瓶啤酒或其他饮料苹果酒的瓶子不久淹没在热水中。这种巴氏杀菌剂的优点是，在巴斯尿精过程中，还可以从外部清洁瓶子。

将填充和封闭的瓶子放入腔室中，可以通过数字控制Pannel进行温度水平和持续时间，可以调节加热时间和冷却时间。

啤酒流过有几种热交换器的巴斯妖精系统。在装瓶前，啤酒在管道中连续地杀死。