομούστο。
βαρχτηταφρουτως- ζυΓαριάγιαταφροντα
είοπλισμέπλάσίματοςφρουτως- μηνανματακ1είοποποξέξέγιατοξέξέυιμακιμοπλάσιμοτωνφρουτωνπριμmαψτηΣνθλιμmΚαιτηΣυμπόλητωνφρουτως。
είοπλισμέθρανσηςφρουτως- μηνανκαιενοπλισμνγιατησυθινητητωνπρουτωνπριναπάτησιμmίίότΣυμπόληΣυμπόλησημπόμση。
είοπλισμέπόεσηςφρουτως- μηνανκαιενοπλισμόςΓιατησητιμmΣητοςυμουαπίφρουταμετάτησιμm。
αντλχεςαπάόμουφρουτων- αντλχεςγιαμεταφορυπεπιεσμουυμουσεΔείαμεςνέςμωσης。
ομογείοποίησηΔείαμες- ειδικόδεναμενμLνήννννέςουυΕήήντοοίξΕννίησηχυμουφρουτωςνμανιταριμmρρννατηΔιαδικασίαζύμωσης。