Láhve s ciderem nebo jiným nápojem jsou krátce ponořeny do horké vody。Tento pasterizátor má tu výhodu， že i lahve jsou během pasterizačního procesu dobře vyčištěny i zvenčí。

Naplněné a uzavřené láhve se umísťují do nerezové skříně， pomocí digitální ovládacího panelu lze naprogramovat teplotu a dobu trvání， lze nastavit jak dobu ohřevu, tak dobu chlazení。

Nápoje proudí pasterizačním systémem s několika výměníky tepla。Nápoj我pasterizován nepřetržitě v potrubí před lahvováním。