μικροβιομηνανείουενείνεοπλισμίνμετημmχχνήνήζυζυζυίαςςςbέςέςιιξξνέςνέςμωσηςςωρητικότηταν50ή100λίτρων。ηΠαραγωγικόικαντητατοςυζυζυοοίνέωςΚα150λάτραμmοςςςημέραπαρασκες（Εξαρτταιαπάτοςαριθμmτωννμωτηρχων）。

Μικροσκοπήσειςεξοπλισμένεςμεμηχανήζυθοποιίας酒仙BM-200καιμεαρκετέςδεξαμενέςζύμωσηςαπόανοξείδωτοχάλυβαγιαλίτρα200Ηπαραγωγικήικανότητατηςζυθοποιίαςείναιμέχρι200λίτραμπύραςανάημέραπαρασκευής（εξαρτάταιαπότοναριθμότωνζυμωτών）。

Μικροσκοπήσειςεξοπλισμένεςμεμηχανήζυθοποιίας酒仙BM-500καιμεαρκετέςδεξαμενέςζύμωσηςαπόανοξείδωτοχάλυβαγιαλίτρα500Ηπαραγωγικήικανότητατηςζυθοποιίαςείναιμέχρι500λίτραμπύραςανάημέραπαρασκευής（εξαρτάταιαπότοναριθμότωνζυμωτών）。

Μικροσκοπήσειςεξοπλισμένεςμεμηχανήζυθοποιίας酒仙BM-1000καιαρκετέςδεξαμενέςζύμωσηςαπόανοξείδωτοχάλυβαγιαλίτρα1000Ηπαραγωγικήικανότητατηςζυθοποιίαςείναιμέχρι1000λίτραμπύραςανάημέραπαρασκευής（εξαρτάταιαπότοναριθμότωνζυμωτών）。