LáhveSPivemNeboJinýmNápojovýmjablečnýmjádremjsoukrátceponořenydohorkévode。Tentopastrizátormátuvýhodu，žeilahve jsouběhempastizačníhocometudobřevyčištěnyzvenčí。

Plnōnéauzavřnélahvejsouuístěnydo komory，roveňteploty a dobatrvánímohoubýtnaprogramoványpomocídigitálníhoovládacíhopanelu，lze nastavit jak dobuohīevu，德布chlazení。

Pivoprotékápastizačnímsystémemsněkolikavýměníkytpla。Pivo JePasterizovánonepřetržitȱvpotrubípředlahvováním。