дно|啤酒花提取- абсталяваннедляараматызацыіпіваметадам干跳频

Што такое干跳频还是

干跳跃гэта спецыяльная аперацыя з халодным півам - насычэнне піва эсэнцыяй хмеля, якое часта выкарыстоўваецца ў Злучаным Каралеўстве, Скандынаўскіх, Паўночна-Амерыканскіх ці Аўстралійскіх піваварных заводах. Хмель дадаецца ў дапрацаванае халоднае піва ў рэзервуары для піва перад разлівам альбо непасрэдна ў працэсе адбору піва. Першапачаткова гэты спосаб апрацоўкі піва выкарыстоўваўся ў гістарычныя часы, калі неабходна было перавозіць свежае піва на караблях праз акіян у аддаленыя калоніі. Піва, насычанае горкім хмелем, было вельмі ўстойлівым да старэння нават у гарачых раёнах экватара. Апрацаванае такім чынам піва доўгі час заставалася свежым нават на далёкіх заморскіх маршрутах, дзе сучасныя метады забеспячэння біялагічнай стабільнасці напояў, такія як фільтраванне піва або пастэрызацыя піва, адсутнічалі.
Спецыяльныявідыпівазвысокайгорыччуімоцнымводарамхмеля，такіхякпіваМПА，па-ранейшамувырабляюццаздапамогайгэтагатрадыцыйнагаметаду。

Унікальны характар піва дасягаецца за кошт выбару або камбінацыі некалькіх гатункаў хмеля і дазавання хмеля ў піва.干跳跃выкарыстоўваеццамногімірамеснымібровараміпаўсімсвеце。Напрыклад，араматызаванаегэтымметадамараматызаванаепівазаймае6％увытворчасціпіваўЗША。

Адноснаневялікаяколькасцьхмеля（каля3050г/гл）можапрыемнаўзмацніцьводархмеляўпіве。圣多美和普林西比з干跳频павольнаевыманнехмеляўхалоднаепіва。Мэтайгэтайаперацыіз'яўляеццавыманнемаксімальнамагчымымхмельводаруўпіва。Чымвышэйадсотакспіртуўпіве，тымбольшэфектыўнымз'яўляеццавыманнехмеля，анетолькіараматычныхрэчываў，алеігоркім。

На выманне хмеля ў піве ўплывае таксама колькасць вуглякіслага газу і іншых інгрэдыентаў у піве. Важным патрабаваннем з'яўляецца ў першую чаргу экстракцыя ліналаолу ў піве - гэта галоўны інгрэдыент хмелевага водару. Часцей за ўсё гранулы хмеля выкарыстоўваюць дзякуючы вельмі добрай здольнасці да здабычы. Гранулы хмеля ствараюць вялікую плошчу кантакту, каб лёгка атрымаць экстракт хмеля ў піва.冷跳跃звычайнаправодзіццана«халодным»этапевытворчасціпіва - уёмістасцяхабоўбочках，звычайнапаслязавяршэнняпрацэсузакісанняіпаспяванняпіваўсклепе。

Дляканчатковагагустуважна，якдоўгахмельзастаеццаўпіве。Аптымальнаечасэкстракцыізалежыцьадіндывідуальнагарэцэптупіватыпуабранагавышэй。

啤酒花提取器- спецыяльнае абсталяванне для干跳频піва

Мыпрапануемаб'ект啤酒花提取器，Якіўяўляесабойабсталяванне，якоезвычайнавыкарыстоўваеццадляэкстракцыіхмеляўхалоднызавершанымпіваўмногіхпіваварныхзаводах。

чамувыкарыстоўваць啤酒花提取器длявытворчасцітрадыцыйнагапіва，як印度淡啤酒还是

• Упорводархмеляўгатовымпіве
• Адчувальнаеідбайнаерастварэннегранулхмеля（тыпу45і90）ухалоднымпіве
• Аптымальнаяздабычаіпавелічэннедоліэфірныхалеяўугатоваепіва
• Фіксаваны перыяд экстракцыі хмеля (час кантакту з півам)
• Ёнпрацуебезнагрэвупіваібезмяшалак - гэтанеўплываенаякасцьпіва
• Выдатнааддзяляездабытыярэчывыадхмеля - гэтанествараепраблемпадчасфільтрацыі

Нашапрапановаабсталявання啤酒花提取器для干跳频піва:

• НХ-200хмеля提取器200літраўдляэкстракцыіхмеляўхалоднаепіва

  

• НХ-25хмель提取25літраўдляэкстракцыіхмеляўхалоднаепіва

  

  цана：7 168€

  “啤酒花提取器”——啤酒花提取器

• НХ-120хмеля提取器120літраўдляэкстракцыіхмеляўхалоднаепіва

  

• ааааааааэаааааааааа

  

Комплекснаерашэннедля冷跳跃- здабычахмеляўхалоднымпіве：

Мытаксамапрапануемцалкамабсталяваныянаборыдля干跳频/冷跳频，Кожнынаборзмяшчаеадзінрэзервуардлязахоўванняпіваіўсёіншаеабсталяванне，неабходнаедляпадрыхтоўкі淡啤酒，піваіг.д.IPA.

1. CHSBN -Наборыдляэкстракцыіхмеляўпівезпівамтанкамі，охлаждаемыйпаветрам

2. CHSBI-Наборыдляэкстракцыіхмеляўпівезпівамтанкамі，охлаждаемыйгліколь